Технологія вирощування полуниці в теплиці круглий рік

Ще недавно вирощування полуниці взимку було під силу тільки тепличним комбінатам з промисловими потужностями. Зараз же посадкою полуниці в теплиці нікого не здивуєш - сучасні сорти і технології дозволяють займатися цим всім охочим.

Звичайно, цілорічне вирощування полуниці вимагає фінансових вкладень, праці та знань, але при достатніх зусиллях здатне окупитися. Крім того, навіть якщо ви і не збираєтеся робити з вирощування полуниці в теплиці бізнес, воно може стати цікавим хобі. 

Устаткування для вирощування полуниці 

Найдорожче в вирощуванні суниці - споруда теплиці і її обладнання. Звичайним дерев`яним парників з плівковим укриттям вам не обійтися - він, звичайно, здатний прискорити дозрівання ягід влітку, але зиму не перенесе. 

Тому зазвичай для зимового вирощування полуниці встановлюють скляну або полікарбонатну теплицю на дерев`яному або металевому каркасі. Товщина полікарбонату повинна бути не менше 16 мм, а підстава досить міцним, для того щоб не провалитися під вантажем снігу. Для жителів північних регіонів і тих, хто хоче істотно економити на обігріві, відмінним варіантом може стати частково занурена в землю теплиця-термос.

• 

  Будуємо теплицю-термос: покрокова інструкція

  Побудуйте теплицю-термос і збирайте небачений урожай самих різних овочів і фруктів.

Крім самої теплиці вам будуть потрібні: 

• фітолампи або лампи денного світла, здатні забезпечити посадкам 10-14 годинний світловий день- 
• система крапельного поливу- 
• опалювальна система, що підтримує в теплиці рівномірну температуру- 
• вентилятори, що забезпечують рух повітря і рівномірне прогрівання на різній висоті- 
• термометр і гігрометр (датчик температури і вологості)- 
• стелажі, горщики і ящики (для багаторівневої посадки). 

Сорти полуниці для теплиці 

Далеко не кожен сорт підійде для вирощування полуниці на продаж або для власних потреб в холодну пору року. Великий урожай дадуть лише сорти з певним набором якостей: 

• самозапильних (зав`язувати плоди без участі комах), тому що поставити вулик з бджолами в зимову теплицю досить непросто і дуже затратно, а самому запилювати тисячі суцвіть нераціонально. 
• сорту нейтрального дня (вони плодоносять безперервно, зав`язуючи плодові бруньки кожні 5-6 тижнів).
• з лежання, транспортабельні і вирівняними за розміром ягодами. 

Цим критеріям задовольняє чимало сортів, але більша їх частина не російської селекції, тому на посадковий матеріал також доведеться витратитися. Якщо хочете гарантовано високого результату, вибирайте: Альбіон, ананасовий, Арапахо, Брайтон, Гору Еверест, Дарселект, Єлизавету II, Спокуса, Капрі, Корону, Ліноза, Махерн, Московський делікатес, Озарк Б`юті, Ред Річ, Сахалінську, Триб`ют, Трюфо продюсе, Трістар, Ельсінор, Еверест та інші. 

Важливо пам`ятати, що перед висадкою в теплицю полунична розсада повинна пройти підготовку і перевірку. Куплені саджанці влітку потрібно висадити у відкритий грунт, перевірити їх плодоношення і сортові якості, а після цього зібрати і відсадити "вуса", які вони дадуть в другій половині літа. 

Ці "вуса" активно поливають і підгодовують, допомагаючи їм сформувати розвинену кореневу систему, а в кінці жовтня (перед настанням морозів) пересаджують в горщики діаметром 8-10 см, видаляють листя і прибирають в сховище (льох) з температурою від 0 до -2 ° C. Лише після періоду спокою, який, в залежності від сорту, може тривати від декількох тижнів до 9 місяців, кущі готові до висаджування в теплицю. 

Якщо ви не хочете витрачати цілий сезон на підготовку посадкового матеріалу, можна купити в розпліднику розсаду полуниці Фріго, яка вже пройшла всі необхідні етапи підготовки.

• 

  Полуниця Фріго - що це за розсада, як її правильно вибирати, зберігати і вирощувати

  Популярність полуниці Фріго зростає рік від року. У чому ж її секрет і що дає дивовижна розсада?

Способи вирощування полуниці в теплиці 

Від того, який спосіб посадки полуниці ви виберете, залежить врожайність і швидкість окупності теплиці. В середньому, за рік з 1 кв.м полуничних посадок можна зібрати до 60 кг ягід, однак цієї цифри досягають досвідчені фермери, а новачки в перші пару років можуть розраховувати лише на 50-ний результат. 

Вирощування полуниці в грунті 

Простіше і звичніше всього висаджувати полуницю в теплиці прямо в грунт (звичайні або високі гряди). Звичайно, це обмежує корисну площу теплиці одним рівнем, зате дозволяє витрачати мінімум часу на догляд. 

При посадці в грунт кущики висаджую на відстані 20 × 20 см, а грядку закривають спанбондом або мульчею. Це дозволяє захистити рослини від шкідників, землю від пересихання, а себе від регулярних прополок. 

Вирощування полуниці за голландською технологією 

Вичавити максимум навіть з невеликої теплиці дозволяє практична голландська технологія. За нею кущі полуниці висаджуються в мішки з живильним грунтом і замінюються після кожного плодоношення. 

Така технологія дає істотну надбавку до урожаю, проте втілити її досить непросто - посадкам потрібні стелажі, складна розгалужена система крапельного поливу і внесення добрив, а також окрема плантація для вирощування розсади. 

Вирощування полуниці в горизонтальних трубах ПВХ

Спосіб вирощування в трубах ПВХ візуально схожий на попередній метод. Труби самі по собі є і опорою, на якій розташовуються кущики, і ємністю для грунту, і не пропускають воду, а значить, пустити полив можна прямо по ним. 

Для конструкції потрібні ПВХ-труби двох розмірів: діаметром 100-150 мм і більш тонкі, діаметром 20-30 мм, але довші. У товстих трубах за допомогою дриля з широкою насадкою або болгарки прорізають отвори діаметром до 5 см на відстані 15 см один від одного. В тонких трубах свердлять невеликі дірочки, потім трубу обмотують геотекстилем або агроволокном і закріплюють його дротом. 

На дно товстих труб насипають керамзит для дренажу, потім вставляють тонкі труби, по яких буде подаватися вода і добрива, а потім вже засипають всю решту родючим грунтом, а в отвори зверху садять розсаду.

Труби для поливу підключають до автоматизованої паспортної системи поливу або великої місткості з водою, піднятою під саму стелю теплиці. Широкі труби ПВХ з обох сторін закривають заглушками, щоб вода не вимивала грунт. 

Кожен дорослий кущ полуниці потребує 3-5 літрах грунту. 

Докладну інструкцію про спорудження таких конструкцій, висадці в них саджанців, догляді за рослинами в літній і зимовий періоди читайте в нашій статті Вирощування полуниці в трубах ПВХ - інструкція для початківців з відео.

Вирощування полуниці в горщиках і контейнерах 

Для самих маленьких теплиць, наприклад, полускатних, прибудованих до однієї зі стін будинку, або зимових садків, підійде вирощування полуниці в горщиках. Цей варіант не підходить для бізнесу, проте може істотно урізноманітнити раціон вашої родини взимку і в холодну пору року. 

Полив, досвечивание і підгодівля залишаються такими ж, як і у великих теплицях, однак невелика кількість кущів зведе час догляду за полуницею до мінімуму. 

Догляд за полуницею в теплиці 

Полуниця взимку в теплиці потребує особливого догляду і пильному, практично щохвилинну уваги. Адже варто один раз переохолодити або недогодувати рослини, і вся плантація може скинути урожай або загинути, а вся праця і вкладення виявляться марними. 

Як підготувати теплицю до посадки полуниці 

Після того як споруда та технічне оснащення теплиці закінчені, саме час зайнятися підготовкою грунту. Якщо для вас вирощування ягід - це бізнес, і ви хочете точно знати, скільки кущів полуниці посадити в теплиці, щоб було вигідно її вирощувати, то економити на грунті не слід. Візьміть кокосове волокно, мінеральну вату або готовий субстрат. 

Якщо ж ви ростіть ягоди виключно для своїх потреб, то грунт можна підготувати самостійно. Для цього пролийте городню землю слабким розчином марганцівки, внесіть в неї по відру перепрілого гною і низинного торфу, піввідра річкового крупнозернистого піску, 70 г суперфосфату, 2 склянки золи і 20 г карбаміду на 1 кв.м. Ретельно перемішайте отриманий грунт, видаліть всі камені, рослинні залишки, личинки і яйця комах. 

Умови вирощування полуниці в цілорічної теплиці 

Від умов вирощування кісткової залежить, як скоро на полуниці з`являться перші квіти і зав`язі. Як правило, для кожного сорту необхідні особливі умови посадки і вирощування. Але є і загальні для всіх правила, які гарантують хороший урожай. 

1. Під час висадки розсади температура в теплиці повинна бути 10-12 ° C, під час росту зелені її піднімають до 20 ° C, а до цвітіння до 24 ° C. 
2. Оптимальна вологість у теплиці становить близько 85 під час посадки, і не вище 70 при цвітінні полуниці. 
3. Вода при поливі не повинна потрапляти на квітки і листя, тому крапельний полив полуниці необхідний. 
4. Крім вікон для провітрювання, які можна відкривати влітку і в позитивну температуру, на зимовий час повинна бути продумана система примусової вентиляції. 
5. Полуниці необхідний світловий день тривалістю не менше 8 годин. При таких умовах вона зацвіте через два тижні після посадки, а ягоди зав`яже через півтора місяці. Якщо ж збільшити світловий день удвічі, то перші квітки з`являться вже через 10 днів, а ягоди - на 35-37 добу. Досвічувати полуницю безперервно потрібно тільки в похмурі дні, в решту часу ж можна робити це рано вранці (до появи сонця) і після його заходу. 
6. Кожні 14 днів полуницю необхідно підгодовувати. Для цього можна брати готові поживні розчини або приготувати суміш з 40 г аміачної селітри, 40 г суперфосфату, 10 г калійної солі на відро води.

Обробка полуниці від хвороб і шкідників 

У теплих і вологих умовах теплиці відмінно розвивається не тільки полуниця, а й уражені настільки несподіваними для зими умовами шкідники та хвороби. Атакувати зимову теплицю вони візьмуться з потроєною силою, тому краще не забувати про профілактику, щоб не втратити настільки дорого дістаються ягід. 

Всі хвороби, характерні для полуниці на вулиці, зустрічаються і у її тепличних родичів, та й лікування нічим не відрізняється. 

• 

  Хвороби полуниці: фото, опис, лікування

  З цього матеріалу, представленого в картинках, ви дізнаєтеся, які хвороби полуниці можуть позбавити вас врожаю смачних ягід.

Щоб уникнути подібних проблем, дотримуйтесь декількох простих правил: 

• садіть тільки здорову розсаду- 
• не переборщувати з азотними добривами і не пропускайте калійно-фосфорні підгодівлі- 
• своєчасно видаляйте хворі, засохлі або зламані листя і стебла- 
• жертвуйте хворими кущиками, якщо не вийшло врятувати їх при появі перших ознак захворювання- 
• до появи зав`язей обробляйте кущі препаратами Фітоспорін, Алірін або Гліокладін з метою профілактики захворювань.

Тепер, коли ви знаєте, як непросто вирощувати полуницю в теплиці круглий рік, ви зрозумієте, чому взимку ці ягоди так дорого коштують, і на прилавках їх можна зустріти нечасто.