Як виростити персик в середній смузі?

Завдяки виведенню нових морозостійких сортів в останні роки персикові дерева стали вирощувати навіть у середній смузі. Як же отримати хороший урожай цієї садової культури?

Рано чи пізно кожному дачникові хочеться трохи поекспериментувати і виростити на своїй ділянці що-небудь незвичайне. Наприклад, персики. Тим більше, що зараз це зовсім не складно. Тільки треба дотримуватися основних правил догляду.

посадка саджанців

Для посадки персика вибирають досить освітлене місце, захищене від холодних північних вітрів (недопустима посадка між деревами старого саду). Найкращий варіант - близько південної стіни будівлі.

Оптимальний строк для посадки персика - рання весна, відразу після того, як грунт відтане і трохи підсохне (кінець березня - середина квітня). Затягувати з висадкою саджанців не варто, інакше вони будуть довго приживатися і можуть навіть загинути.

Осіння посадка небажана, тому що велика ймовірність того, що незміцнілі рослини вимерзнуть в серйозну зиму. Посадкову яму діаметром 60-100 см (її глибина залежить від типу грунту) копають з осені. Верхній родючий шар змішують з 10-25 кг перегною, додають мінеральні добрива (по 100-300 г азотних, фосфорних і мікродобрив). Саджанець висаджують таким чином, щоб коренева шийка була або на рівні поверхні грунту, або на 3-5 см нижче її.

Під час висадки саджанця попросіть знайомих вам допомогти

Персик, щеплений на дичках аличі або абрикоса, для зменшення ефекту несумісність садять так, щоб місце щеплення було заглиблене на 10-15 см. Відразу після посадки рослина рясно поливають і обрізають до рівня майбутньої висоти штамба. Грунт навколо саджанців мульчують 5-10-сантиметровим шаром тирси, торфу, соломи.

Формуємо персик у вигляді чаші

У середній смузі для нормального росту і плодоношення персик необхідно формувати у вигляді чаші (практично без штамба, щоб скелетні гілки відходили безпосередньо біля поверхні грунту). Для цього відразу після посадки коротко обрізають саджанець, залишивши над щепленням лише 20 см, що дозволяє деревцю швидко нарощувати запас деревини і відновлювати крону при обмерзання (завдяки низькій закладці плодових гілок під сніговою покровом зберігається багато сплячих бруньок).

Крону персика формують з 3-5 гілок, розташованих якомога ближче один до одного (на відстані 15-20 см). Надалі кожну весну, коли мине загроза заморозків і будуть добре видні пошкоджені морозом і здорові ділянки деревини, проводять циклічну обрізку дерев (по типу винограду). Два-три верхніх однорічних втечі обрізають до 20-30 см, а розташовані під ними - до 10 см.

Місце для персикового дерева повинно бути на добре освітленій ділянці, захищеному від північних вітрів

Це забезпечує оптимальне плодоношення і відновлення плодоносних пагонів. Влітку молоді зелені пагони, які досягли довжини 10-15 см, прищипують над зовнішньої ниркою. Всі зайві, а також з`являються в зоні штамба, видаляють. Якщо яка-небудь гілка переганяє в рості інші, її вкорочують на бічну гілочку або нирку. Якщо не вдалося отримати оптимальний кут відходження гілок (45-60 градусів), протягом 1-2 років їх підв`язують до увіткненим в землю кілочків.

Підживлення і полив

Для гарного росту і плодоношення персик треба 2-3 рази за вегетацію підгодовувати. Перший раз - на початку квітня (2-3 ст.л. аміачної селітри і 3-5 ст.л. нітроамофоски на 10 л води), другий (тим же складом) - в кінці квітня - початку травня, третій - на початку червня . Якщо ґрунт сухий, за 3-5 днів до внесення добрив деревце поливають, щоб не спалити його коріння. Підгодовуючи молоді та сильно зростаючі дерева, дозу добрив зменшують в 2 рази (їх найкраще недогодувати, ніж перегодувати). Важливі своєчасний полив (особливо в посушливі періоди), боротьба з бур`янами та мульчування пристовбурного кола.

Урожайність цього дерева багато в чому буде залежати від якості поливу і підгодівлі

Укриття на зиму

На зиму штамб і скелетні гілки дерева білять вапном з додаванням 5-ного мідного купоросу, а також обв`язують очеретом, ялиновими лапками, папером, мішковиною або іншим матеріалом (крім поліетиленової плівки). Це охороняє їх від морозу, сонячних опіків, а також від пошкодження гризунами.

Кожна рослина вимагає догляду і турботи. Можливо, персику вони необхідні в більшій мірі, ніж іншим рослинам в саду. Але зате і результат буде не самий звичайний для середньої смуги: ароматні соковиті плоди, які по солодощі, кажуть, нічим не поступаються своїм побратимам з південних регіонів.