Черешня овстуженка - княгиня плодового саду

Сорт черешні Овстуженка сьогодні відомий майже кожному садівникові. Він невибагливий в утриманні і вельми щедрий на врожай. Радуючи садівників ранніми ягодами, Овстуженка володіє лише деякими недоліками, які можна легко усунути і майже непомітні при правильному догляді за деревом.

Опис черешні сорту Овстуженка

Сорт черешні Овстуженка був виведений М.В. Каньшін методом схрещування черешні Ленінградська чорна і компактної вишні Веньямінова, занесений до Державного реєстру селекційних досягнень Росії в 2001 році. Сорт швидко прижився, його стали культивувати по всій Росії. Черешня набула широкого поширення в багатьох регіонах і завоювала любов садівників завдяки своїй зимостійкості, приємному смаку, хорошою транспортабельності.

Черешню Овстуженка вирощують у багатьох регіонах Росії

характеристика культури

Дерево досягає 4 м у висоту. Крона куляста, густа, пагони прямі, коричневого відтінку. Листові пластини з круглою підставою, загострені на кінцях, довгастої форми, великі, з крайовими зазублинами, на коротких черешках.

Квіти з нашаровуються один на одного пелюстками і плямистими чашелістнікі з довгими товкачем і тичинкою зібрані в трійчастого суцвіття. Нирки великих розмірів, конусоподібні, інша форма вважається патологічним зміною.

Черешня Овстуженка відрізняється розлогою кроною

Плодоношення починається на 4-5-й рік. Зав`язі утворюються на квіткових пагонах. Ягоди великі, солодкі, до 7 г вагою, округлої форми і помірної щільності, кольору темного бордо. Плоди не розтріскуються, мають гарний вигляд, відокремлюються від плодоніжки легко, без розбризкування соку. Кісточка світла, коричневого відтінку, яйцеподібна, легко виймається з м`якоті.

Плодоношення черешні Овстуженка починається на 4-5-й рік

Суху речовину в ягодах черешні даного сорту досягає концентрації приблизно 17-18, вітаміну С - близько 13,5 мг, кислоти - 0,5, цукрів - 11,5 на 100 г. Плоди отримали високу дегустаційну оцінку: 4,7 балів за 5 -балльной шкалою.

Таблиця: переваги і недоліки сорти

особливості посадки

Висаджувати черешню в північних районах рекомендується навесні, а в теплих краях посадити деревця можна і восени. Посадка проводиться в суху і безвітряну пору. Саджанці вибирають переважно в спеціалізованих розплідниках і магазинах.

Вибір саджанця і місця для посадки

Показники здорового саджанця:

• велика кількість молодих пагонів;
• чітке місце щеплення;
• рівна кора без плям і зморшок;
• добре розвинені коріння без засохлих фрагментів.

Здоровий саджанець черешні має гладку кору без тріщин і ран, пружні пагони, чітке місце щеплення

Коріння у саджанця повинні виглядати потужними, на зрізі світло-бежевими. Районовані 2-річні деревця приживаються швидше і легше своїх молодших братів і простіше переносять зміну умов і заморозки.

Висаджувати Овстуженку бажано на південній ділянці саду, куди безперешкодно проникає сонячне світло. Грунт повинна бути легкою, повітропроникною.

І на суглинку, і на піщаних ґрунтах черешня (при гарному догляді) росте добре.

Рівень грунтових вод в черешневому саду не повинен перевищувати 1,5 м, інакше знадобиться дренажна канава для стоку води.

підготовка ґрунту

Для весняної висадки грунт готують восени. В яму діаметром і глибиною 1 м закладають 3 відра свіжого коров`яку або перегною, 2 ст. л. сульфату калію, 1 ст. суперфосфату і 2 ст. золи. Все це перемішують з дернової землею перед самою посадкою саджанця.

Коли готується ділянку саду, проводиться плантажна оранка і під час цього процесу в грунт всипаються мінеральні та органічні добрива. У розрахунку на 1 м2 землі необхідно внести 10 кг перегною, 1 ст. суперфосфату і 100 г калійного добрива.

Якщо використовується готове добриво у вигляді мультикомплекс для грунту, то буде достатньо 200 г речовини на 1 м2.

Весняна підготовка посадочних ям відбувається за пару тижнів до безпосередньої висадки саджанців. Для цього ями наповнюються на третину сумішшю з дернової землі (2 відра), суперфосфату (3 кг), золи (1 кг), калію (1 кг) і перепрілого гною або перегною (близько 30 кг). Додавання азотовмісних речовин не потрібно, так як вони здатні обпалити коріння.

Покроковий процес висадки черешні:

1. Перед самою посадкою саджанець очищається від зелені.
2. Корінь занурюється на кілька годин в глиняну бовтанку, приготовану з води і глини (для гарної приживлюваності коріння).
3. На дні посадкової ями встановлюють дерев`яний кілок.
   
   
   

   

   Незміцнілий саджанця потрібно опора - кол

4. Коріння саджанця опускаються в яму, а його коренева шийка залишається над рівнем землі на 7 см.

   

   При посадці кореневу шийку не можна закопувати в землю

5. Коріння розправляються на дні ями і присипаються землею, яка відразу ж утрамбовується.

   

   Коріння саджанця повинні бути розправлені

6. У пристовбурних кіл формується лунка для поливу з бортиком діаметром 0,5 м.
7. Саджанець проливається 20 л води.

   

   Саджанець після посадки потрібно рясно полити

8. Пристовбурні кола мульчують соломою або перепрілими тирсою.

Якщо висаджується відразу кілька саджанців, то слід витримати між деревцями відстань не менше 3-4 м один від одного.

Так як Овстуженка є самобесплодни культурою, а самозапилення дозволяє зав`язатися лише 30 плодів, рекомендується висаджувати по сусідству з цього сорту:

• Тютчевку,
• Радіца,
• рожеву Брянську,
• ревнує.

Догляд за рослиною

Вирощуючи в своєму саду черешневе дерево, необхідно знати не тільки правила догляду за плодовими та кісточковими культурами, а й сортові особливості черешні.

полив

Черешня воліє зволожений грунт, тому її важливо регулярно поливати. Але це зовсім не означає, що доведеться зрошувати дерева щодня, як грядки з редискою, досить трьох рясних поливів за один сезон.

Плодові дерева поливають по периметру крони. Для зручності під рослиною по краю пристовбурного кола викопується канавка, яка проливається за допомогою шланга або крапельно-зрошувальної системи. Грунт повинна промокнути на глибину близько 30 см, а кожне дерево одержати не менше 30 л води.

Поливи здійснюються:

• до цвітіння (в травні);
• під час наливу плодів (в червні);
• після збирання врожаю (перед заморозками).

На наступний день після поливу грунт в пристовбурної окружності рихлять на глибину приблизно 10 см. Це ж треба проробляти після затяжного дощу.

Поливати черешню в кінці липня і серпні не рекомендується зовсім. Це може призупинити ріст пагонів і знизити рівень морозостійкості.

Норму поливу підвищують перед заморозками, обсяг вноситься під дерево води в цей період становить 70 л. Волога, накопичена корінням, значно полегшує зимівлю дерева, а надлишки випаровуються через крону в морозну погоду, що охороняє рослину від підмерзання.

підживлення черешні

Постійно удобрювати черешню немає ніякої необхідності, їй буде цілком достатньо двох підгодівлі: навесні і восени.

Черешня починає потребувати підгодівлі тільки з другого року життя і першим її добривом повинна стати сечовина:

1. Якщо мова йде про сухій речовині, то його витрата повинен складати 100 г на пристовбурні кола від 0,5 до 0,8 м в діаметрі. Після внесення добриво присипається землею, дерево проливається. А коли підгодівля здійснюється розчином, то 1 ст. л. речовини з гіркою розчиняється в 10 л води. Останній спосіб підживлення можна здійснювати 3 рази в одну і ту ж весну для дерева-дворічки.
2. Наступна підживлення сечовиною повинна проводиться на 4-й рік в період з березня по квітень. В цьому випадку під черешню вноситься вже 200 г речовини, а в вересні цього ж сезону дерево удобрюють сумішшю з сірчистого калію і суперфосфату (по 100 і 300 г відповідно).
3. На 5-й рік розвитку, коли черешня починає своє плодоношення, весняну підгодівлю сечовиною збільшують до 300 г, а по осені під дерево вносять 250 г калійної солі і 350 г суперфосфату в гранулах.

Один раз на два роки, в момент перекопування пристовбурного кола, в грунт додається до 50 кг перегнійної землі і один раз за 4 роки черешню проливають зольним або вапняним розчином (2 кг сухої речовини на 10 л води в розрахунку на 1 м2 землі).

На перший тиждень вересня черешню можна удобрити рідким гноєм, розведеним водою в 8-10 разів або комплексним добривом для плодових дерев (10-й розчин). Добрива в рідкому вигляді вносяться в кільцеву канавку дерева (10-літрове відро на 1 м2).

Інший варіант підживлення черешні - це розкидання перегною прямо під дерево- на одне доросле рослина необхідно близько 20 кг перегною.

У період з квітня по травень включно (під час весняної перекопування грунту) під дерево по пристовбурному колі розсипають 2 ст. л. суперфосфату в гранулах і стільки ж карбаміду в розрахунку на 1 м2.

формування куща

Обрізають черешневий сад двічі на рік. Навесні це можна робити до того моменту, як розпустяться бруньки, а восени тільки після листопаду.

Формування крони зручніше і безпечніше проводити садовими ножицями - секатором

Весняна стрижка хороша для формування крони. Видалення великих і непоказних гілок проводиться для краси і зручності, коли прибирають занадто важкі пагони, що ростуть вертикально вгору, а також зайві, загущающие крону.

Осіння обрізка є скоріше санітарної: крона омолоджується, обстригають старі, пошкоджені і сухі гілки. У кожній із згаданих періодів часу у черешні видаляються пагони, які ростуть під кутом менше 45о, і заражені пагони. При цьому велику гілку обрізають «на кільце», тобто без виступу, пенька.

При правильній обрізку втечі не залишається пенька

Слід пам`ятати, що зрізи діаметром ширше 1,5 см завжди обробляються садовим варом, який наноситься на відкрите місце тонким (не більше 2 мм) шаром.

Відео: формування черешневою крони

Підготовка саду до зими

Хоча селекціонери наполягають на винятковій морозостійкості сорту, Овстуженку все-таки необхідно підготувати до низької температури.

Побілка стовбура дерева здійснюється не тільки для захисту кори від нападу комах і гризунів, а й як «екрану» від колючого морозу.

Побілка стовбура і скелетних гілок захистять дерево від морозу і гризунів

Крім стовбура, обробляються ще й скелетні гілки. У 10-літровому відрі з водою розлучається 0,5 кг мідного купоросу, 2 кг крейди або гашеного вапна і 100 г казеїнового клею. Перед побілкою поверхня стовбура очищається від омертвілої кори, мохів та лишайників, а ділянку навколо дерева мульчують торф`яним шаром товщиною в 15-20 см.

Замість торфу можна використовувати перепріли тирсу.

Дорослі дерева вкривати на зиму необхідності немає, а молоді черешні, ще не вступили в плодоношення, обертаються папером, мішковиною або агроспаном. Ні в якому разі не рекомендується обмотувати деревця поліетиленовою плівкою, так як випрівання деревини, яке може статися під таким матеріалом, неприпустимо.

Вкриті на зиму агроспаном саджанці черешні легко перенесуть морози

Що загрожує Овстуженке

Жодна рослина не застраховане від нападу комах-шкідників, крім тих, якими опікуються садівники. А для черешні, яка вже постраждала від ненажерливих паразитів, завжди знайдеться спосіб позбутися від непроханих гостей.

Таблиця: шкідники рослини

Фотогалерея: вороги черешні

Віруси, перепади умов зростання черешні та інші неприємності можуть спровокувати розвиток хвороб, небезпечних не тільки для врожаю, але і для культури в цілому. Садівникам, які вирощують Овстуженку, необхідно вміти діагностувати захворювання, щоб вчасно реагувати, використовуючи правильні методи боротьби з недугами.

Таблиця: діагностика захворювань і профілактичні заходи

Фотогалерея: чим хворіє черешня

Збір урожаю

Черешню завжди збирають вручну. Починається цей процес уже на початку червня. Овстуженка - сорт урожайний, з одного дорослого дерева можна за сезон зняти в середньому від 20 до 30 кг ягід.

Щоб продовжити термін зберігання плодів, черешню обривають разом із плодоніжкою. Свіжість ягоди Овстуженкі зберігають близько тижня, якщо температура зберігання плодів становить від 3 ° С до 6 ° С, а рівень вологості повітря - близько 85-90. Для більш тривалого зберігання краща швидка заморозка.

Черешневі ягоди зривають разом із плодоніжкою

Для нетривалого зберігання в прохолодному погребі ягоди піддаються відбракування і складаються в пластикові або дерев`яні ящики з вентильованими отворами. На плоди не повинні потрапляти сонячні промені.

Сорт є універсальним, черешню вживають як в свіжому вигляді, так і в якості переробленої сировини для виготовлення компотів, варення, желе, фруктових пюре, соків, а також консервування.

Складати урожай черешні можна в ящики або контейнери

Відгуки садівників

Так як сорт черешні Овстуженка вже більше 15 років користується попитом серед садівників і просто любителів поласувати ягодами, відгуки про культуру носять виключно позитивний і рекомендаційний характер.

Черешня Овстуженка - дуже невибагливий в догляді ранньостиглий сорт, цінується садівниками не тільки за невибагливість і швидкий урожай, але ще й за хороший смак і транспортабельність, що дозволяє використовувати плоди для вивезення та продажу.