Живці винограду на зиму: як вибрати і зберегти

Багато садівники, вже освоїли вирощування таких ягідних культур, як жимолость, смородина, вікторія, звернули увагу на виноградарство.

І осінньою порою вони спантеличені тим, як зберегти живці винограду на зиму, щоб наступного літа отримати багатий врожай. Розкриємо секрети досвідчених виноградарів, завдяки яким вдасться зберегти їх без втрат і отримати в новому році здорові саджанці, що дають багато ягід.

Як вибрати виноградні живці для зимового зберігання

Щоб кращі сорти винограду через рік порадували вас подвоєним урожаєм, потрібно правильно вибрати живці і зберегти їх. Їх заготівля починається у другій половині жовтня, відразу ж після опадання листя. Якщо у вашій місцевості після листопаду починаються заморозки, заготовлюйте живці ще раніше.

Краще робити це після перших заморозків і до того часу, коли температура повітря стане нижче -10 градусів. До цього часу виноградні лози загартується холодом і будуть мати пристойний запас поживних речовин.

Правила вибору живців для зимового зберігання

• Лоза, з якої нарізаються живці, повинна визріти в цьому році, і бути без пухкої серцевини.
• Лоза не повинна мати механічних пошкоджень і діаметра більше 12 мм.
• Лоза для нарізки живців повинна не мати плям.
• Лоза повинна бути рівномірно забарвлена ​​в коричневий колір.
• При згинанні лоза повинна злегка потріскувати.
• Краще робити нарізку з середньої частини лози.
• Нарізку живців можна проводити не в середині міжвузля, а в 2-3 см вище нього.
• Потрібно вибирати прямі живці: криві погано приживаються і повільно ростуть.
• На черешках повинні бути 4 добре розвинені нирки.
• Мінімальний діаметр живців - 5 мм.
• Довжина живців винограду повинна варіюватися в межах 50-70 см.
• Лоза повинна бути очищена від вусів і не опалого листя.
• Інструменти для нарізки повинні бути гострими і чистими.

Зберігання живців винограду взимку

Коли ви наріжете їх за всіма правилами, збираємо живці кожного сорту в окремі пучки, пов`язуємо і навішуємо ярлички з наступними даними:

1. сорт винограду
2. Дата нарізки виноградних живців
3. Місце весняної посадки (якщо вже вирішено, куди ви їх посадите навесні)

Як зберігати живці винограду взимку: способи зберігання

Щоб виноградні живці добре пережили зиму і були готові до весняної посадки, важливо забезпечити правильні умови зберігання:

Збереження води в держаках

Коли їх зрізають, рівень води в стеблах поступово знижується. Якщо вони втратять більше 20 рідини, у них не буде сил для росту і плодоношення. Щоб цього не сталося, за кілька днів до відправки в сховище потрібно вимочити їх у чистій, бажано джерельної, води.

Термін вимочування - не більше півтори доби, інакше можна погубити нирки.

захист живців

Важливо захистити їх від грибка і різних шкідників. Для цього обприскуємо живці трипроцентним розчином залізного (мідного) купоросу і кладемо в целофанові пакети (верх живців залишається зовні).

Приміщення для зберігання

У ньому повинна панувати низька температура, що гальмує інтенсивність процесів, які відбуваються в держаках, і дозволяє звести до мінімуму втрату вуглеводів. Оптимальна температура для зберігання становить + 4-7 градусів. Якщо її підвищити, нирки можуть набрякнути і розпуститися.

рівень вологості

Вологість повітря в приміщенні повинна бути в межах 60.

Зберігання живців винограду взимку допустимо в трьох місцях: траншеї, погребі чи простому побутовому холодильнику.

Зберігання живців винограду в холодильнику

Якщо довжина живців не перевищує 50 см, і їх не дуже багато, можна зберігати їх в звичайному холодильнику наступним чином:

1. Загортаємо їх в марлю і обприскуємо трипроцентним розчином купоросу.
2. Розкладаємо згортки по поліетиленовим пакетам і прибираємо в холодильник, спершу перевіривши в ньому температуру за допомогою термометра, поклавши його туди на 2 години. Живці потрібно зберігати в середній частині холодильника, розмістивши полки так, щоб між ними утворилося відстань не менше 10 см.

Раз на місяць перевіряємо стан живців і, якщо потрібно, зволожуємо їх і обприскуємо купоросом.

Зберігання живців винограду в погребі

Найкраще вони зберігаються саме в погребі:

1. Розміщуємо живці в целофанові пакети зі злегка зволоженими, але не мокрими хвойними тирсою. Тирса не дозволяють розмножуватися патогенної мікрофлори, знижують витрату вуглеводів і оберігають від висихання.
2. Якщо тирса висохли, знову воложимо їх. А якщо на держаках все ж з`явилася цвіль, протираємо їх трипроцентним розчином купоросу.

Зберігання живців винограду в траншеї

Якщо у вас немає льоху або вільного місця в холодильнику, можна зберегти майбутні саджанці в траншеї.

1. Викопуємо в землі на піднесеному місці, де не протікають стічні води, траншею глибиною не менше 1метра і такої ширини, щоб вона була набагато більшою за ширину живців.
2. Знезаражуємо стіни траншеї розчином вапна.
3. Насипаємо на дно траншеї десятисантиметровий шар піску.
4. Обробляємо пучки живців купоросом і укладаємо в траншею вертикальним або горизонтальним чином, пересипаючи кожен шар піском. Якщо ставити їх вертикально, важливо, щоб вони стояли нижніми кінцями вниз. Верхні пучки повинні розташовуватися на 25 см нижче лінії землі.
5. Присипаємо живці невеликою кількістю грунту, зробивши горбок для запобігання надмірної вологості.
6. Оснащуємо траншею водовідвідної канавою.

Живці закладаються в траншею один раз і більше не перекладаються!

Тепер вам відомі найпопулярніші способи, що дозволяють зберегти живці винограду на зиму без втрат. Залишається тільки вибрати найбільш прийнятний і зайнятися виноградарством собі на втіху!