Буркун жовтий

буркун жовтий (Melilotus officinalis) - дворічна трав`яниста рослина сімейства Бобові, підродини Метеликові (Fabaceae). Клас - Дводольні. У народі більш відома ця рослина під такими іменами - буркун, буркун лікарський, буркун жіночий, гречка дика, донна трава, луговий буркун, італійська трава, буркунец. Ареалом зростання є вся материкова частина Європи, Центральна, Середня, Мала Азія, Північна і Південна Америка, Британські острови, Росія, Кавказ. Його можна зустріти на пустирях, в полях, луках, уздовж доріг, кар`єрів, по кам`янистих місцях. Засмічує посіви злакових культур, парові поля. Досить часто буркун жовтий утворює зарості з буркуном білим, у них подібна морфологія, відрізняються кольором і зовнішнім виглядом плодів.

Буркун жовтий опис

Коренева система буркуну жовтого - стрижнева. Корінь з боків розгалужується. Стебло пряме, гіллясте, голий, у висоту досягає 1,5 м. Листя на черешках, чергові, трійчасті, з цільними шіловіднимі прилистниками. Листочки ланцетні, по краях зубчасті, голі. Листя, які знаходяться на верхівці, сидячі, виїмчасті. Квітки знаходяться на довгих квітконосах, дрібні, зібрані в пазушні кисті, що звисають. П`яти зубчаста чашечка. Віночок метеликовий, жовтого кольору, неправильний. Тичинки зрослися в трубку, їх 10 штук. Утворюється пряма, одногнездная зав`язь з зігнутим і довгим стовпчиком.

Плід - бурий або сіруватий, яйцеподібний біб, довжиною близько 3-4 мм, шириною 1,5-2 мм. Боб голий, поперчно-зморшкуватий, до верхівки загострений. Один плід в більшості випадків містить одне насіння, але зустрічається і з двома. Насіння злегка сплюснуті, подовжені, матові, гладкі, жовто-зеленого кольору.

Цвіте буркун жовтий з червня по вересень. Плоди починають дозрівати в серпні. Розмножується рослина тільки насінням і дає стеблову поросль. Бур`ян дуже плідний, одна рослина виробляє до 17 тисяч насіння. Так як насіння знаходяться в твердій і водонепроникною оболонці, вони сходять з величезними труднощами. Але завдяки перепадам температури (в природному середовищі насіння піддаються заморозків і відтавання) оболонка тріскається і крізь тріщини волога потрапляє до зернятка. Для зростання ця рослина віддає перевагу вологий грунт. Зазвичай перші сходи з`являються ранньою весною, але якщо вологи недостатньо насіння можуть пропасти або зупинитися в розвитку.

Буркун жовтий - дворічна трав`яниста рослина. У перший рік життя він розвиває неквітучому стебло. Цим він відрізняється від більшості дворічних бур`янів, так вони в перший рік життя утворює розетку з листя. Взимку цей стебло відмирає, і зимувати залишається тільки корінь з невеликою кількістю нирок на кореневій шийці. Навесні ці нирки починають розвиватися в нові стебла. Ці нові стебла цвітуть і плодоносять, а після цього відмирають разом з коренем. Саме втора річні рослини найнебезпечніші для посівів, вони утворюють потужні зарості і заглушають культурні рослини. Також буркун жовтий заважає прибиранню урожай своїми дерев`янистими стеблами.

Буркун жовтий заходи боротьби

Заходи боротьби з цим бур`яном зводяться до того, щоб не допустити розвиток рослини другого року зростання. Перволетніе рослини в посівах хлібів нормального травостою, не встигають накопичити потрібної кількості поживних речовин, вони слабо розвиваються і при поверхневій подрезке швидко гинуть. Але в розріджені посівах коріння настільки зміцнюються, що їх важко зрізати, а зрізані здатні навіть перезимувати і дати стебла на наступний рік. До основних заходів боротьби з буркуном жовтим слід віднести пожнивне лущення або рання зяблева оранка, відразу ж після збирання врожаю. Правильна сівозміна теж допоможе в боротьбі з буркуном. І, звичайно ж, на НЕ оброблюваних ділянках землі буркун жовтий потрібно знищувати до стадії цвітіння.

Буркун жовтий застосування

В першу чергу, буркун жовтий - чудовий медонос. Мед, отриманий з буркуну, відрізняється високими смаковими характеристиками, він світло-бурштинового кольору і має приємний аромат, дуже схожим з ваніллю. Такий мед кристалізується дрібної крупкою. Буркуновий мед уважається першокласним.

Буркун жовтий є кормом для худоби. Також ця рослина здатна покращувати грунт, його використовують, як зелене добриво. Буркун збагачує грунт азотом і вспушівает її своїм зеленим коренем.

Всі частини рослини містять пахуче речовина - кумарин, який добре виявляється у висушеному стані. Сушені квітки буркуну додають до тютюну для додання більш приємного запаху.

Навіть в народній медицині знайшлося місце доннику жовтому. Для отримання лікарської сировини суцвіття буркуну скошують в липні. Саме в період цвітіння рослина містить максимальну кількість корисних речовин. Потім їх сушать в тіні на відкритому повітрі. Стебла не придатні до використання. Для заготівлі підійдуть ті рослини, які ростуть якнайдалі від проїжджої частини. Зберігати сировину потрібно в герметичній тарі не більш двох років.

Лікарські засоби з буркуну жовтого мають досить широкий спектр дії. Ця рослина успішно бореться з варикозом, його призначають також при лікуванні геморою. Препарати з буркуну застосовуються як зовнішньо, так і внутрішньо. При розтяжках, ударах, поверхневих крововиливах використовують в якості місцевого засоби. У вигляді примочок, компресів і трав`яних подушок буркун лікує запалені суглоби і пухлини.

Буркун жовтий має протизапальну, відхаркувальну, загальнозміцнюючим, тонізуючу дію. Його призначають при застудах, бронхітах, запаленнях яєчників, при менструальних болях. Як допоміжний засіб його застосовують в лікуванні тромбофлебіту, посттромботичного синдрому. Буркун входить до складу різних мазей, з подрібнених в порошок листя виготовляють мелілотовая пластир. Цей пластир прискорює дозрівання прищів, наривів і гнійних пухлин. Але не варто забувати про шкоду самолікування, і обов`язково перед початком використання препаратів з буркуну жовтого потрібно проконсультуватися з докторами.

Здавалося б, звичайний бур`ян, а скільки користі може принести. З давніх часів в побуті використовували цю рослину. Глиняні глечики пропарюють буркуном для більш тривалого зберігання молока, така обробка попереджає скисання молока.

Буркун жовтий фото