Вирощування полуниці

Полуниця - мабуть, найулюбленіша ягода. Крім відмінних смакових якостей, її цінують за високий вміст фолієвої кислоти, вітаміну С, калію, магнію, йоду і багатьох інших. З полуниці можна зробити безліч страв, не тільки десертів, але і соусів.

Якість і кількість полуниці залежить від технології вирощування. Сорти полуниці також відрізняються один від одного за смаком, розмірами ягід і багатьом іншим, тому необхідно визначиться з сортом для вирощування.

Як же все-таки вирощувати полуницю, чи складно розмножувати її й удобрювати і інші тонкощі - дізнайтеся в нашій статті.

Полуницю можна вирощувати як розсадним, так і безрассадним способами.

Розсадний спосіб вирощування полуниці

Отже, при виборі розсади полуниці важливо звернути увагу, по-перше, на погодні умови, при яких той чи інший сорт вирощується. Далі, слід уважно оглянути саму пропоновану розсаду - на листових пластинах і рослині в цілому не повинно бути ніяких механічних пошкоджень, плям, крапок, опіків і т.п. Колір повинен бути яскраво або темно-зеленим без блідих або білястих ділянок. Листя повинні бути гладкими, ні в якому разі не зморщеними. Довжина кореня у хорошої розсади полуниці - не менше 7 см. В іншому випадку - Вам хочуть підсунути неякісну, хвору, заражену розсаду, купивши яку у Вас будуть тільки проблеми.

У тому випадку, коли Ви розсаджувати полуницю самостійно вже з наявних на ділянці сортів, треба правильно підготувати рослини до процесу розмноження. Спочатку видаляють квітконоси. Вуса не чіпають. В кінці липня на цих самих вусиках утворюються розетки - у багатьох сортів їх кількість близько 30.

Розетки, на яких число листочків від 4 і вище підходять для розсаджування. Для цього, їх відділяють від головного материнського куща і разом з грудкою землі висаджують на інше місце. Після посадки обов`язково таке нове рослина необхідно полити.

Безрассадний спосіб вирощування полуниці

Це спосіб вирощування полуниці застосуємо до тих сорти, які не утворюють вусів. Процес насіннєвого вирощування - на порядок складніше, ніж звичайного. Насіння легше дістати в спеціалізованих магазинах.

Вирощування полуниці з насіння

Насіння висівають просто на грунт, і зверху не присипаються. Висів проводиться в ящику, після чого він накривається склом або поліетиленом. Прикриття забирається відразу при появі сходів. А ящик з розсадою переносять в більш тепле і освітлене місце. Важливо під час перебування рослин в таких ящиках стежити за рівнем вологості грунту або субстрату.

При появі одного або двох листочків, молоді кущики пересаджують в горщики. Поливають, підгодовують і при настанні стабільного тепла - висаджують в грунт.

Вирощування полуниці - час і способи посадки

Час і способи посадки кожен вибирає для себе сам. Зазвичай, полуницю висаджують або влітку, або навесні. Влітку період посадки триває з кінця серпня до середини вересня, а навесні - з кінця квітня і до середини травня. Плюс літньої посадки полягає в тому, що перший урожай можна буде зібрати вже на наступний рік. До того ж, площа, ще не зайнята полуницею, може використовуватися для вирощування інших культур.

Посадка проводиться трьома способами - однорядковим, двустрочним і вертикальним.

двустрочним методом полуницю висаджують, як правило, у відкритий грунт. Міжряддя залишають по 40 см, а між кущами в рядах повинно бути не менше 20-30 см. Ширина грядок повинна бути не менше 80 см. Дворядковий спосіб посадки дає можливість висадити більшу кількість рослин отримати, відповідно, більший урожай.

однорядковим методом полуницю вирощують частіше на власних ділянках. Її висаджують між рядами дерев, на відстані 20-30 см одна від одної. Міжряддя в цьому випадку становлять 60-70 см.

Вертикальний спосіб вирощування полуниці. Така посадка використовуються у випадках вирощування ампельних (кучерявих) сортів, економії простору і просто для краси.

Для цього використовують вертикальні дерев`яні опори-шпалери. Рослини висаджують біля таких конструкцій, а утворюються вуса самі чіпляються за них.

Глибина посадки полуниці

Грунт для вирощування полуниці

Полуниця - ягода, при вирощуванні якої слід дотримуватися нескладних, але обов`язкових правил. Садити її в напрямку на північний схід і в тіні дерев можна. Поблизу дерев з потужною кореневою системою також не рекомендують посадку цієї ягоди. Не треба вирощувати біля неї овочі сімейства Пасльонових.

Передбачувано, грунт під полуницю готують заздалегідь. Проводять оранку, або перекопування землі одночасно (або відразу після) з внесенням добрив.

Загальновідомий факт - найкращі добрива для полуниці саме органічні. Для основного внесення візьміть перегній і компост. Свіжий гній використовувати не варто.

Обов`язково перевірити грунт на наявність шкідників. В основному, це хрущ і дротяники. При виявленні личинок цих комах, висійте на ділянці алкалоїдний люпин. Ця трава збагатить ґрунт не тільки азотом, але і іншими елементами. До того ж, шкідники довго на таке мiсце не просидять.

Полуниця не особливо вимоглива до конкретного виду ґрунтів, але краще всього росте на чорноземах і темно-сірих лісових грунтах. Повертати на колишнє місце краще раз в три роки. Найкращі попередники полуниці - пар, сидерати та злакові.

Крім використання звичайної грунту, полуницю часто вирощують на субстратах. Кращий варіант - суміш дерну, торфу, перегною, тирси і піску. Краще брати дерновий грунт среднесуглинистого гранулометричного складу. На 7 частин такого ґрунту беруть 2 частини деревної тирси.

До торфу можна додати золу і доломітове буку. На 1 відро торфу беруть, відповідно, стакан золи і 3 ложки борошна.

Пісок додають річковий. Його кількість не повинна перевищувати 0,1 всієї суміші.

Система добрива при вирощуванні полуниці

Так само про добриві полуниці можете почитати в нашій статті.

Без добрив цієї ягоди високих врожаїв можете не чекати. Найкраще полуниця відгукується на внесення саме органіки.

Найкраще брати перегній і гній.

Гній - суміш з підстилки домашніх тварин і їх посліду. Гній використовують виключно в перепрілий вигляді. В іншому випадку, зі свіжого гною в грунт потраплять насіння бур`янів, патогени і личинки шкідників.

Перегній - по суті, гній, але повністю перепрілий і перебродивший. У перегної все мікро- і макроелементи знаходяться в максимально зручному для засвоєння рослинами вигляді.

Можна використовувати і курячий послід - найкраще джерело органічного азоту. Саме для полуниці потрібно брати курячий послід в співвідношенні з водою 1:20.

Підживлення проводять і мінеральними добривами. Концентрація азоту повинна бути в межах 14, фосфору 7, калію 27 і магнію 0,5.

Для економії часу і грошових коштів, рекомендують купувати комплексні добрива.

Азот потрібний для отримання ягід з високими смаковими властивостями. Для внесення азоту можна брати аміачну селітру або сечовину. На десятилітрове відро береться 1 столова ложка сечовини. Перший раз підгодовують ранньою весною, після видалення старого листя. Розчин в кількості приблизно півлітра на кущ виливають біля основи рослин.

Калій сприяє більш тривалому зберіганню ягід. До того ж, завдяки калію збільшується кількість цукру в плодах.

Недолік цього елементу візуально визначається побурінням решт листових пластин. Найчастіше використовують калійну селітру, сульфат калію і калій хлористий. Вносять навесні окремо під кожен кущ.

Добрива вносять в два етапи - восени і навесні. Восени грядки перекопують одночасно з внесенням добрив. Після збору врожаю вносять другу основну частину.

Азотні добрива вносяться в різний час, в залежності від типу грунту: навесні в легкий грунт, восени - в глинистий. Під час цвітіння і плодоношення удобрювати полуницю можна.

В середині вересня полуницю підгодовують останній раз - на 10 л води береться стакан деревної золи, 2 столових ложки нітроамофоски і 20-30 г калійного добрива.

При пересаджуванні кущів на нове місце, в грунт завчасно вносять 8 кг органіки і 30 кг мінерального живлення.

Догляд за полуницею під час вегетації

Самий основний догляд за полуницею - своєчасний полив. У суху погоду полив полуниці проводять один раз в тиждень рано вранці. Воду використовують або джерельну, або добре відстояну. У будь-якому випадку, вода повинна бути теплою.

Підживлення проводять раз на два тижні. Після повного формування плодів під кущі насипають тирсу. Це запобігає гниттю плодів. Також, щоб уникнути гниття плодоніжки підпирають кілочками.

Навесні і на початку літа кущі можна обприскувати фитогормонами. Це поліпшить формування зав`язей і посприяє збільшенню врожаю.

Ягоди потрібно збирати у міру їх дозрівання, негативно позначиться тривале перебування стиглої ягоди на кущі. Їх збирають разом з плодоніжками. Непотрібні вусики видаляють, інакше вони будуть використовувати частину поживних речовин, необхідних основному рослині.

Хворі рослини видаляють разом з трисантиметровим шаром грунту. Якщо погодні умови рясніють дощами, посадки треба накривати поліетиленом. Не роблячи цього, Ви ризикуєте отримати несмачні і водянисті ягоди.

Вирощування полуниці - підготовка до зими

З кінця серпня і до середини вересня посадки проріджують. Всі хворі, засохлі, в плямах листя і рослини видаляють. Видаляють вуса і плодоніжки. Від кожного куща в результаті залишається тільки близько 30 вихідного зовнішнього вигляду.

Якщо є коріння, які повиходили з-під землі, їх слід присипати грунтом. Обов`язково вкривають рослини в регіонах з низькими температурами. Вкривати можна як плівкою, так і тирсою з торфом.

Захист полуниці від шкідників

Найкращий захист - напад, а в разі сільського господарства - попередження. Шкідники полуниці можуть істотно скоротити урожай. Для захисту полуниці від шкідників її обробляють наступними інсектицидами:

• Карбофос, к.е. (Д.р. малатион, 50). Ефективний проти білокрилок, довгоносиків, суничних жуків, прозорих кліщів. Обприскування проводять в суху безвітряну погоду. Температура повітря не повинна перевищувати + 15º С. Води на розчин потрібно 8 л, витрата - 10 л на 10 кущів. Обробку проводять максимум двічі - після збору врожаю.
• Интаавир, в.р.п. (Д.р. циперметрин, 3,75). Обприскують перед цвітінням для профілактики від довгоносиків. Витрата становить 1,5 л на квадратний метр.
• Актара, в.д.г. (Д.р. тіаметоксам, 25). Інсектицид проти білокрилок і жуків. 4 г препарату розчиняють в 5 л води. Витрата такого розчину становить 2 л / 100 м2.
• Метальдегід, в.г. (Д.р. метальдегід, 5). Препарат широкого спектра дії, на полуниці використовується для боротьби з равликами і слимаками. Норма обприскування - 4-8 кг / га.

Захист полуниці від хвороб

До основних захворювань полуниці відносять в`янення, гнилі, плямистості і борошнисту росу. Хвороби полуниці можуть сильно вплинути на процес вирощування полуниці.

Фунгіциди, застосовувана при боротьбі з патогенами полуниці:

• Бордоською рідиною застосовується в 3-4 концентрації до початку вегетації і в 1 розчині перед цвітінням і після збору врожаю проти незграбною плямистості листя, сірої гнилі.
• Мильно-мідна емульсія, що складається з 20 г мила і мідного купоросу на літр води, знищує борошнисту росу.
• Топаз і Азоцен в концентраціях 5-20 г на 10 л води відповідно, також ефективні проти борошнистої роси.

Крім хімічних засобів захисту, коріння полуниці перед розсадженням умочують в біопрепарати Агат 25К (7 г / л) і Гумат К (15 г / л).

Крім цього, не можна забувати і про агротехнічних умовах правильного вирощування полуниці:

• повернення на колишнє місце не раніше, ніж через 6 років-
• вирощування на одному і тому ж місці - не більше 4 років.