Опис сорту груші світанок
Характеристика сорту груші Світанок.
Оригінатор: ВНІІЦіСК. Отриманий від схрещування сортів Бере Боск і Пам`ять Конгресу.
Осінній сорт груші, плоди хороші для споживання в свіжому вигляді, зберігаються в холодильнику 6-8 тижнів.
Дерево сорту груші Світанок в молодому віці пірамідальна, среднерослое. Крона дерева, який входить в плодоношення, широкопирамидальная, середньої густини, з сильною облиственностью, кут відходження гілок 40-60 °. Пагони довгі, середньої товщини, прямі, округлі в перетині, зеленувато-коричневі, неопушені, з довгими міжвузлями (41-55 мм). Листя великі, шкірясті, еліпсовою форми, з пильчато-городчатий краями, темно-зелені із загостреною верхівкою. Черешки досить довгі, без прилистки.
Плоди сорту груші Світанок великі, неодновимірному, грушоподібної форми з широкою шийкою, неравнобокие, невиравненний. Поверхня гладка. Шкірочка середньої товщини. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне середньої інтенсивності, червонувато-коричнева, розмита, з малопомітними підшкірними крапками. Оржавленной тільки біля плодоніжки. Плодоніжка коротка, косопоставленная, товста. Воронка відсутня. Блюдце дуже дрібне, широке, зі слабко ребристістю рельєфу. Чашечка відкрита, з малою подчашечной трубкою, сердечко середнє. Осьова порожнину відсутня. Насіннєві камери невеликі, закриті. Насіння велике, коричневого забарвлення. М`якоть масляниста, світло-жовта, кремоватого, ніжна, м`яка, дуже соковита, солодко-кисла зі слабкою ароматичностью. Плоди дуже привабливого зовнішнього вигляду, відмінного смаку. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 14,8, сума цукрів - 11,3, кислот - 0,26, аскорбінової кислоти - 5,8 мг / 100 г.
Зимостійкість слабка. Сорт стійкий до грибних хвороб.
Початок плодоношення настає на 3-5 рік. Врожаї рясні і регулярні. Врожайність дерева середня.
Цінність сорту: висока екологічна пластичність, регулярні врожаї, високі товарні і смакові якості плодів, компактність крони, велика маса плодів, сорт частково самоплодовий. Недоліки: несиметричність плода, низька морозостійкість, в роки епіфітотій плоди уражаються на 1-2 бали.
Сорт груші Світанок районирован в Північно-Кавказькому регіоні.