Сорти полуниці
Опис сортів полуниці
Полуниця - (лат. Fragaria viridis, syn. Fragaria collina) Народна назва полуниця. Назва походить з-за кулястих ягід від староруської слова «клубу» - кулястий, округлий.
Полуницю люблять всі, від малого до великого. Існує безліч сортів цієї не тільки шалено смачною, але й корисною ягоди. Найбільш кращі сорти полуниці для домашнього та промислового вирощування ми зібрали для Вас в цій статті.
Плід полуниці - це соковита і солодка ягода. У ній міститься багато корисних поживних речовин. Лікувальні властивості полуниці відомі здавна.
ремонтантна полуниця
Сорт полуниці Руяна
Даний сорт є унікальним за своєю суттю. Він абсолютно не утворює вусів, але вкрай продуктивно кущиться. Це покращує чистоту Вашого городу (або ж території посадки). Руяна - ремонтантний сорт полуниці, а плодоношення триває з раннього літа до перших заморозків без істотних перерв в цьому процесі.
При таких перевагах, здавалося б, ягоди повинні бути невеликими. Але немає, їх вага коливається в межах 20-40 г.
Розмножують руяне насіннєвим способом. Насіння дрібне, червоного, жовтого або коричневого кольорів. Схожість у них висока. З одного пакета можна при належному догляді отримати в результаті до сотні рослин. Урожай сорт дає в перший же рік.
Висаджування насіння на розсаду починають в кінці березня і продовжують аж до початку травня. Грунт для цього треба використовувати легку, з високим вмістом гумусу. Зітру насіннєвий матеріал і присипають зверху на півсантиметра землею. Так як, насіння легкі, при поливі обов`язково стежити за тим, щоб вони не спливали. Якщо все ж це відбувається, зверху знову присипати землею.
Сходи повинні з`явиться протягом наступних двох-трьох тижнів. Перший справжній листок - Односім`ядольні, зазубрений на кінці. Всі наступні - типові полуничні трійчастого листя. Кожен новий утворюється листок буде більше в розмірах попереднього.
При неправильному догляді, або невідповідних погодних умов, сіянці іноді уражаються чорною ніжкою, гнилями або росткової мухою. Щоб уникнути такого результату, можна використовувати мульчу з висушеної чайної заварки.
Сорт полуниці Альбіон
Альбіон - ремонтантний сорт полуниці, тобто здатний до неодноразового плодоношення. Цей сорт полуниці вивели в 2006 році в Каліфорнійському Університеті в США.
Уже через рік після посадки можна збирати урожай. Найбільший буде в кінці травня, початку липня, наприкінці серпня і середині вересня.
Така полуниця посухостійка і не уражається сірою гниллю та антракнозом. Крім того, врожайність і продуктивність Альбіону високі. Залежно від умов зростання, з одного куща можна зібрати від 400г до 2 кг ягід. Маса однієї ягоди приблизно 40-60г. Через специфічне розташування (пагони сильнорослі), плоди грунту майже не стосуються. Листові пластини полуниці мають маслянистий блиск. Ягоди ж темно-червоні, а всередині - яскраво-рожеві.
Найкращі кліматичні умови для Альбіону повинні бути схожі з кліматом США, Канади, Італії та південних регіонів Європейської частини.
За 6 днів до посадки треба потримати рослини в холодному і вологому місці. Грунт не повинна бути сухою або сильно вологою. Кращий варіант - міру зволожений грунт. Перед посадкою обов`язково потрібно удобрити грунт органічними добривами, інакше високих врожаїв не буде. Після висадки обов`язковий полив.
У перший рік, для того, щоб розросталася коренева частина і зелена маса, необхідно прибирати квітконоси.
Сорт полуниці Альбіон - болезнеустойчів. Зайвий раз обробляти пестицидами не варто. Максимум що, - можна зробити обробку Фітоспорін для профілактики. З «народних» засобів - обприскування йодом проти бурої плямистості.
При +30 ºС Альбіон припиняє своє плодоношення. А при перезволоженні дає водянисті і кислі несмачні ягоди. Також, згубно впливають на цей сорт полуниці морози.
Принадність Альбіону полягає ще й в тому, що садити його можна і вдома на балконі. Але дотримуватися найкращих умов в цьому випадку ще більш необхідно, ніж при висадці у відкритий грунт або теплиці.
Сорт полуниці Гора Еверест
Цей сорт полуниці вивели британці. Гора Еверест - ремонтантний, сорт полуниці нейтрального світлового дня.
Перевагою полуниці Еверест є невибагливість щодо грунту, на якій її вирощують. На квадратний метр відкритого грунту висаджують 30 кущиків. Урожай з кожного може становити до 15кг.
Рослини середнього розміру, ягоди яскраво-червоні. У перший урожай максимальна вага плодів досягає 30г. У наступні збори - розмір ягід зменшується.
Полуниця утворює велику кількість вусів. Завдяки цьому, в закритому грунті здатна до плодоношення навіть взимку.
Гора Еверест - Вологолюбний сорт. Стійкий до хвороб і шкідників.
Сорт полуниці Королева Єлизавета II
Відносно молодий сорт - виведений в 2001 році. Королева Єлизавета II ремонтантний сорт полуниці, великоплідний (в середньому маса ягоди становить 40г).
У перший і останній врожаї розмір ягід досить невеликий. Але в липні і в серпні деякі з них можуть досягати 100г.
Плоди дуже міцні, і саме через це якості Королеву дуже цінують. Вона відмінно перевозиться, зберігає форму після розморожування і не розпливається при приготуванні страв.
Кущ полуниці великий і досить потужний. Полив також потрібно якомога частіше (але без заболочування). Для даного сорту грунт часто мульчують тирсою або перегноєм. Коли рослини плодоносять, можна 1 раз в тиждень підгодовувати їх органікою. Максимум по добривах повинен бути до і під час цвітіння.
Восени, коли зібраний останній врожай, для відновлення рослин видаляють засохлі старе листя. Слабкі кущі викопують, на їх місце висаджують нові, міцніші. В зиму можна підгодувати грунт курячим послідом.
Для отримання великих ягід, оновлювати посадковий матеріал слід щороку. Інакше, полуниця буде просто дрібнішати. Кращий час для посадки - середина літа. За місяць до висаджування готують грунт. Удобрюють, в розрахунку 70-80 г діючої речовини на 1м2.
Якщо Ви вирішили вирощувати саме Королеву Єлизавету, перші рослини краще купити в спеціалізованих місцях. Так Ви будете впевнені в якості розсадного матеріалу. Вже на наступний рік з`явиться можливість розмножувати полуницю вусами самостійно.
Ранні сорти полуниці
Сорт полуниці Альба
Представник Італії, супер ранній сорт полуниці. При чому, сорт новий - в широке виробництво випущений тільки в 2003 році.
Витривала, морозостійка рослина. Урожайність може становити 1,2 кг з куща.
Сорт полуниці Альба стійка до борошнистої роси і бактеріальним опіків, які часто шкодять саме посівам полуниці. Але антракнозом хворіти може.
Ягоди не змінюють свою масу (близько 30 г) до самого кінця сезону плодоношення. Крім цього, ягоди пружні - це дозволяє перевозити їх без втрат товарних якостей на великі відстані. Форма ягідок - подовжена, що виглядає дуже незвично і красиво на тлі інших сортів.
Висаджують розсадним способом і з вусів. Так як, саме так можна отримати урожай найвищої якості і виду. Альбу можна садити як в закритому, так і у відкритому грунті.
Безсумнівним достоїнством Альби буде ранній збір урожаю.
Треба мати на увазі, що в зимовий період охолоджувати такий сорт потрібно потрібно якісно.
Сорт полуниці Альба фото
Сорт полуниці Ольвія
Суперранній, високоврожайний, дружний сорт Ольвія прекрасно вирощується в абсолютно різних умовах - від південних до передгірних територій. Широко використовується в сільському господарстві з 2001 року.
Плодоносить з другої декади травня до кінця червня. Урожайність становить 20 т / га.
Рослина - потужне. Вуса незвичайного червонуватого відтінку, пагони мають такий же забарвлення. Всього на третьому році життя на одній рослині налічується до 25 штук пагонів.
Розсада стресостійка, що вкрай необхідно при кліматичних збої. М`якоть пружна, добре транспортабельна. Вміст вітаміну С і сухих речовин в Ольвії дуже високо. Стійка така полуниця до перепадів температур, різного роду захворювань, шкідників.
Сорт полуниці Ольвія потрібно вирощувати по досить просторій схемою з відстанню між кущами 30 см. Крапельне зрошення також необов`язково.
Головне при використанні саме цього сорту - простір і освітленість.
Сорт полуниці Зоря
Зоря - сорт російської селекції, дуже популярний у дачників території СНД.
Цей сорт представник групи ранньої полуниці. Самі кущі досить високі, але ягідки - невеликі і яскраво-червоні.
Зоря плодоносить один раз за всю вегетацію. Ягоди 20 грамові, овальної форми. З 100 м2 можна отримати 200 кг плодів.
Зоря позитивно реагує на помірні, але своєчасні, поливи, підживлення мінеральними добривами.
Полуниця стійка до патогенів грибкового і бактеріального походження. Вона засухо- і морозостійка. Але при критичних показниках температур треба вживати заходів щодо збереження життєздатності рослин.
Сорт полуниці Зефір
Сорт датської селекції. Є суперранніх сортом полуниці. Ягоди великого розміру - 20-50г, з кожним наступним врожаєм менше не стають. Врожайність досить велика - 260 г з одного куща. Дозрівають плоди дружно.
Полуниця Зефір стійка до сірої гнилі. При транспортуванні не втрачає товарних якостей.
Для вирощування такого сорту, необхідно вибрати рівну ділянку землі, добре освітлений і без наявності протягів. В принципі, рости може на будь-яких грунтах - але з високий рівень обробки. Найкращі для полуниці грунту - суглинки з нейтральною або слабкокислим кислотно-лужний баланс.
Добрива під полуницю вносити не варто - вона погано реагує на високий рівень засоленості. Удобрювати краще під попередники (цибуля, петрушку, часник, морква, буряк, капусту).
Висаджують рослини, зазвичай увечері або в похмуру погоду. Для профілактики деяких патогенних захворювань, розсаду можна на 10-15 хвилин вимочити в розчині марганцівки.
Верхівкова нирка повинна бути на рівні землі. Раз в 10-12 днів видаляють вуса. Старе листя прибирають ранньою весною і після плодоношення.
Як і для будь-якого іншого сорту полуниці, зефір потрібна велика кількість води, інакше перестануть зав`язуватися плоди і наливатися ягідки.
Незважаючи на відносну зимостійкість, вкривати кореневу систему в зиму все ж треба.
Полуниця Зефір фото
Сорт полуниці Ельвіра
Представник голландських сортів полуниці раннього дозрівання. Крупноплоден - полуниця досягає 50-60 г, високоврожайний.
Полуниця Ельвіра росте на вологих холодних грунтах, що вкрай непогано, враховуючи кількість холодних весен і років в останні роки.
Перед посадкою вносять компост в кількості півтора відра на квадратний метр. Проводять оранку на глибину 25 см.
Для закриття вологи грунт притискають або ж вирівнюють. Як і деякі інші сорти полуниці, цю можна вирощувати через покривну темну плівку. Коли її розстеляють, відзначають місця висадки розсади.
Після безпосередньої посадки, саджанці поливають і присипають піском. Але не слід забувати, що посадка плівковим способом, хоч і хороша (прополки фактично не проводяться), але використовувати її можна тільки навесні. Для літа краще садити полуницю стандартним способом.
Для максимальної приживлюваності кущиків, кореневі системи обмочують в суміші глини і Корневином. Мульчувати рослини також бажано.
При появі грибків, ефективні зольні обприскування. 300 г золи півгодини кип`ятять і відстоюють. Після, проціджують і додають у відро води. Для більш успішного прилипання можна додати трохи мила (40 г).
Сорт полуниці Машенька
Машенька - ранній сорт полуниці з розлогим, але компактним кущем середнього розміру. Перші ягоди, як правило, досягають величезних розмірів за рахунок злиття декількох плодів в один. Такі екземпляри нерідко важать більше 100 г кожен. Взагалі сорт не великоплідний. Середня вага ягідки коливається в межах 20-40 г.
Полуниця стійка до широкого спектру захворювань. Але вкрай болісно переносить різкі перепади температур. При високій температурі і надмірної сонячної радіації, наприклад, на листових пластинах утворюються темні плями опіків.
Щільність плодів висока, що також сприяє полегшенню транспортування продукції.
Найкраще висаджувати Машеньку на рівнинах або на майданчиках з малим нахилом. Напрямок слід вибрати західне або південно-західне. На південних схилах швидше тане сніг, внаслідок чого полуниця занадто рано оголюється.
Як і інші сорти, полуниця цього сорту розмножується вусами і насінням. Кращі вуса для розмноження - перші від куща. Рослини розсаджують на відстані 35-40 см одна від одної. міжряддя мульчують.
Перед посадкою грунт удобрюють органікою. Підгодовують тричі: в кінці березня органічними і азотними удобреніямі- в кінці квітня - комплекснимі- перед цвітінням - знову органікою.
Після закінчення плодоношення можлива чергова підгодівля. Але це лише в тому випадку, коли полуниця не уражена захворюваннями. Якщо ж, рослини пошкоджені, їх знищують. Крім цього, старе листя необхідно видалити відразу ж після збору ягід.
Середні сорти полуниці
Сорт полуниці Гигантелла
Гигантелла - ще один голландський сорт полуниці среднепозднего терміну дозрівання. Вона також великоплідні (ягода може досягати 100 г) і на смак чимось нагадує ананас.
Сорт великий, тому на квадратний метр висаджують тільки 4 рослини. Така полуниця дуже вимоглива до поливу, але перестаратися тут все ж не варто.
У 2 і 3 декаді травня на кущах вже утворюються квітки. В кінці травня і на початку червня ягоди достигають повністю. Перші ягоди, зазвичай, досягають 9-10 см в довжину.
У перший рік Гігантелла не підживлюють азотовмісними добривами, інакше плоди можуть загнивати. На початку весни краще вносити калій.
Уже на другому році можливе використання аміачної селітри. А з третього - цю ж селітру, суперфосфат і хлористий калій вносять в співвідношенні 100 × 100 × 100, половину навесні, іншу половину - восени, після збирання останнього врожаю.
Ранньою весною, коли весь сніг вже розтанув, з кущів видаляють все сухе листя, обприскують рослини пестицидами. В якості добрива та додаткового ліки, на землі розсипають лушпиння цибулі. Проводять мінеральну підгодівлю, а між рядами і у підстав кладуть хвойні голки. Хвоя зберігає грунтову вологу і виступає додатковим джерелом харчування для плодів.
Щоб не використовувати хімічні засоби захисту, для профілактики Гігантелла оббризкують суспензією кінського щавлю.
Сорт полуниці Зенга Зенгана
Виведена в 1954 році німецькими селекціонерами, Зенга Зега давно користується великою популярністю по всьому світу.
Полуниця - среднепозднего терміну дозрівання. Для неї характерні Сильнорослий, компактність, висока ступінь облиственности.
Ягоди середнього розміру, варіюються від 10 до 20 г. Урожайність з куща досягає максимум 2 кг. За весь період вегетації плодоносить тільки один раз.
Зенга Зенгана - стійкий сорт проти кореневих недуг, нейтрально ставиться до багатьох інших патогенів.
Ще одним безперечною перевагою буде морозостійкість даного сорту полуниці.
Сорт полуниці мармеладу
Черговий італійський сорт. З гектара можна зібрати більше 14 центнер. Термін дозрівання полуниці середній.
Зовні - компактний, прямий кущ з невеликою кількістю листя. Квітконоси значних розмірів знаходяться вище листових пластин. Суцвіття завжди багатоквіткові.
Ягоди конічної форми із загостреним кінцем. Вага однієї приблизно 25-30 м Стійкі до борошнистої роси і низьких температур середовища.
Мармеладу легко можна перевозити, зберігання рекомендується не особливо тривале.
Це один з небагатьох сортів, вирощуваних позасезонних.
Сорт полуниці Цариця
Російський сорт, прекрасно переносить, як і суперхолодна умови, так і літню спеку. Великоплідний - середній розмір ягідки 50 м З одного гектара можна зібрати 15 ц полуниці.
Цариця - полуниця середніх термінів дозрівання і середніх розмірів. Плоди пружні, що в свою чергу полегшує транспортування їх на далекі відстані.
Грибкових хвороб сорт практично не схильний до, лише в рідкісних винятки. Кліщі полуниці Цариця теж не страшні.
Основний обробіток грунту полягатиме у видаленні всіляких шкідників, в тому числі личинок хруща, дротяники і кліщів.
Грунти краще вибрати легкі, піщані, з невеликою кислотністю. Рівень грунтових вод повинен бути не вище 1 м. Оптимальний варіант - використання крапельного зрошення. Це дозволить зменшити витрати води і мінеральних добрив при точному розрахунку концентрації живильного розчину. Відро органіки на кожен квадратний метр грунту забезпечить Вам стабільно високий урожай полуниці.
Полуниця Цариця фото
Сорт полуниці Юнія Смайдс
Полуниця Юнія Смайдс - гордість латвійських селекціонерів. Полуниця середнього терміну дозрівання. Потужні саджанці цього сорту утворюють товсті квітконоси. Полуниця самозапилюватися. Середня вага ягід - 10 м В деяких випадках досягають і 30 г. Плоди дуже соковиті, м`якоть яскраво-червона. ягоди пружні.
Незважаючи на маленький розмір, врожайність з квадратного метра становить майже 2 кг.
Зимостійкість полуниці Юнія невисока, так як виведена вона в південній країні. При недостатньому сніговому покриві обов`язково полуницю вкривати.
Сірою гниллю не дивується, а борошнистою росою - періодично. Через стійкості до гниття, урожай можна не чіпати до трьох днів до повного дозрівання.
Догляд за цим сортом такий же, як і за іншими середнього терміну дозрівання.
Сорт полуниці Маршал
Один з найбільш кращих сортів полуниці, вирощуваних повсюдно завдяки своїй морозо- і патогеноустойчівості. У першій декаді червня вже збирають урожай, причому вага однієї ягоди - 90 г, а з однієї рослини збирають кілограм полуниці. Маршал полуниця середнього терміну дозрівання.
Зовні кущ полуниці - потужний, з великим листям, великими квітками і плодами. Великі листя приховують ягідки від птахів і великих летючих комах.
Маршал легко розмножується вусами і розетками, які утворює в великій кількості.
Перевагою сорти, крім можливості переживати сильні морози, буде витримка при засухах. Хоча полуниця, в загальному і цілому до вологи дуже вимоглива, у цього сорту врожайність від кількості води не залежить.
Кращий час для висадки розсади - середина літа. Навесні слід брати матеріал холодного зберігання. Схема висаджування - шахова, при цьому відстань між кущами має становити 20 см.
Оптимальні підгодівлі - органічними добривами в травні, червні та після збирання. При внесенні органіки одночасно розпушують грунт на глибину 5 см.
Якщо Ви побачили утоньшение пагонів, значить, полуниці не вистачає калію. Його вносять у складі сульфату калію або калієвої селітри.
При наявності шкідників обприскування проводять в фазу цвітіння. Ні в якому разі не обробляють стиглі ягоди.
Сорт полуниці Ельсанта
Полуниця Ельсанта - еталон голландської селекції. Полуниця середнього терміну дозрівання. Має масу плюсів. По-перше, вусів утворює дуже мало, кущиться несильно. Ягоди - дуже красиві на вигляд, яскравого кольору, масою до 45 р Високоврожайна - при правильному вирощуванні урожай досягає 1,5 кг з однієї рослини. Можна зберігати в тісних умовах до трьох днів через щільну м`якоті. Виключно десертний сорт полуниці.
Полуниця Ельсанта стійка до плямистостей і сірої гнилі. Вирощують її як в теплицях, так і у відкритому грунті. В частому постійному добриві полуниця не потребує.
З мінусів: схильна до кореневих гнилей та борошнистої роси. Без зимового укриття рослини гинуть. Засухи також переносить погано.
Кращий час для висадки - вересень. Інакше - збільшується кількість поливів, що в надлишку губить рослини. Схема посадки наступна: 30 × 30 см, міжряддя по 25 см, відстань між кущами - 40 см.
Саджанці поливають, а землю навколо трамбують. Так Ви будете впевнені, що коріння не вилізуть на поверхню і не замерзнуть. Підгодовувати непотрібно. Так полуниця стане більш стійкою і сильною. Своєрідна школа виживання.
В першу декаду після висадки саджанці поливати обов`язково часто, але не дуже рясно. Після - рідше, але з великою витратою води. Завдяки такій схемі поливів, коренева система зміцниться, і до середини листопада посадка буде готова до зими.
Уже в кінці березня - початку квітня проводять перші весняні поливи. В цей же час перевіряють ґрунт на присутність бур`янів і при виявленні - видаляють їх.
Пізні сорти полуниці
Сорт полуниці Богота
Така полуниця - одна з найбільших. Розмір ягід досягає 160г. Боготи вивели в Голландії. Сорт пізньостиглий і пружний, що є найголовнішим фактором для перевезення продукції. Полуниця стійка до багатьох патогенів, найчастіше може дивуватися кліщем і іржею.
Кращі грунти для Боготи - чорноземи. Територія, на якій садять полуницю, повинна бути освітленою, без наявності протягів і з не перезволоженого грунтом. Зазвичай, грунт перед посадкою прийнято удобрювати - так як висаджують полуницю на 3-4 роки.
Схема посадки полуниці Богота буде наступна: відстань між рослинами 30-35 см, глибина лунки - 20 см, міжряддя - 80 см. Шийка розетки повинна бути не надто високо від поверхні, але і не закопуйте її в землю.
Перший урожай Боготи можна отримати в рік висадки. Для цього слід використовувати загущені посіви, після збору врожаю з яких - рослини проріджують.
Даний сорт полуниці схильний до утворення великої кількості вусів. Для регулювання цього процесу саджанці висаджують через затемнену поліетиленову плівку. Цей процес, також, допомагає боротися з бур`янами. Бур`яни не можуть прорости, а вусики - вкоренитися. При можливості, аби мінімізувати витрати можна прокласти систему крапельного зрошення.
При правильному і своєчасному догляді, з одного куща крупноплідної Боготи Ви можете отримати до 800г ягід.
Сорт полуниці Ред Гонтлет
Сорт британської селекції, виведений в 1957 році в Шотландії. Сорт пізній і, в основному, вирощується в закритому грунті. Хоча, деякі регіони висаджують його і в польових умовах.
Кущ має високорослий з великою кількістю вусів. Для регулювання процесів росту і розмноження вуса періодично обрізають. Ягоди не такі великі, як у попередніх сортів - 12-15 г. Урожайність знаходиться в межах 0,5-0,8 кг з одного куща. Полуниця округла, темно-червона з блискучим відливом.
Сорт полуниці Ред Гонтлет зимостійкий, що дає можливість вирощувати його в багатьох регіонах країн СНД. До того ж, він стійкий до грибкових патогенів.
Сорт воліє помірно-вологі суглинні грунту з нейтральною реакцією середовища.