Корисні властивості троянди: застосування квітки в медицині, кулінарії і косметології
Багато хто знає, що плоди дикорослих троянд завдяки високому вмісту вітаміну С корисно заварювати при застуді. Пелюстки цієї рослини теж відрізняються цілющим складом. Тому троянда вельми популярна в медицині і косметології.
У квітках містяться таніни, глікозиди, смолисті, катехиновим і слизові речовини, вітамін С, але найбільш цінний компонент - ефірне масло. Його найчастіше добувають з дамаської і галльську троянд, оскільки саме в цих рослинах цілющого масла більше.
Пелюстки потрібно збирати на самому початку цвітіння. Роблять це вранці і обов`язково в суху погоду. Сировину сушать у тіні на свіжому повітрі або в добре провітрюваному приміщенні і зберігають в щільно закритих сухих банках.
Застосування троянди в народній медицині
У медицині використовують як свіжі, так і засушені пелюстки квітки. На дачних ділянках в лікарських цілях, як правило, вирощують коричну, Даурскую, голчастим зморшкувату троянди. Сировина з пелюсток має регенеруючу, заспокійливу, протизапальну, антисептичну, ранозагоювальну властивостями.
Користь пелюсток троянди для шкіри
Для поліпшення стану шкіри досить покласти свіжі пелюстки троянди на вологу шкіру і потримати 30 хвилин. Також корисно приймати ванну з пелюстками. Ця процедура знімає втому і відмінно тонізує шкіру. Якщо прилипли частини квітки викликають у вас дискомфорт, з пелюсток можна зробити настій і додавати його в воду у ванні або використовувати для протирання шкіри.
Щоб приготувати настій з троянди, 1/2 склянки свіжих або сухих подрібнених пелюсток залийте 200 мл окропу, накрийте кришкою і настоюйте протягом 30 хвилин.
Рожевий настій ефективний при будь-яких шкірних проблемах, в тому числі вугрової висипки, алергії і укусах комах. Це засіб відмінно знімає свербіж, почервоніння і відновлює тканини.
Лікування ЛОР-органів за допомогою троянди
При ангіні й стоматиті корисно полоскати горло і ротову порожнину настоєм з трояндових пелюсток. Для цього залийте 1 ст.л. сировини склянкою окропу і настоюйте 1-2 години. Одержаний настій застосовуйте 3-4 рази на день, поки не зникнуть симптоми хвороби.
Цей же настій допоможе впоратися з кон`юнктивітом. Змочіть в рідині ватяні диски, покладіть на повіки і потримайте близько 20 хвилин.
При застудах і бронхітах допомагає чай з пелюсток троянд. Його заварюють так само, як звичайний листовий. На 1 склянку окропу використовують 1 ст.л. пелюсток, настоюють 20 хвилин, після чого проціджують і п`ють. Такий чай можна заварювати і з плодів шипшини.
Застосування троянди в кулінарії
З пелюсток троянди можна зробити мед, оцет, сироп, різноманітні напої. Але найпопулярніший продукт - варення. Адже воно не тільки смачне, але і корисне. Варення з троянд допомагає уповільнити старіння шкіри, розгладжує зморшки, зміцнює імунітет, знімає симптоми застуди, грипу та ангіни, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, серця і органів дихання.
Рецепт варення з троянд
Вам знадобляться:
- 100 г свіжих пелюсток чайних троянд, які ви виростили в своєму саду і не обробляли пестицидами-
- 1 кг цукру-
- сік і цедра половини лимона-
- кілька крапель рожевої води.
Пелюстки троянд покладіть в сито і добре промийте. Потім у кожної пелюстки за допомогою гострих ножиць акуратно виріжте нижню частину білого кольору. Після чого покладіть пелюстки в сотейник, залийте 350 мл холодної води, пропущеної через фільтр (можна використовувати питну бутильовану воду), додайте половину віджатого лимонного соку. На повільному вогні доведіть до кипіння і варіть 3-4 хвилини.
Потім насипте цукор, перемішайте, знову доведіть до кипіння, потім влийте туди сік, що залишився і продовжуйте готувати на повільному вогні приблизно 20 хвилин, після чого додайте цедру і варіть ще 20-30 хвилин, поки не вийде густий сироп. Додайте рожеву воду, добре перемішайте, вимкніть плиту, почекайте, поки варення охолоне, потім розлийте його по банках.
замінник кави
Мало хто знає, що з троянди коричної (травневої) можна приготувати відмінний замінник кави. За смаком і властивостями такий напій схожий на цикорій.
Для цього насіння троянди очистіть від м`якоті, промийте, просушіть, потім прожарити в духовці при температурі 100 ° С до появи легкого горіхового аромату. Після чого дайте насінню охолонути, висипте їх для зберігання в банку з темного скла і закрийте щільною кришкою. Перед приготуванням насіння подрібніть в кавомолці.
Напій заварюйте в турці, як мелену каву. На чашку об`ємом 150 мл достатньо 2-3 ч.л. подрібненого насіння.
Застосування троянд в косметології
На основі троянди можна приготувати практично будь-який косметичний засіб. Для цього зазвичай використовують пелюстки.
рожеве масло
Справжнє рожеве масло не вдасться приготувати в домашніх умовах, оскільки в промисловості його створюють по досить складною технологією способом перегонки ефіроолійних пелюсток з водяною парою. Однак схоже косметичний засіб (масляний настій) можна зробити своїми руками, якщо свіжі рожеві пелюстки з сильним ароматом залити оливковою або будь-яким косметичним маслом (виноградним, персиковим, мигдальним).
Ємність необхідно закрити кришкою і поставити в темне місце на 1-2 тижні. По закінченні цього часу масло можна наносити на шкіру для надання їй пружності та еластичності.
Освіжаючий рожевий лосьйон для особи
Стакан рожевих пелюсток залийте 200 мл горілки, накрийте кришкою і поставте на 10 днів у темне місце. Після чого процідіть суміш і додайте 2 ч.л. кип`яченої води. Отримані лосьйоном протирайте обличчя вранці і ввечері.
Настій з троянд для сухої шкіри
Дрібно наріжте свіжі пелюстки. 2 ст.л. отриманого сировини залийте склянкою окропу, накрийте кришкою, тару оберніть рушником і наполягайте 25-30 хвилин. Потім настій остудіть і процідіть.
Протирайте ним особа за допомогою ватного диска або обприскуйте з пульверизатора. Це ж засіб можна застосовувати у вигляді кубиків льоду.
Поживна маска з троянд для особи
Засушені пелюстки подрібніть в борошно, 1 ч.л. отриманої сировини змішайте з яєчним білком і 2 ч.л. вершків. Дайте складу відстоятися кілька хвилин, потім нанесіть маску на чисту шкіру обличчя, шиї та зони декольте. Через 20 хвилин змийте прохолодною водою.
Протипоказання до застосування троянд
Кошти на основі пелюсток або плодів троянд можуть викликати алергію, тому їх небажано вживати під час вагітності та годування груддю. Також не варто застосовувати дітям віком до 3 років.
Троянди злегка знижують артеріальний тиск, тому не рекомендовані гіпотонікам. Крім того, можлива індивідуальна непереносимість продукту.
Пам`ятайте: домашня косметика, варення, настої та інші продукти принесуть користь, тільки якщо пелюстки і плоди троянд зібрані з рослин, що не оброблених пестицидами. Квіти, куплені в квітковому магазині, для цієї мети не годяться, адже їх завжди обприскують різними хімічними препаратами для надання презентабельного вигляду.