"Злаки складно не любити, вони невибагливі і прекрасні". Дендролог про улюблених рослинах

Які декоративні трави і злаки варто вибирати для саду в середній смузі? Як їх поєднувати з іншими рослинами? Що таке малоуходовий сад і чи можна його спроектувати самостійно?

Відповіді на ці та багато інших питань знає Катерина Жукова, професійний дендролог, засновниця розплідника злаків "Дикі трави". Поговорили з нею про створення сучасного пейзажного саду.

Катерина Жукова, дендролог, керівник розплідника злаків "Дикі трави" (сторінка в Facebook)

Про себе

Катерина, нашим читачам буде цікаво дізнатися, чим займається дендролог. Яка ваша роль в створенні саду, догляду за ним?

Професія дендролог, звичайно, не відображає всю суть тієї роботи, за яку я відповідаю при проектуванні і будівництві саду. В мої обов`язки входить все те, що відноситься до рослинної частини проекту. Моє завдання, маючи на руках план спроектованого ділянки і попередньо узгоджені ескізи, розробити і здійснити всі посадки. Ландшафтний архітектор задає мені деякі форми, які несуть в собі задум проекту, а я, в свою чергу, підбираю рослини, відповідно до умов зростання, стилю будинку і саду.

Про роботу

За багато років роботи я виробила алгоритм наповнення проекту: спочатку визначаюся з колірною гамою. Її задає будинок і все те, що оточує ділянку. Наприклад, березовий гай за парканом і т.д. Часто є якісь побажання з посадкового матеріалу у замовника. Наприклад, якщо людина хоче білі бузку, то колірна гамма буде розвиватися навколо цієї історії. У проект посадок я закладаю багато сенсу, якщо ділянка холодний, то сад буде максимально теплим, якщо відкритий і жаркий, то знайду такі поєднання, які допоможуть його "охолодити".

Дерева роблять з саду сад, це його основа, його історія.

Коли з колірною гамою визначилася, розставляю основні акценти - великі дерева. Вони - моя архітектура. Дерева роблять з саду сад, це його основа, його історія. Вони допомагають не тільки створити сад з рівної ділянки, але і приховати все те, що хочеться, або допомагають зробити перехід від лісу за парканом до дому. І потім, маючи на плані основні дерева, попередні ескізи від архітектора і колірну гамму, я придумую загальну ідею всіх квітників. Це може бути певний малюнок всіх посадок, наповнення, яких змінюється від умов на ділянці, або це група чагарнику, які задають ритм усьому плану. У будь-якому моєму посадковому плані є загальна ідея - це дозволяє ділянці виглядати цілісним.

Про рослинах

Після того, як відмалювали план посадок, я вважаю кошторис на рослини. Рослини підбираються так, щоб можна було привезти їх з 2-3 розплідників відразу. Це вигідно економічно (транспортні витрати) і на узгодження поставок піде менше часу, тому що чим більше розплідників, тим більше розмов, листування, погоджень, замін і затримок поставок. У кошторисі обов`язково враховую фінансові можливості клієнта, так як наша задача - зробити сад в тому вигляді, в якому він замислювався, а не в половину.

Рослини живі і вони прекрасні.

Під час будівництва саду я спілкуюся з розплідниками, замовляю, погоджую. Коли всі рослини на ділянці, я приїжджаю зі своїми планами посадки і розміщую за допомогою робочих рослини. Це моя улюблена частина роботи - рослини живі і вони прекрасні. І ти відразу бачиш результат своєї роботи. Ось я приїхала на порожню ділянку, а коли їду - вже з`явилася тінь від нових дерев, шарудять листя, включений полив, птахи літають від дерева до дерева і кружляють бджоли і метелики. Це той момент, заради якого ми і працюємо. Відчуваєш себе трохи "творцем".

Про сад

До кожного саду я пишу інструкцію. Це список основних уходних робіт по місяцях, коротко і по справі. В тому числі, догляд за газоном. Прошу, щоб замовники дзвонили мені, перш ніж скористатися радою з інтернету.

Також я веду нагляд за уходнимі роботами на наших об`єктах. Це дозволяє бачити реалізовані сади в динаміці, отримувати досвід для подальшого проектування.

Сад в пейзажному стилі в Калузькій області

Тим, хто працює з рослинами, часто потрібен якийсь поле для експериментів. Де експериментуєте ви? Чи є у вас власний сад?

Повністю згодна - тим, хто працює з рослинами, потрібен свій сад, свій "полігон". Спиратися на чужий досвід і вірити всьому тому, що пишуть в каталогах рослин - це упускати можливості або робити помилки. До нинішнього року наш власний сад був на ділянці площею 10 соток в селі. Він складався з кількох красивих квітників біля будинку, старого плодового саду, городу та моїх досвідчених "злакових полігонів". Цей сад весь час рухався і шарудів.

Минулої осені ми переїхали в Тульську область, будуємо будинок і розширюємо розплідник. Тут плануємо закласти великий парк, щоб показати всі можливості сучасного садового мистецтва і застосування злаків і злаковидних трав, які вирощуємо. Парк можна буде відвідувати.

Про злаках

Ви займаєтеся колекціонуванням і розмноженням злаків і злаковидних трав. Розкажіть, як і коли з`явилося це захоплення? За що любите злаки?

Років п`ять тому я пішла на курси про злаках до Тетяни Койсман. Ось там-то я і зрозуміла, що це саме те, чого мені не вистачало. Своєю ненав`язливість, простотою і постійною динамікою вони мене підкорили. Це і поля, в яких гуляє вітер, і осока, що схилилася біля струмка, і тугі блискуче листя ожика в лісі. Складно сказати, чому, просто я відразу зрозуміла, що це ті рослини, якими я хочу займатися. Злаки складно не любити, вони невибагливі і прекрасні.

У той же рік я замовила цілу колекцію "трави" з декількох країн і засадила свій сад. Злаки стали масово з`являтися в наших проектах і до середини літа ні розплідники, ні садові центри не могли забезпечити мене потрібною кількістю. Так прийшла ідея вирощувати самим. Спочатку ми вирощували під свої об`єкти, а потім все розрослося до повноцінного розплідника злаків і злаковидних трав "Дикі трави".

Які злаки варто вибирати для приватних садів в кліматі середньої смуги? Запропонуйте, будь ласка, ті, які добре у нас зимують і не вимагають укриття.

Наш клімат дозволяє вирощувати величезну кількість декоративних трав. Це і знаменита трійка: вейник, щучка, молінія. І цілий список менш популярних: сподіопогон, споробол, різні сеслеріі, костриця Мера, всілякі двукісточнік, коротконіжка, їжака, просо і трясунка- всілякі осоки: Грея, Моррова, пальмолістная, волосиста, горная- ожика і хвощі.

Злаки складно не любити, вони невибагливі і прекрасні.

Про комбінаціях

А як злаки поєднуються з іншими рослинами в саду? Чи є особливо вдалі комбінації?

Трави гарні своєю різноманітністю. Абсолютно в будь-який сад можна підібрати щось з декоративних трав. Якщо ділянку тіньової, то з папоротями, Бруннер і Зеленчук відмінно виглядатимуть ожика лісова, осока Грея.

Якщо великі території в тіні, то можна засадити все осокою волосистої, вона затягне хвилястим "газоном" площа. Якщо місце парадне, то можна вибрати сорти осоки Моррова, Ожіка лісову - вони відмінно підходять як покриття під головними рослинами, наприклад, стриженими деревами.

Трави гарні своєю різноманітністю.

Якщо ділянку відкритий усім вітрам, то це всілякі щучкі, вейники, сеслеріі, споробол. Вони добре поєднуються з багаторічними рослинами спокійного, природного вигляду, можна сказати "дикунами". Це шавлії, котовником, ехінацеї, айстри, геленіум, іриси, лиатрис, астранція, герані.

Є трави зі своєю "архітектурою". Вони дуже самодостатні: молінії, сподіопогон, міскантус, хвощ зимуючий. Їх можна садити в повній самоті в великих обсягах, головне, посадити що-небудь на весну: цибулинні, весняні анемони і т.д. Для видовищних місць: вазонів, виставок, дитячих посадок підійдуть різноманітні овсяніци, сортова мініатюрна ожика, осока гірська.

Про створення малоуходового саду

Ви глибоко розбираєтеся в темі проектування малоуходових садів. Розкажіть нам, будь ласка, що розуміється під терміном "сад малого догляду"? Чи справді такий сад вимагає меншої уваги? Які основні принципи його створення?

Для мене "сад малого догляду" - це сад, де всі процедури по догляду спрощені і зведені до мінімуму. Доглядати доведеться в будь-якому випадку, тому потрібно продумати сад так, щоб скоротити час робіт. Основні принципи прості. Газон - окремо, посадки - окремо і всі розділене чіткими і широкими межами, причому так, щоб можна було заїхати газонокосаркою і підрізати край газону одним рухом.

Всі ліхтарі, кришки септиків, свердловин та інші технічні елементи "заховані" в посадки. Земля повинна бути закрита мульчею. Рослини вибираємо тільки стійкі, невибагливі, згідно з умовами ділянки. Чим менше видів рослин на ділянці, тим простіше. Прийшов навесні, скосив газонокосаркою квітник, масив однакового чагарнику підрізав кущорізом - і весь догляд. Максимально закриваємо ділянку твердими покриттями, ніяких "жалюгідних" посадок на 30 см вздовж паркану або близько гаража.

Принцип роздільних посадок - газон і зона городу відокремлені доріжками

Як бути тим, хто захоче облаштувати свою ділянку сам? Чи є шанс у таких людей зробити малоуходовий сад самостійно? Яких типових помилок варто уникати?

Всі ми хочемо насолоджуватися, а не потіти в саду. Поширена помилка - все засіяти газоном і садити на ньому троянди, півонії, хвойні, плодові. Це і погано росте, і косити незручно. Тому потрібно на початковому етапі визначитися, де будуть доріжки і газон. Відразу розмітити і закладати в міру сил і засобів. Зона плодових і городу повинна бути окремо, з широкими проходами між грядок. Мені подобаються підняті грядки, окантовані брусом, в проходах укладаємо застілочную тканину (такі використовують розплідники, вона щільніше звичайного геотекстилю), зверху можна засипати хоч щебенем, хоч піском, хоч корою. Можна залишити і так.

Під плодовими кущами, малиною і молодими плодовими деревами можна вкрити грунт геотекстилем - так ви позбавите себе від прополки. А коли яблуні та груші виростуть, під ними можна буде влаштувати хоч квітник, хоч газон, головне не забути зробити пристовбурні круги, щоб зручно було обкошувати. Квітники треба починати закладати у будинку. Зона навколо будинку - найголовніша. І, по мірі освоєння ділянки, розсаджувати з цих прибудинкових квітників добре ростуть на вашій ділянці рослини.

Для власників лісових ділянок - не робіть газону під пологом дерев, залиште взагалі в спокої лісову частину - вона буде жити своїм лісової життям. Вся увага зверніть на довколишнє простір біля будинку - квітники, доріжки.

Про підборі рослин

Яким рослинам варто віддати перевагу при проектуванні малоуходового саду? А будь, навпаки, слід уникати? Знову ж таки, з урахуванням кліматичних умов середньої смуги.

Дуже корисно вивчити прайси розплідників вашого регіону, які самі вирощують рослини, а не займаються їх перепродажем з інших районів. Там ви побачите нові сорти дерев і чагарників, які мають переваги. Наприклад, сорти дерев, які виростають з красивою кроною і стійкі до багатьох захворювань. На сайті розплідника зазвичай є описи переваги тих або інших рослин - вивчіть їх. Обов`язково треба дивитися, що росте навколо вашої ділянки і в якому це вигляді (хвороби та ін). Якщо у вас поруч ялиновий ліс, який гине від діяльності короїд-типографа, то не варто купувати і садити на своїй ділянці їли - загинуть.

Якщо вам потрібні рослини, які швидко закриють паркан або непотрібний вид, вибирайте швидкозростаючі: верби, дерен, шипшини, пузиреплодник, глоди, спіреї. Якщо навпаки, будете стригти в рівні огорожі, то купуйте медленнорастущие, наприклад, кизильник.

Якщо ви не фанат троянд, але теж хочеться, то садіть шипшини (троянду зморшкувату, сизу і ін.). Або саджайте почвопокривні троянди. Їх практично не треба стригти і вкривати.
Якщо ви не Колекціонер, що не скуповуйте все те, що погано зимує або вимагає складного догляду: рододендрони, магнолії, самшиту, тиси. Краще брати те, що вирощують в розсадниках вашої області.

Про купівлю

Де купувати рослини? Як убезпечити себе від недобросовісних продавців та неякісного посадкового матеріалу?

Треба знати розплідники, які вирощують рослини в вашому регіоні. Список розплідників можна подивитися на сайті Асоціації виробників садивного матеріалу (АППМ). До цієї організації входять перевірені розплідники. У розплідників-виробників на сайті буває список фірм - садових центрів, де реалізують їх продукцію. Також можна зателефонувати в розплідник і поцікавитися, де можна придбати їх рослини ближче до вас. Є ряд садових центрів, де торгують рослинами з хороших розплідників. Пристойний садовий центр розкриває походження матеріалу.

У розпліднику Дикі трави

Що б ви порадили нашим читачам, які хочуть якось змінити на краще свою ділянку в новому сезоні?

Не поспішайте набирати все підряд в магазині або в садовому центрі, ви витратите більше грошей і втратите час і самі рослини. Витратьте час на планування своєї ділянки: де будуть доріжки, місце для відпочинку, городу, газону. І просувайтеся згідно з наміченим планом. Якщо вам не терпиться, то посадіть квіти в діжки біля будинку, і планомірно освоюйте свою ділянку. Ну і звичайно, садіть дерева. Навесні і восени їх можна купити дешевше, викопані з грудкою землі. Поки ви будете будувати ваш сад, вони будуть рости.

Малоуходовий сад з буйством злакових і декоративних трав і квітів тільки на перший погляд справляє враження куточка неосвоєною, дикої природи. Насправді все посадки в ньому підпорядковані правилам і, звичайно ж, потребують вашої пильної уваги. Тільки з вашою допомогою і участю сад придбає свою природну, первозданну красу, якої можна милуватися нескінченно.

Фото з портфоліо проектів Катерини Жукової надані автором