Плодова гниль - фото, опис і заходи боротьби

Плодова гниль (моніліоз) - кошмар будь-якого садівника. Грибкова інфекція швидко поширюється по саду, знищуючи яблуні, груші, сливи, вишню, черешню і аличу. У теплі і вологі роки можна недорахуватися до 80 врожаю. Чи можна перемогти цю напасть?

Збудниками плодової гнилі дерев є група грибів, які вражають листя і плоди і викликають загнивання більшої частини врожаю. Під загрозою знаходяться як зерняткові культури (яблуня, груша, горобина, айва), так і кісточкові (вишня, черешня, слива, абрикос, персик). Інфекція переноситься вітром, поширюється з краплями дощу, передається комахами. В першу чергу вона вражає плоди з ранками і тріщинами, пошкодженнями та червоточинами, які наносять птиці, оси, град або захворювання.

Загальні ознаки плодової гнилі

Джерелами інфекції зазвичай виступають уражені плоди, які залишилися висіти на деревах після збору врожаю, а також сухі гілочки, уражені моніліозом, не видалені при санітарної обрізки. Перші ознаки з`являються з падалицею, з якої суперечки переносяться на здорові плоди. Гнилі плоди, які залишаються висіти на деревах, муміфікуються і залишаються носіями зарази протягом двох років. За плодоніжки грибок проникає в плодову гілочку (Плодушки) і поруч розташовані гілки і зимує там. Навесні він переходить в молоду зав`язь, викликаючи в`янення і загибель обростають гілочок.

З настанням теплої (24-26 ° C) і сирої погоди (вологість понад 75) спори грибка починають активно переноситися з рослини на рослину. Потрапляючи на молоді квітки, вони проникають всередину, викликаючи в`янення пелюсток і листя.

Згодом суперечки вражають як зелені і молоді, так і стиглі плоди. На них з`являються великі білі нарости (носії спор грибка), що розташовуються акуратними колами. Також виникають бурі плями, які в міру розвитку хвороби збільшуються і буквально за тиждень покривають весь плід. М`якоть стає пухкої і втрачає смак.

У другій половині літа починається друга хвиля поширення грибка. В першу чергу "під удар потрапляють" яблуні і груші, рідше - сливи і вишні. Під час зберігання грибок викликає чорну гниль плодів, які стають глянцево-чорними, з бурою м`якоттю.

У період зберігання білі концентричні кола на уражених плодовою гниллю плодах не утворюються.

Плодова гниль зерняткових (яблуня, груша, айва)

Моніліоз, або плодова гниль зерняткових, є одним з найнебезпечніших і поширених захворювань. Грибки, що викликають захворювання, абсолютно стійкі до самим лютим морозам, багатьом традиційним засобам лікування і профілактики. Як же плодова гниль проявляється на рослинах?

Ознаки монилиоза зерняткових

Спочатку на поверхні плода утворюється невелика руду пляму, яке з кожним днем ​​збільшується в розмірах і поступово покриває весь плід. Він стає повністю бурим, розм`якшується і в їжу вже не годиться. Паралельно з побурінням на поверхні плода з`являються світло-жовті подушечки спороношення, які утворюють суцільні кільця правильної форми. Діаметр подушечок 2-3 мм, і всі вони заповнені новими суперечками грибка.

Плоди яблунь і груш повністю загнивають всього через 3-5 днів після зараження, а спороношение починається через 8-10 днів. Якщо плоди не знімати, вони муміфікуються і викликають подальше поширення грибка. Забарвлення яблук, груш і айви змінюється на сизу або синьо-чорну з глянцевим відтінком.

Перезимував грибок починає руйнівну дію ще ранньою весною, проникаючи в зав`язі і квітки, в результаті чого ті починають буреть і засихати, відмирають кольчатки і плодові прутики. Залежно від різновиду грибка, на квітках утворюються попелясто-сірі спороносні подушечки або освіти кольору охри.

Шкідливість моніліозу плодових полягає в ураженні суцвіть, квіток, плодових прутиків і, нарешті, самих плодів на будь-якій стадії розвитку. Втрати врожаю становлять мінімум 30, а іноді доходять до 80. Причому гине не тільки урожай на деревах, а й перебуває в сховищах.

Сортів яблунь, груш або айви з абсолютною стійкістю до плодової гнилі не існує. Всі вони в тій чи іншій мірі схильні до зараження моніліозом.

Заходи боротьби з моніліозом зерняткових

1. Не допускайте пошкодження плодів шкідниками, птахами, градом і садовим інструментом. Негайно знімайте пошкоджені плоди і ні в якому разі не закладайте їх на зберігання. Збирайте врожай акуратно, щоб не пошкодити плоди.
2. Проводьте профілактичні обприскування саду за місяць до збирання врожаю. Використовуйте Фітоспорін-М або розчин йоду (розведіть 10 мл речовини в 10 л води і рівномірно обприскати дерева). Повторіть обприскування через 3 дня.
3. Збирайте і спалюйте опале листя, уражені квітки, а також падалицю з ознаками пошкодження. Своєчасно видаляйте пошкоджені гілочки і пагони. Виконуйте весь комплекс агротехнічних заходів по догляду за деревами - проводите своєчасну обрізку (восени після листопаду, коли відкривається крона, і влітку, коли помітні пошкоджені плоди і гілки), не допускайте появи шкідників і ознак інших захворювань.
4. Особливо важливо захистити дерева від розвитку парші, яка провокує Моніліоз. Для цього проводите обприскування груші та яблуні, 3-ний бордоською рідиною (300 г мідного купоросу і 450 г негашеного вапна на 10 л води) в фазі зеленого конуса, тобто на самому початку розпускання бруньок. Якщо ж обприскування довелося на фазу висування бутонів, використовуйте 1-ий розчин бордоською рідини (100 г мідного купоросу і 150 г негашеного вапна на 10 л води). Друге обприскування проводите відразу після цвітіння (1-им розчином бордоською рідини або фунгіцидами (Абіга-Пік, ХОМ, згідно з інструкцією). Третє обприскування проводите через 15-20 днів після цвітіння (хлорокисью міді 40 г на 10 л води або 1-ної бордоською рідиною). На одне дерево під час кожної обробки потрібно витратити не менше 2 л розчину.
5. Висаджуйте відносно стійкі до моніліозу сорти яблуні (Айдаред, бабусине, Кандиль Сінап, Словник, Уралец) І груші (Аврора, Бере зимова Мічуріна, конференція, Жовтнева, Сен-Жермен).

Плодова гниль кісточкових (вишня, черешня, слива, алича, абрикос)

Грибок, що викликає моніліоз кісточкових, трохи менш поширений, ніж грибок, що вражає зерняткові культури, але при сприятливих погодних умовах також здатний знищити майже весь урожай.

Ознаки монилиоза кісточкових

Грибок зимує в муміфікованих плодах, заражених гілках і пагонах, а навесні починає поширюватися по ділянці. Найсильніше хвороба проявляється в сезони з високою температурою (до 28 ° C) і вологістю понад 75.

Зовнішні ознаки зараження проявляються в тому, що спочатку пагони і гілки дерев буріють, в`януть і стають схожими на обпалені. Старі гілки покриваються тріщинами, на них виступає камедь, і утворюються напливи, вони поступово відмирають. На корі дерева з`являються дрібні сірі нарости. Уражені квітки також засихають, бліднуть, але при цьому залишаються висіти на дереві, що не скидаючи пелюсток.

На уражених суцвіттях з`являються попелясто-сірі подушечки зі спорами. В цей же час починається і перша хвиля масового зараження рослин. Спори потрапляють в квітка, проростають, розвиваються в велику грибницю, які проникають всередину зав`язей і квітконіжок. Звідти вона поширюється по гілках, які з часом висихають і відмирають.

Влітку хвороба прогресує і починає вражати плоди. Починається все з невеликого темного плямочки, яке за кілька днів поглинає весь плід. В першу чергу в зоні ризику опиняються вишня, черешня, слива або алича, вже пошкоджені комахами або птахами. Колір плями може змінюватися в залежності від забарвлення шкірки самого плоду, але м`якоть завжди стає бурою. Згодом поверхню плодів покривається сіточкою з дрібних подушечок зі спорами.

На відміну від моніліозу яблуні і груші, який проявляється у вигляді правильних кіл, подушечки на кісточкових розташовуються хаотично.

Поступово плоди набувають сизо-темний або чорний колір, стають гладкими і починають муміфікуватися. Частина з них опадає, але деякі так і залишаються висіти до наступної весни, будучи джерелом зараження.

Заходи боротьби з моніліозом кісточкових

1. Вирізуйте і спалюйте всі пошкоджені пагони, суцвіття і гілки. Уражені суцвіття видаляйте через 15-20 днів після цвітіння, коли стає помітною грань між здоровою і хворою тканиною. Видаляйте суцвіття, захоплюючи здорову тканину на 10-20 см. Регулярно (восени і навесні) збирайте і знищуйте все муміфіковані плоди, а також позбавляйтеся від падалиці та пошкоджених плодів протягом усього сезону.
2. Обприскуйте дерева бордоською рідиною (100 г мідного купоросу і 150 г вапна на 10 л води) або хлорокисью міді (40 г на 10 води), а також препаратами ХОМ (40 г на 10 л води) або Абіга-Пік (40-50 г на 10 л води). Перше обприскування проводите навесні перед самим розпусканням квіток для захисту їх від зараження. Друге - відразу після річної санітарної обрізки пошкоджених суцвіть.
3. Закладайте на зберігання тільки цілі і здорові плоди вишні, черешні, сливи, аличі та абрикоса без видимих ​​пошкоджень. Так ви позбавитеся від подальшого поширення хвороби.
4. Вирощують відносно стійкі сорти вишні (Алекса, Жуковська, обраниця, Козачка, Нефріс), Черешні (Схід, Червнева рання, Крупноплодная, престижна, присадибна), Сливи (Венера, нагорода Німанська, Пердрігон, Единбурзька), Аличі (Асалода, комета, Променя, мандрівниця, Сонейка), Абрикоса (Ананасовий Цюрупинський, Мелітопольський ранній, монастирський, Оболонський, особливий Денисюка).

Моніліоз (плодова гниль) - дуже небезпечне захворювання, яке швидко поширюється і вражає основну масу садових дерев. Простіше не допустити його виникнення, ніж лікувати. Виконуйте весь комплекс профілактичних заходів і дотримуйтесь агротехніку, і тоді дерева порадують вас знатним урожаєм.