Стійкі до хвороб сорти картоплі (фото і опису)
Щоб хвороби картоплі не позбавили вас врожаю, познайомтеся з ними ближче. Що ховається за їх назвами? Як визначити те чи інше захворювання? Який сорт вибрати, щоб мінімізувати ризик зараження? Читайте про це в нашій статті.
Кажуть, що ворога треба знати в обличчя. Сьогодні ви дізнаєтеся, як зрозуміти, чому страждає урожай і що робити, щоб уникнути таких проблем.
Хвороби картоплі - парша, фітофтороз, альтернаріоз
Картопля - один з найпопулярніших продуктів. Здається, з нього сьогодні можна приготувати все, що завгодно: перше і друге блюда, салати, випічку і десерти. Правда, в процесі вирощування дачники часто стикаються із захворюваннями картоплі: найчастіше цей овоч вражають парша, фітофтороз та альтернаріоз. Якщо вчасно визначити хворобу, то урожай (ну або хоча б більшу його частину) можна врятувати.
парша картоплі
Парша на картоплі - це хвороба, яка вражає бульби овоча через пори або невеликі рани. Небезпека полягає в тому, що парша негативно позначається на зовнішньому вигляді і смак врожаю. Крім того, в уражених паршею коренеплодах різко знижується рівень вітамінів і мінералів.
Вражений паршею картоплю можна вживати в їжу, попередньо видаливши "хвору" частина.
Хвороба не так нешкідлива, як може здатися на перший погляд. Справа в тому, що існує кілька її різновидів.
парша звичайна
Це захворювання частіше за інших відвідує дачні городи. Бити на сполох треба починати ще на початковій стадії захворювання - коли по картоплі "пішли" невеликі виразки. Пізніше вони розростуться і покриються пробкообразним нальотом.
парша порошістой
Це захворювання любить перезволожених грунт, а дізнатися його можна по світло-сірим бородавок на бульбах. Пізніше в цих місцях шкірка потріскається, а захворювання проникне вглиб. Парша порошістой не щадить ні коріння, ні стовбур, а на ослаблені коренеплоди легко "прилипають" фітофтороз або суха гниль.
парша срібляста
Цю непрохану гостю можна запримітити, якщо на бульбах з`явилися коричневі плями або ділянки, схожі на чорну сажу. При підвищеній вологості пошкоджена шкірка може відшаруватися і придбати сріблястий відтінок. Індіанці сорти, які постраждали від цього різновиду парші, виглядають особливо непривабливо.
Чорна парша (ризоктоніоз)
Якщо весна прийшла пізно і була дощовою, то ризик втратити частину врожаю через чорну парші різко зростає. Дізнатися захворювання можна по темних поглибленим плям, які складно зішкребти з поверхні бульби.
Це захворювання може погубити навіть не пророслі бульби. У такій ситуації сходів може не бути зовсім, а можуть з`явитися уражені стебла зі скрученими верхніми листочками.
Абсолютно стійких до чорної парші сортів не існує.
фітофтороз картоплі
Фітофтороз картоплі поширюється з неймовірною швидкістю і може знищити до 50 врожаю. Тому бажано серйозно займатися профілактикою захворювання. Однак якщо ви знайшли на листках темні плями, значить, хвороба вже атакувала рослина. Зовсім скоро таких плям на картоплі стане набагато більше, потім потемніє і загине стебло. А якщо заглянути під лист, то на його зворотному боці можна неозброєним оком помітити білий наліт - суперечки шкідливого грибка.
Небезпека хвороби полягає і в тому, що вона легко поширюється з вітром або дощовою водою.
Альтернаріоз (рання суха плямистість) картоплі
Альтернаріоз - ще одне досить поширене захворювання картоплі. В середньому воно знищує близько 5 врожаю, але під час спеки і посухи в деяких районах втрати можуть досягати 50.
Як правило, хвороба ця починається в середині червня. Першими під удар потрапляють нижні і середні листя картоплі, після - його стебла і черешки. Є 2 збудника хвороби, і в залежності від того, який з них "напав" на посадки, можливі 2 схеми розвитку альтернаріозу.
У першому випадку спочатку в центрі листя з`являються невеликі незграбно-округлі плями діаметром 10-35 мм, а тканину в цій зоні стає сухою і ламкою. Приблизно через 20-28 днів після появи перших ознак на нижньому боці аркуша можна помітити наліт спор грибка.
У другому випадку спочатку по краях листя і між жилками з`являться хлоротичні точкові цятки. Потім ці плями зіллються і можуть навіть "захопити" весь лист, ставши бурими. У цій ситуації спори грибка у вигляді нальоту оливкового кольору з`являться на листках вже через 5-6 днів.
Альтернаріоз рідко шкодить безпосередньо бульб, але, якщо це трапляється, то на картоплі з`являються невеликі заглиблення плями з нальотом спор. Хворі тканини в такому випадку дуже легко відділяються від здорових.
Найкращий захист картоплі від хвороб - профілактика. Одним із дієвих способів профілактики вважається вибір відповідних сортів, стійких до хвороб.
Сорти картоплі, стійкі до парші
Завдяки старанням селекціонерів, сьогодні список сортів, стійких до парші, стає все більше. Пропонуємо кілька найпопулярніших варіантів.
Алена
Цей ранньостиглий сорт радує дачників стабільним урожаєм. Красиві овальні бульби з гладкою червоною шкіркою і білою м`якоттю підкорюють все більше число городників. Сорт Алена стійкий до парші, збудника раку картоплі і не боїться посухи, але зате уражається фітофторозом.
170-300
86-167
60-70
Білосніжка
Господині люблять цей середньоранній сорт за відмінну лежкість, стійкість до парші та фітофторозу. Ну і, звичайно, цінують Білосніжку і за прекрасний зовнішній вигляд: гладка жовта шкірка і біла м`якоть, овальні бульби, а очі зовсім маленькі - словом, дуже приємний на вид картопля.
160-250
65-117
70-80
Ласунок (Ласунак)
Цей білоруський високоврожайний сорт впевнено займає "топові" позиції серед улюбленців сучасних дачників. Смак у картоплі Ласунок відмінний, врожайність висока, так само як і здатність протистояти багатьом хворобам культури. До того ж листя Ласунка зовсім не до вподоби колорадського жука ... Словом, будь-який городник буде радий зібрати урожай округло-овальних бульб з жовтою шкіркою і ясно-жовтою м`якоттю.
620
150-200
110-140
ресурс
Цей сорт цінують в першу чергу за його витривалість: Ресурс не боїться посухи і спеки, практично не страждає від вірусних хвороб, його не лякають механічні пошкодження. Досвідчені дачники, описуючи смакові якості цих овальних світло-бежевих бульб, називають їх "середніми" і "хорошими".
400-450
100-130
80-85
темп
Великі округло-плоскі бульби світло-жовтого кольору з кремовою м`якоттю і відмінним смаком - все це про сорт Темп. Його цінують за чудовий смак, відмінну лежкість і пластичність. Останній фактор говорить про те, що пюре з цієї картоплі вийде неймовірно апетитним і повітряним.
до 550
80-130
120-130
Сорти картоплі, стійкі до фітофторозу
Можна витрачати багато сил, часу і коштів на хімічну обробку дачної ділянки, але для початку варто зробити все можливе, щоб врятувати урожай менш радикальними способами. Сьогодні існує досить багато сортів картоплі, які значно менше схильні до захворюваності врожаю фітофторою. Розглянемо деякі з них.
весна
Цей сверхранний сорт картоплі люблять багато городники. І є за що: "компанію" раннього дозрівання складають і такі переваги, як висока врожайність сорту, його стійкість не тільки до фітофторозу, але також до раку, нематоди і деяким іншим хворобам, а також відмінний смак бульб. Вони у Весни подовжено-овальні, зі світло-рожевого шкіркою і білою м`якоттю. Такий картоплю можна і відварювати, і смажити, і додавати в салати.
320-410
100-130
70-75
блакить
Білі з сітчастою шкіркою круглі бульби цієї картоплі господині з радістю використовують для приготування пюре, чіпсів і салатів. Безсумнівний плюс сорту в тому, що картопля при варінні не змінює свій колір.
Блакить подобається дачникам своєї засухоустойчивостью, надійної опірністю багатьох хвороб, а також відмінною лежкістю.
500
100-150
115-125
Невський
Картопля Невський - перевірений часом, смачний, урожайний і стійкий до багатьох захворювань культури сорт. Словом, він поєднує в собі всі кращі якості цього коренеплоду. Сорт Невський може "похвалитися" рівними продовгуватими бульбами з біло-жовтою шкіркою, без шорсткостей, і ніжно-білою м`якоттю. Остання, до слова, довго не темніє.
260-350
85-135
75-85
ред Скарлетт
Цей сорт складно переплутати з іншими - вже дуже виділяються червоні гладкі довгасті коренеплоди на тлі картоплі інших сортів. Час не владний над Ред Скарлетт, а тому навіть після тривалого зберігання зібраний урожай буде виглядати дуже презентабельно. Ну і звичайно, подобається він дачникам за своє успішне протистояння фітофторозу.
230-500
80-120
75-90
удача
Назва цього сорту дано неспроста: ранній, високоврожайний, лежкий, стійкий до захворювань - цей сорт дійсно можна вважати щасливим серед своїх побратимів.
Овальні бульби з білою шкіркою і білою м`якоттю господині з радістю використовують для смаження або готування пюре.
300-500
120-250
60-70
Сорти картоплі, стійкі до альтернаріозу
На жаль, селекціонери поки не знайшли ті сорти картоплі, які зовсім би не боялися альтернаріозу. Однак є ті, які схильні до цього захворювання найменше.
Адретта
Багато років тому Адретта викликала справжній фурор: до її появи жовті сорти вважалися кормовими, а смак цього картоплі порадував навіть скептиків. Овальні плоди з жовтою м`якоттю, покриті коричневою скоринкою, ідеальні для варіння "в мундирі". Ну і звичайно, обнадіює те, що цей середньоранній сорт не боїться поширених хвороб культури, не жахається шкідників, а бульби залишаються смачними навіть після невеликого підмерзання.
400-450
100-150
60-80
Бронницкий
Цей сорт цінується городниками за високу стійкість до альтернаріозу, чорної ніжки та парші. Такий картоплю можна сміливо вирощувати, чи не переживаючи за збереження врожаю. До того ж його світло-жовта м`якоть дуже смачна і відмінно підходить для приготування хрусткого картоплі фрі.
300-540
90-120
80-85
Любава
Любава - ранній сорт картоплі, у бульб якого апетитна і смачна біла м`якоть. З ним будь-яку страву буде виглядати естетично, адже бульби Любави темніють при варінні.
Висока врожайність сорту здивує не тільки новачків, а й досвідчених городників. Безперечні його переваги - стійкість до посухи, альтернаріозу, фітофтори і картопляного раку. Але будьте уважні: цей апетитний сорт дуже любить парша звичайна!
290-400
110-210
70-75
Сорти картоплі, стійкі до комплексу хвороб
Чи страждаєте перфекционизмом і прагнете у всьому бути ідеальними? Похвально! Ось тільки, на жаль, поки не існує бездоганних сортів картоплі, стійких абсолютно до всіх захворювань. А тому зберегти 100 врожаю - завдання важке. Однак є сорти, які стійкі до декількох основних захворювань, - а це, погодьтеся, вже немало.
Лазурит
Цей сорт білоруської селекції дає ранній урожай. Округлі бульби з жовтою шкіркою і білою м`якоттю підкуповують своїм приємним смаком, відмінною лежкістю і успішної стійкістю до різних хвороб. Так, Лазурит відмінно протистоїть альтернаріозу, збудника раку картоплі та золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, мокрої гнилі, а також часто виграє в "боях" з паршею і фітофторозом.
210-260
90-120
45-55
Росинка
У цього сорту лише назва така ніжно і лагідне. Насправді Росинка - сорт картоплі-бійця, який дає серйозну відсіч і альтернаріозу, і раку, і картопляної нематоди, і чорної ніжки, і мокрим гнилей. До того ж він среднеустойчив до фітофторозу, ризоктониозу і парші звичайної. Ось вам і Росинка! Ці овальні бульби з жовтою м`якоттю відмінно зберігаються і прекрасно підходять для приготування різноманітних страв.
до 600
90-150
80-85
скарб
Скарб - це багатство і скарб. Саме так і виглядає в землі урожай цього картоплі. Красиві овальні бульби з жовтою шкіркою і жовтою м`якоттю приємні на вигляд, хороші у вигляді чіпсів і доповнюють салати. М`якоть картоплі не темніє навіть при варінні, ніж цей сорт заслуговує ще один "плюс" в скарбничку своїх переваг. Ну і звичайно, варто відзначити стійкість скарб до альтернаріозу, чорної ніжки, різоктонінозу, смугастої та зморшкуватою мозаїці, нематоди і фітофторозу бульб.
до 600
95-140
80-85
Бути може, коли-небудь селекціонери виведуть той самий ідеальний сорт картоплі, який зможе дати відсіч будь-якої хвороби ... Але щоб не чекати цього години, сміливо вибирайте один з вищеназваних варіантів і запасайтеся урожаєм на всю зиму.
Парша картоплі: профілактика і боротьба з цим захворюванням
Профілактика і методи боротьби з паршею картоплі
Топ-7 сортів картоплі, стійких до парші
Сокальський
Красуня
Горбкувата парша картоплі
Альтернаріоз картоплі
Порошістой парша картоплі
Різоктоніоз картоплі
Срібляста парша картоплі