Профілактика і методи боротьби з паршею картоплі
Картопляна парша - грибкове захворювання, що вражає в основному бульби, рідше кореневу систему і підземну частину стебла. Заражений картопля втрачає до 30 крохмалю, його смак помітно погіршується, а термін зберігання зменшується. Оскільки бульби знаходяться в грунті, своєчасне виявлення і лікування парші картоплі в період зростання неможливо. Тому важливість профілактики зростає в кілька разів, тим більше що сортів повністю стійких до цього захворювання не існує.
Залежно від форми, кольору і ознак ураження виділяють 4 види (типу) картопляної парші: звичайну, порошістой, сріблясту і чорну (ризоктоніоз).
парша звичайна. З`являється в лужному або вапняної, бідної на вологу грунті при температурі повітря 25-30 ° C. Збудники знаходяться на бульбах, в грунті і органічних залишках. Якщо умови сприятливі, суперечки вражають бульби через механічні пошкодження шкірки. Під час зберігання картопля не заражається, оскільки в несприятливому середовищі грибки залишаються в стані спокою, але не гинуть.
Парші звичайної найбільше схильні до сорту з тонкої або червоною шкіркою. Глибокий посів і висока вологість (при необхідності інтенсивний полив) в період появи бульб знижують ризик захворювання.
Симптоми парші звичайної: на викопаних бульбах помітні тверді виразки неправильної форми, іноді весь коренеплід покритий цим дефектом або на уражених ділянках спостерігаються тріщини.
парша порошістой. Найпоширеніший вид, являє собою гриб у вигляді слизового грудочки, який може самостійно пересуватися. Захворювання вражає бульби, коріння і підземну частину стебла. При зберіганні хворий картопля зсихається, але якщо в сховище надлишок вологи - швидко гниє. Часто на інфікованих бульбах з`являються суха гниль і фітофтороз.
Симптоми парші порошістой: на коренях куща з`являються білі нарости неправильної форми, які згодом стають коричневими. Хворий бульба покритий колонією бородавок, плями мають різну площу, форму і виражений рельєф. Через деякий час уражені ділянки підсихають, потім лопаються, утворюючи виразки. У виразках знаходиться курна бура субстанція - спори грибка і залишки тканин картоплі. Більшість бульб згнивають.
парша срібляста. Найчастіше з`являється на супіщаних і суглинних грунтах при температурі 6-32 ° C (оптимально 18-20 ° C) і вологості 85-100. Гриб-збудник проникає в картоплю через грунт, потім поширюється на інші бульби. Відмітна особливість - заражений картопля не гниє при зберіганні, а тільки втрачає вологу (якщо додатково не уражається сухого та мокрого гниллю).
Симптоми парші сріблястою: поверхню бульби стає зморшкуватою, місця ураження мають сріблястий відтінок, це особливо помітно на сортах з червоною шкіркою. Картоплю з білою шкіркою складно почистити. При зберіганні сіро-бурі плями збільшуються, можуть бути злегка заглиблюються. Під шкіркою з`являються чорні освіти. Хворі бульби погано проростають і дають низький урожай.
Чорна парша (ризоктоніоз). Розвивається при підвищеній вологості і температурі повітря близько 17 ° C. Одне з найнебезпечніших захворювань картоплі, може проявлятися на будь-якій стадії росту. Дощової холодної навесні призводить до загибелі кущів. Втрати картоплі від ризоктоніозу складають до 20-25.
Симптоми чорної парші: чорні плями на коренеплодах, схожі на грунт, вони не змиваються з шкірки і важко зіскоблювати, але не завдають шкоди бульбі. Уражені ризоктониозом картопляні кущі днем в`януть, виростають низькими зі скрученими листям. За теплої вологої погоди у стебла з`являється «біла ніжка».
Як боротися з паршею на картоплі
Методи лікування картопляної парші зводяться до профілактики захворювання на ділянці і захисту бульб:
1. Вибирати посадковий матеріал. Ретельно перебирати бульби, отбраковивая хворі і з пошкодженої шкіркою.
2. Зберігати картопля для посадки тільки в холодному, сухому добре провітрюваному приміщенні, не допускаючи появи конденсату.
3. Протравлювати насіннєву картоплю спеціальними препаратами, наприклад, ТМТД та поликарбацином.
4. Вирощувати стійкі до парші сорти, але слід пам`ятати, що абсолютно стійкого картоплі не буває.
5. Попередньо пророщувати картоплю на світлі.
6. Використовувати сівозміну і висаджувати сидерати під картоплю (Зелені добрива): сою, гірчицю, люпин, конюшина. Чи не вирощувати картоплю на одному місці з року в рік. Якщо такої можливості немає, відмовитися від удобрення грунту свіжим гноєм.
7. Регулярно поливати кущі в період цвітіння з розрахунку 0,5 літра води на одну рослину.
8. Лужну грунт окисліться сульфатом амонію (2 столові ложки на 10 літрів води).