Гнилі бульб картоплі і боротьба з ними

Трапляється так, що закладений на зберігання картопля з часом (зазвичай ближче до весни) згниває, зводячи нанівець всі праці по вирощуванню і збиранню врожаю. Причина цього явища - різні види картопляної гнилі (більше 20-ти видів), збудниками яких є грибки і бактерії, що активно розвиваються при певних умовах.

Простіше не допустити появи гнилі на картоплі, ніж впоратися з її наслідками, оскільки не існує препаратів для лікування, можлива тільки профілактика і стримування розвитку шкідливих мікроорганізмів.

Незалежно від виду гнилі більшості проблем можна уникнути, створивши сприятливі умови для зберігання картоплі в підвалі або навіть на балконі. В результаті грибки так і залишаться в стані спокою, не пошкоджуючи картоплю. Це універсальний метод профілактики.

Суха картопляна гниль

Один з найпоширеніших видів гнилі в південних, південно-східних регіонах і на Далекому Сході Росії. За сприятливих обставин може знищити до 40 врожаю. Збудником сухої фузаріозної гнилі (друга назва - «бура») є грибок, що вражає кореневу систему і бульба. Хвороба поширюється через заражений грунт, рослинні залишки і уражені бульби картоплі.

симптоми. Суха гниль може заразити картопля в будь-який момент розвитку, перші ознаки захворювання помітні в період цвітіння. Верхні листки картопляного куща світлішають, пізніше починають в`янути. Нижня частина стебла буріє, при високій вологості на ній з`являється рожевий або помаранчевий наліт. Уражена рослина засихає, в розрізі стебла видно кільця окремих судин. Зазвичай захворювання з`являється на певній площі, поширюючись відразу на кілька кущів.

На заражених сухий гниллю бульбах спочатку з`являються тьмяні, сіро-бурі, трохи вдавлені плями. Потім м`якоть під плямами висихає, стає сухою і трухлявих, шкірка зморщується. У бульбі з`являються білі пустоти, які заповнені грибницею. Хворі бульби проростають погано, зазвичай з них з`являються тоненькі ниткоподібні паростки.

Фактори, що сприяють зараженню картоплі сухою гниллю:

• погано відсортованого насіннєвий матеріал (посадка хворий картоплі);
• фітофтороз та інші захворювання, які роблять бульба вразливим;
• підвищена температура і вологість при зберіганні;
• надлишок азоту в грунті (в тому числі перегною);
• пошкодження бульб шкідниками, наприклад, проволочником;
• механічні пошкодження картоплі при зборі врожаю.

Заходи профілактики сухої гнилі:

• збалансовано вносити добрива, уникати надлишку азоту, додавати калійні добрива;
• використовувати тільки здоровий посадковий матеріал, придбаний у надійних постачальників;
• не сідати картопля на важких грунтах і в низинах з надлишком вологи;
• при зборі врожаю уникати механічних пошкоджень бульб (дуже важливо в разі використання мотоблока), бракувати і не поміщати в льох пошкоджену картоплю;
• дотримуватися сівозміни, щоб знищити збудник в землі (грибок живе в грунті 3-4 роки);
• висаджувати сидерати - рослини, що вступають в ролі органічного добрива грунту;
• правильно зберігати зібраний картопля.

лікування. Не існує окремих засобів, що дозволяють повністю позбутися від сухої гнилі. З метою профілактики можлива обробка посадкового матеріалу препаратами Фітоспорін (40-50 грам на 100 кг) і Бактофіт (300-500 грам на 100 кг). Перед закладанням на зберігання бульби обробляють засобом «Максим КС» (0,2 літра на тонну картоплі).

Мокра бактеріальна гниль

Найнебезпечніший вид картопляної гнилі, що викликається сапрофітними бактеріями, які вражають ослаблені іншими хворобами і шкідниками бульби. Розвитку мокрої гнилі сприяє вирощування картоплі на перезволожених грунтах.

Хвороба проявляється тільки під час зберігання при дуже високій температурі в погано вентильованих сховищах.

симптоми. Тканини зараженої картоплі розкладаються, перетворюючись в слизову масу з різким неприємним запахом. Якщо хворий бульба перезимував, то може згнити вже на поле після висадки (особливо якщо грунт холодний).

Першими уражаються слабкі бульби: хворі, пошкоджені, подмёрзшіе, потім гниль переміщається на здоровий картопля і теж його псує.

Профілактика і лікування. Єдиним ефективним засобом від мокрої картопляної гнилі є правильне зберігання бульб при температурі (+ 1-2 ° C) і нормальної вентиляції овочесховища. В таких умовах бактерії залишаються неактивними.

Зогнилу картоплю потрібно оперативно видаляти зі сховища (витягуються не тільки заражені, а й сусідні бульби).

Фомозная гниль

Активізується, якщо в період вегетації була низька температура повітря і багато опадів. Іноді в теплому кліматі на стеблі біля основи черешків з`являються плями подовженої форми світло-жовтого або коричневого кольору.

симптоми. На ураженому фомозной гниллю бульбі з`являються вдавлені округлі плями діаметром 2-5 см, шкірка в заражених місцях залишається натягнутою, але всередині гниль знищує майже всю м`якоть.

профілактика. Підтримувати в картоплесховище рекомендовану температуру, не допускаючи розвитку грибків.

Кільцева гниль

Вражає картопля через грунт на ранніх стадіях формування бульб або під час збору врожаю при механічних пошкодженнях і контакті із зараженою бадиллям. Також збудник можуть переносити шкідники, що живуть в сховище.

симптоми. В кінці зими або на початку весни бактерії закупорюють судинне кільце бульби, в результаті картопля починає гнити. Через деякий час заражений бульба повністю згниває, перетворюючись в білу в`язку масу з неприємним запахом. Іноді в картоплі утворюються порожнечі.

профілактика. Дотримуватися умов зберігання.