12 Ключових моментів при вирощуванні суниці садової

Якщо ви тільки збираєтеся посадити полуницю або ніяк не можете добитися хорошого врожаю, або підшукуєте ідеальний сорт, або просто хочете знати все про вирощування цієї культури - почитайте матеріал від досвідченого селекціонера Михайла Качалкіна.

Він вичерпно відповів на всі питання, що виникають як у початківців, так і у досвідчених садівників в процесі вибору, посадки і догляду за садової суницею. А також поділився своїми секретами і перевіреними сортами.

Михайло Качалкін - кандидат сільськогосподарських наук, селекціонер, директор ТОВ Дослідно-селекційний розплідник.

1. Де садити садову суницю

Вибираємо саме сонячне місце. Бажано, щоб до цього там не росла суниця.

2. Як вибрати розмір грядки для полуниці

На ваш розсуд. Але практика показує, що ширина 90 см зручна для всіх робіт по догляду за суницею. Скільки потрібно кісткової? Якщо просто поїсти, то 15-20 рослин на сім`ю з трьох осіб досить. На кожну рослину виділяйте на грядці приблизно 0,5 кв.м.

А якщо любителів ягід багато, та ще й заготовки плануються, то, напевно, потрібно 50-60 рослин. Орієнтуйтеся на урожай в 0,5 кг з куща. Тим більше що, використовуючи самі ранні і самі пізні сорти, можна розтягнути надходження свіжих ягід на 30-40 днів, з кінця червня до початку серпня. А у випадку з ремонтантними сортами - з початку червня до середини жовтня. Але врахуйте, що схема посадки 50 × 50 см замала, краще 60 × 60 см, так, щоб з усіх боків було хороше освітлення і провітрювання.

3. Якою має бути грунт для полуниці

Звичайно, суниця, як і більшість ягідних культур, любить родючі грунти. Тим часом, внесенням верхового торфу або компосту (2-3 відра) і 50-60 г мінералки на 1 кв.м можна практично будь-яку грунт зробити придатною для вирощування полуниці. Тільки подбайте звільнити ділянку від багаторічних бур`янів. Це найкраще зробити шляхом застілка передбачуваного місця для суниці чорної непрозорою плівкою або нетканим матеріалом за два місяці до передбачуваної посадки.

4. Які добрива потрібні полуниці, і чи можна обійтися без них

Суниця не любить багато добрив, але без них теж не можна. Вірніше, можна, але знадобиться багато гнойового перегною, компосту або біогумусу. Причому слід врахувати, що багато поживних грунти, які продають в садових центрах, містять в своєму складі мінеральні добрива.

Отже, "мінералка", краще імпортна бесхлорная, наприклад, "Новий універсал", в дозі 50-70 г на 1 кв.м. Все добре перекопують, вибираємо бур`яни, перемішуємо "мінералку" і компост з торфом і формуємо грядку висотою 20-25 см. Висаджуємо розсаду через тиждень або два, а краще три, після того як земля трохи осяде.

5. Садова суниця на високій грядці

Оскільки грунту в більшості своїй глинисті, то навесні через танення снігу і застою води коренева система у багатьох рослин сильно пригнічена. Висока (20-25 см) гряда допоможе навесні не допустити перезволоження в зоні основних коренів. Крім того, влітку грунт буде добре прогріватися. Це благотворно позначиться на розвитку рослин, і вони обдарують вас хорошим урожаєм, якщо ви не забудете про регулярного поливу.

6. Чому багато закривають грядку чорною плівкою

Сорт Евіс Делайт

Радимо придбати плівку або нетканий матеріал чорного кольору, щільністю 80 г / кв.м. При вирощуванні суниці він дозволяє вирішити відразу кілька проблем. В першу чергу, це захист від бур`янів, які при регулярному поливі - суще лихо. По-друге, земля під укриттям буде менше пересихати і краще прогріватися, а це дуже добре для рослин.

І нарешті, ягоди будуть лежати на чистому матеріалі, а значить, будуть менше гнити. Крім того, вуса, які утворюються з початком цвітіння, не зможуть вкоренитися на чорній тканині, і вам не доведеться їх видирати з землі - ви їх просто відріже кілька разів за сезон: якщо їх не видаляти, вони "з`їдять" до 30 врожаю.

Якщо ж ви хочете розвести якийсь сорт, то молоді розетки можна укоренити в горщики, а потім відокремити від материнської рослини і доростити в теплиці. Тільки слід врахувати, що рослини в горщиках вимагають щоденного поливу.

7. Коли краще садити полуницю

Садити розсаду можна в кінці квітня - початку травня. Якщо ж грядка погано підготовлена, то краще відкласти посадку. Взагалі, висаджувати розсаду можна все літо і до 10-20 вересня, під час посадки важливо не заглиблювати сердечко (центральну нирку). Якщо ви посадите навесні ремонтантні (нейтрально денні) сорти, до осені вони в змозі дати по 1 кг і більше з 1 кв.м.

8. Догляд за садової суницею після посадки

Перш за все, необхідний якісний регулярний полив. Дуже добре приживлюваності кісткової сприяє притенение. Це може бути старий нетканий матеріал або просто пучки трави або сіна, покладені зверху посаджених рослин на 3-4 дні. Вони захистять саджанці від сонця і вітру. Якщо це початок травня, то можна просто накинути нетканий матеріал зверху кущиків.

Якщо ж ви висаджуєте розсаду в середині травня і пізніше, то вже необхідний каркас (як для огірків), тому що під нетканим матеріалом рослини можуть підгоріти. У такому вигляді (під каркасом) їх можна тримати до початку червня, поливаючи і відкриваючи хоча б раз на тиждень. Дуже корисно обірвати перші квіти, тоді рослини добре сформуються і згодом обдарують вас рясним врожаєм. Перед цвітінням укриття знімаємо, тому що квітки повинні бути доступними для бджіл.

9. Як збирати ягоди суниці садової

У період дозрівання (початок липня) ягоди необхідно прибирати через день. Якщо погода спекотна, то кожен день. Їли ж ви їдете на тиждень, то попросіть допомогти зібрати ягоди кого-небудь із сусідів.

10. Догляд за ремонтантної суницею

Якщо ви посадили ремонтантні суницю, то практично до кінця жовтня у вас будуть ягоди. Тому в середині серпня можна знову спорудити укриття з нетканого матеріалу, але з хорошим торцевих провітрюванням.

Крім того, врахуйте, що ремонтантная суниця більш вимоглива до поливу та підживлення. Протягом сезону досить підгодувати суницю два рази: один раз навесні, на початку травня, і потім після збору врожаю. Підійде комплексне мінеральне добриво типу Кемира Універсал. Якщо ви противник мінеральних добрив, використовуйте настій курячого посліду або гною, тільки не переборщіть з концентрацією.

11. Зимівля суниці садової

У звичайні стандартні зими суниця зимує добре, в тому числі й іноземні сорти. Але іноді, коли в листопаді-грудні тривалий час немає снігу і морози до -15-20 ° С, вона може підмерзнути, тому будьте готові укрити рослини соломою, тирсою, нетканим матеріалом. Але врахуйте, що заздалегідь робити це не можна: може статися, що на вологий грунт випаде глибокий сніг і під укриттям всю зиму буде плюсова температура, тоді рослини можуть підіпре. Якщо ж земля замерзла і обіцяють сильні морози, то потрібно їхати на дачу і вкривати суницю.

Найпростіший і ефективний вихід - це нетканий матеріал. Навесні, після танення снігу, його відразу знімають і розпушують прим`яту від снігу листя суниці. Крім цього, дуже корисно обприскати старе листя будь-яким медьсодержащим препаратом (мідним купоросом, хлорокисью міді, фунгіцидами ХОМ, Абіга-Пік) в тих концентраціях, які рекомендовані для обробки по зеленому листі. Або просто опудрить листя сухий деревною золою з розрахунку 20 г на рослину.

В окремі роки, при глибокому снігу, грунт під ним відтає рано, і знову складаються умови для подопреванія рослин. Тому якщо таке відбувається, не лінуйтеся в кінці зими розкопати грядку і залишити тільки невеликий шар снігу.

12. Вибір сорту суниці садової

Сорт Єлизавета II

Вибір сорту - це 50 успіху. От уже воістину китайська грамота, тут ви самі ніколи не розберетеся. Причому все це на тлі витонченої реклами.

Якщо подивитися інтернет, то, наприклад, в Яндексі на одній сторінці ви знайдете згадку про більш ніж 100 сортах з докладним описом їх достоїнств, і повірте, кожне з них правдиве і зроблено авторами сортів, які вони зазнали на хорошому агрофоні із застосуванням всіх видів хімікатів. Але для вас це виходить порожній звук (адже ваша ділянка знаходиться не в Голландії, і хімікати ви не застосовуєте). За фактом, для садівників, мабуть, головними ознаками, що визначають вибір сорту, є розмір і смакові якості ягід. Але крім цього, у кожного сорту є переваги і недоліки, і ось на останніх продавці, як правило, увагу не загострюють. Недоліками сорти можуть бути середній смак і дрібний розмір ягід, сприйнятливість до хвороб листя, недостатня зимостійкість, мала врожайність і багато інших чинників.

• 

  Хвороби полуниці: фото, опис, лікування

  З цього матеріалу, представленого в картинках, ви дізнаєтеся, які хвороби полуниці можуть позбавити вас врожаю смачних ягід.

Недоліки, а вони є у всіх сортів і як би знаходяться в тіні, але тим не менше можуть значною мірою визначать цінність сорту. Так, недостатня зимостійкість, сприйнятливість до борошнистої роси, кореневих гнилей, плямистостей листя та деяким іншим хворобам можуть бути в числі тих причин, які приведуть до невдачі при вирощуванні.

Отже, смак ягід. В даний час, за загальним визнанням споживачів, найбільш смачні сорти суниці - це Холідей, Мальвіна, Вівальді, Еліану, Полка, Кімберлі, Хоней, Боровицкая, Кокінская Зоря, Юнія Смайдс. Особливо хочемо звернути увагу на смакові якості сорту Боровицкая, яка в 2018 році була безумовним лідером за смаком серед 20 кращих досліджуваних нами сортів (студенти з Тимирязевской академії, які брали участь в дегустації, ставили їй 5 з плюсом!).

З ремонтантних сортів, які добре вивчені і доступні зараз, безумовним лідером є Єлизавета II. Але в останні роки "на п`яти їй наступає" італійський сорт Ірма. Ось уже близько 10 років він вивчається на наших експериментальних ділянках і по комплексу ознак постає поруч з добре перевіреним сортом Eлізавета II. Комплекс ознак: зимостійкість, розмір ягід, смак, висока врожайність, стійкість до хвороб - все у цього сорту на висоті! Також з`явилися дивовижні за смаком нейтральнодневние сорти - Евіс Делайт, Джолі, Моллінг Сенчури, Фаворит, Фурор, Флер та інші. Перераховані вище сорти, поряд з відмінним смаком, мають на прийнятному рівні іншими ознаками, що визначають успіх сорти.

Як бачите, з садової суницею все не так просто. Експериментуйте, шукайте, не забувайте про грамотному догляді, і у вас все вийде.