Що садівникові потрібно знати про айву китайської

Китайську айву можна назвати надзвичайно поширеним рослиною, проте вона все ж зустрічається на присадибних ділянках. Садівники цінують культуру за її невибагливість і користь плодів.

Як виглядає айва китайська

Китайська айва (вона ж лимонник) - єдиний вид, що входить в рід Pseudocydonia (Псевдосідонія). Відповідні зміни в ботанічну кваліфікацію були внесені в XIX столітті. До цього різні вчені відносили рослину до пологів Айва (Cydonia) або Хеномелес (Chaenomeles).

Плоди айви китайської в Азії широко використовуються в народній медицині

У природі айва китайська зустрічається в Азії (Китай, Корея, Японія) і Південній Європі. Висота листопадного дерева досягає 10-18 м (в «неволі» - до 3-6 м), діаметр крони - 3 м. Стовбур практично завжди викривлений і перекручений, крона щільна. У дорослих рослин активно відшаровується кора, оголюючи ділянки деревини, поступово змінюють колір - відтінки коричневого, сіруватого, зеленого створюють незвичайний мозаїчний ефект.

Відшаровується від стовбура і яка змінює відтінок кора для айви китайської - норма, а не якась екзотична хвороба

Листя елліпсовідниє, довжиною 6-12 см і шириною 3-6 см. Край вирізаний зубчиками, нижня сторона опушена коротким білим «ворсом». Восени листя змінюють колір на жовтий, потім на червоно-помаранчевий.

Восени айва китайська виглядає дуже декоративно

Фото і опис квітів і плодів

Квітки п`ятипелюсткові, пастельно-рожеві, діаметром 2,5-4 см. Під листям вони практично непомітні. Квіти двостатеві, дерево самозапильна. Бутони розкриваються в першій декаді квітня, закінчується цвітіння в середині травня.

Цвітіння у китайській айви в порівнянні з іншими рослинами з сімейства Рожеві, дуже скромне

Урожай дозріває в кінці жовтня. Плоди овальні, лимонно-жовті, в сприятливих умовах набирають вагу до 150 г. Для них характерний виражений приємний аромат. Завдяки високій концентрації ефірних масел, шкірка здається маслянистою на дотик. У свіжому вигляді айва китайська дуже тверда і кисла, залишає в роті терпкий, терпкий присмак, тому плоди переробляють на варення, джеми, компоти, цукати.

Свіжий плід китайської айви важко не просто з`їсти - навіть відкусити шматочок

Незважаючи на всю користь (плоди багаті антиоксидантами, вітамінами А, Е, С, калієм, магнієм, кальцієм, міддю, фосфором), айва китайська - сильний алерген. Її слід пробувати з обережністю при наявності схильності до подібних реакцій. Також вона протипоказана вагітним і годуючим жінкам, дітям до 6 років, тим, у кого діагностовано будь-які захворювання травної системи, є схильність до закрепів.

Варення з айви китайської зберігає властивий свіжим плодам дивовижний аромат

Відмінності від інших айвовий видів - звичайного дерева і японського чагарнику

Крім китайської айви, садівники вирощують айву японську і звичайну. Перша - декоративний чагарник висотою в середньому 0,7-1,5 м, що відрізняється багатством цвітіння і холодостійкістю. Плоди у деяких сортів їстівні, але дуже дрібні. Айву звичайну часто можна зустріти на півдні Росії. Це теж дерево висотою 5-6 м, але плоди у неї більший - формою і вагою можна порівняти з дуже великим яблуком. Вони не такі ароматні, як у китайській айви, але зате їх можна їсти свіжими. Морозостійкість у айви звичайної вище, ніж у китайської, остання без шкоди для себе переносить похолодання до -15 ° C.

У айви китайської та японської, крім однакового найменування, дуже мало спільного

Крім недостатньої для більшості регіонів Росії холодостійкості, у айви китайської є ще один недолік - короткий період спокою. Нирки дуже легко «прокидаються» при відлизі. Вони можуть почати розкриватися вже в лютому, а потім загинути, коли температура знову опуститься до -5 ° C. До її достоїнств можна віднести те, що дерево практично не хворіє, не дивується шкідниками. Айва звичайна, наприклад, часто страждає від моніліозу.

Айву звичайну і китайську найлегше розрізнити по плодам - ​​вони не схожі ні на вигляд, ні за смаком

Процедура посадки і необхідна підготовка

Айву китайську можна садити і навесні, і восени. У першому випадку - відразу після того, як розтане сніг і мінімізується загроза заморозків, у другому - мінімум за 30-45 днів до перших заморозків. Дерево вважає за краще родючий грунт з хорошою аерацією (супісок, суглинок) і кислотністю в межах 5.5-7.5. Місце вибирають відкрите, добре освітлюється і прогрівається сонцем.

Айву китайську досить складно знайти у продажу, тому щоб уникнути обману купуйте саджанці тільки у заслуговують на довіру постачальників

Глибина і ширина посадкової ями - 65-70 см, інтервал між ними при висадці двох і більше саджанців - 2-2,5 м. Для весняної посадки її копають минулої осені, для осінньої - за пару тижнів до процедури. На дно шаром 5-8 см засипають дренаж. Верхні 15 см самої родючої землі висипають назад, змішавши з 10 л перегною, півлітрової банкою деревної золи, 200 г суперфосфату і 120 г сульфату калію. З цього грунту потрібно сформувати горбок і накрити яму до посадки, щоб його не розмило.

Дренаж на дні посадкової ями не дасть волозі застоюватися біля коріння, провокуючи їх гниття

Сама процедура стандартна, як для більшості плодових дерев:

1. Відступивши від вершини пагорба на дні ями, застроміть кілочок для опори. Його висота - на 10-15 см більше саджанця з урахуванням глибини ями.
2. За добу до висадки замочіть коріння деревця в воді з додаванням будь-якого біостимулятора.
3. Помістіть саджанець на верхівку пагорба, розпряміть коріння по його «схилах» так, щоб вони не стирчали вгору.
4. Поступово засипте яму землею, час від часу ущільнюючи її і струшуючи деревце, щоб не залишилося повітряних кишень. Коренева шийка повинна виявитися на рівні землі.
5. Полийте рослину (15-20 л). Коли вода вбереться, мульчируйте грунт.

Посадка айви китайської нічим не відрізняється від аналогічної процедури для інших плодових дерев

Відео: як правильно посадити айву

Особливості вирощування та догляду

Догляд за айвою китайської нескладний. Він обмежується підтримкою чистоти в пристовбурних кіл, періодичним розпушуванням грунту, поливами, внесенням добрив і обрізанням.

У перший сезон після висадки дерево поливають раз в 10-15 днів (в залежності від погоди), норма - близько 15 л. Плодоносному китайської айві такі часті поливи не потрібні - їй вистачає п`яти разів за сезон, але норма збільшується до 30-35 л (останній раз - 50-60 л):

• коли розпускається листя;
• під час формування бутонів;
• через два тижні після завершення цвітіння;
• в момент формування зав`язі;
• приблизно через два тижні після збору врожаю.

Зрозуміло, інтервали між поливами коригуються в залежності від того, як часто йдуть дощі і наскільки жарко на вулиці.

добрива

Підживлення дереву в перший рік після висадки не потрібна. Далі до першого плодоношення обмежуються внесенням в середині весни і в кінці жовтня перегною (5-7 л) і мінеральних добрив - відповідно азотних (15-20 г) і фосфорних, калійних (по 20-25 г). Плодоносить китайську айву підгодовують ще тричі, приблизно в ті ж терміни, що і поливають. Підійде будь-добриво для плодових дерев.

обрізка

Айва китайська плодоносить на пагонах минулого сезону, тому укорачивающую обрізку для них не практикують. Навесні обмежуються тільки санітарної обрізанням, видаляючи зламалися, замерзлі, засохлі пагони. Для збільшення розміру плодів досвідчені садівники рекомендують залишати не більше 10 плодоносних гілок, до точки росту зрізавши інші.

Обрізка відбувається за такими правилами:

• З настанням весни видаляються пошкоджені, зламані, сухі гілки.
• Щоб дерево мало красиву форму і декоративний вигляд, проводять формувальних обрізку. У неї, крім естетичних цілей, є ще завдання збільшення розміру та якості плодів.
• Оскільки чагарник не повинен мати більше 10 плодоносних гілок, решта гілки, віком в один рік, видаляють.
• Не залишають бічні пагони поточного року.
• Вирізка на кільце видаляє всю загущающую крону і пагони.

На формування крони китайської айви йде 4 роки, до цього моменту дерево, як правило, починає плодоносити

Урожай при температурі 0-2 ° C зберігається до півроку. Якщо фруктів трохи, кожен загортають у фольгу або м`який папір. Великий урожай зберігають в ящиках, пересипавши піском або тирсою.

Підготовка до зими включає очищення пристовбурного кола від рослинного сміття, його мульчування (шар товщиною близько 10 см і до 20 см у стовбура) торфом або перегноєм, палимі листям, ялиновим гіллям. Підстава стовбура обмотують декількома шарами мішковини або укривного матеріалу, що пропускає повітря. Коли випаде достатньо снігу, його підгортають до дерева, створюючи замет.

Способи розмноження айви китайської

Айва китайська успішно розмножується генеративних і вегетативними способами.

Як розмножити насінням

Насіння отримують з стиглих плодів не пізніше, ніж через місяць з моменту збору. Вони повинні бути однорідного коричневого кольору. Їх промивають теплою водою, висушують. Схожість зберігається до півроку.

Для висадки підходять тільки повністю дозрілі насіння айви - їх розпізнають по однотонно-коричневого кольору

Висівають їх відразу ж, під зиму або наступної весни. У другому випадку потрібно стратифікація - насіння висипають в ємність з вологим торфом або піском, на 2-3 місяці відправляють в холодильник:

1. Насіння висаджують у відкритий грунт на глибину 2-3 см. Інтервал між рядами - 20-25 см. Зверху борозну засинають перегноєм (шар до 10 см). На зиму грядку закидають ялиновим гіллям, затягують покривним матеріалом, закидають снігом.
2. Схожість на рівні близько 50, проростають насіння айви при осінній посадці десь у другій половині квітня або на початку травня. Коли на сіянцях з`явиться два справжніх листа, посадки проріджують, залишаючи між ними по 10 см. Через 3 тижні процедуру повторюють, збільшуючи інтервал до 15-20 см.
3. Саджанців забезпечують регулярний полив у міру підсихання верхнього шару грунту. У спеку над ними встановлюють навіс, захищаючи від прямих сонячних променів. На постійне місце пересаджують деревця, які досягли висоти 40 см. Слабкі екземпляри можна залишити підрости ще на сезон.

Насіння айви висаджують відразу у відкритий грунт сходи обов`язково проріджують

живцювання

Зелені живці нарізають в червні, рано вранці. Середня довжина - 12-15 см. Необхідна наявність 2-3 ростових нирок і частини більшої гілки довжиною до 1 см (так звана п`ята). Успішно вкорінюється приблизно половина живців:

1. Нижній зріз на 4-5 годин замочують у розчині будь-якого стимулятора коренеутворення.
2. Живці висаджують в суміш торфу і піску (3: 1) в загальну ємність по 5-8 штук під нахилом близько 45 °. Забезпечують температуру 23-25 ​​° С, високу вологість.
3. Укорінення займає 30-40 днів. Після формування першої пари нових листя черешки пересаджують на постійне місце.

Живці айви перед висадкою можна замочити в розчині покупного біостимулятора (Корневин, Епін), але народні засоби (розведений водою мед, сік алое) виявляють себе не гірше

прикоренева поросль

Такий спосіб особливою популярністю не користується. Айва китайська, отримана з прикореневої порослі, формує менш розвинену кореневу систему, як наслідок - врожайність знижується, плоди дрібнішають.

Для пересадки вибирають поросль подалі від стовбура. Висота майбутнього саджанця - 12-15 см, товщина - 0,5-1 см. Потрібно просто в кінці весни розкопати грунт, знайти корінь, що з`єднує його з материнською рослиною і підрізати його з кожної сторони приблизно на третину. Через три тижні саджанець відокремлюють від айви остаточно і переносять на нове місце.

Для розмноження вибирають прикореневу поросль, розташовану подалі від материнського дерева

Відео: різні способи розмноження айви

Виростити китайську айву не складе труднощів навіть садівнику-початківцю. Зрозуміло, в тому, що стосується висадки та догляду за рослиною, є певні нюанси, про які потрібно дізнатися заздалегідь. Ніяких надприродних зусиль, щоб забезпечити дереву комфортні умови, від вас не буде потрібно.