Займіться тюльпанами - і не скаржтеся, що немає роботи. Сім`я виростила в теплиці 40 тисяч квітів
Олександр подумав, що занадто багато у нього вільного часу залишається. Розлютився і побудував за будинком теплиці під квіти. Тепер роботи у нього стільки, що хоч ліжко в парнику став, а вихідних не було з січня минулого року.
Свого часу у фермера Олександра Балицького (Лунинець, Білорусь) було велике бджолине господарство - близько 200 сімей. Благородну працю, яким були зайняті кілька поколінь його роду, чоловікові подобався, але - скільки полешуков медом не годуй, він все одно на землю дивиться. Ось і Олександр подумав, що занадто багато у нього вільного часу залишається "дурью маятися". Психанув - і побудував за будинком теплиці під квіти. Тепер роботи у нього стільки, що хоч ліжко в парнику став, а вихідних не було з січня минулого року. Зате цей чоловік знає, чим остеоспермум відрізняється від калоцефалуса і як до 8 Березня в теплиці виростити 40 тисяч тюльпанів 20 сортів.
Господарство сім`ї Балицький розташовується прямо за їхнім будинком на околиці райцентру. Ділянка знаходиться в самому кінці вулиці. З одного боку через паркан стирчать черепичні дахи приватного сектора і міських багатоповерхівок, з іншого маячить ліс, з боків дві залізничні гілки - на Гомель і в Україні. Будинок стоїть біля хвіртки, а за ним рядами в нерівний трикутник вишикувалися три теплиці. Їх навіть на супутникових знімках гугла видно.
"Давай купимо та продамо"
Олександр в полуничному краї - сільськогосподарський ренегат. Навколо під плівкою все полуницю ростять, а він квітами зайнявся.
- Полуницю виростити можна, а куди її подіти? За коробочкам фасувати? Так вони у нас стоять чи не дорожче, ніж сама полуниця. Коли йде сезон, її можна здати на тому ж полуничному ринку. Нехай дешевше, але здати і позбавити себе від турбот. Виростив - продав. Яка ціна є, за таку і віддав. Хочеш більше? Валі сам в той же Мінськ її продавати або в Росію.
- А квіти легше продати, ніж полуницю?
- Легше. Парадокс. Ось прийде жінка на ринок. Бачить мед: "Ой-ей, вісім рублів, дорого". А квітів набирає на 50, на 70 рублів (близько 1500 рублів, примітка Огород.ru) - не замислюючись, без торгу - і йде. А ще організації є, підприємства, заводи. Зараз же всі хочуть територію свою прикрасити. А де він візьме посадковий матеріал? На підвіконні виростить?
Квіткове господарство Олександр веде на пару з дружиною Оленою. Дві теплиці з трьох вони відвели під літники. Тут в діжках підростають саджанці:
- Петунії, бегонії, сурфінії. Є навіть остеоспермум і калоцефалус. Загалом, для багатьох - лайливі слова, - сміється жінка.
Квітами подружжя зайнялися кілька років тому. Олександр, який все життя займався бджільництвом, таким чином хотів вирішити проблему самозайнятості на час, коли не потрібно було його постійна присутність на пасіках.
- Починали з чого: давай купимо та продамо? Давай. Природно, ми нічого не заробили, але інтерес з`явився. Потім кажу Олені: "Слухай, а навіщо нам купувати і їздити, ми ж самі можемо виростити". Так і пішло, - розповів Олександр.
Перший час займалися вирощуванням літніх квітів. Саджанці та готові рослини продавали на ринку разом з домашнім медом. Товар користувався попитом, і чотири роки тому вони вирішили відвести один парник під тюльпани.
- Багато хто тюльпанами займався, а ми що, гірші? Правда, спочатку були гірше. Там не те зробили, там не так, там не так. Перший раз висадили 30 тисяч ...
- Сміливо.
- А справа в тому, що сенсу немає менше. Особливої різниці немає, будеш ти топити півсотки, сотку або півтори сотки теплиці. Ну, піде у тебе не п`ять машин дров, а вісім. І все одно ж вставати ночами. Ніякої різниці я не бачу за часом, а ось щодо виходу бачу. Ну да, садити їх на два дні довше, зрізати - на три дні, але ти зможеш дати асортимент, який дуже потрібен покупцеві, - розповів співрозмовник.
Як зізнається Олександр, перший урожай "ай, зібрали і продали", другий був краще, третій "взагалі непоганий":
- Зараз он, дивись. Нормальні тюльпани. Але наші люди хочуть, звичайно, щоб тюльпан був трохи більше соняшника. Щоб подарувати так подарувати - відбити всі свої гріхи, борги за минуле життя і за майбутню і щоб дітям залишилося.
"У цьому році стартанули 15 січня"
До нинішнього тюльпанової сезону фермери почали готуватися ще навесні минулого року. Відправили постачальнику замовлення на квіткові цибулини, залишили передоплату, а восени забрали товар. Посадка стартувала восени, коли земля охолола до 10 градусів.
- "Постелили" цибулини щільно один до одного. Потім засипали землею, пролили гарненько водою - і все, чекали. Перший рік, щоб підстрахуватися, ми ще соломою все застелили від морозів. До кінця грудня накрили теплицю плівкою. Коли були морози, то трохи протоплювали грубкою на два, три, п`ять градусів, щоб "розморозити" і підготувати до висадки. Після того як цибулини охололи, пересадили їх у теплицю. Ми в цьому році стартанули 15 січня. Підняли температуру в теплиці до 9 градусів. Потім по градусу-два за добу додавали, поки температура не досягла 17 градусів - і вже підтримували її. Потім, коли квіти почали виходити, ми їх обробляли, підгодовували, поливали, перевіряли, щоб була хороша вентиляція. Була б погана - квіти б хворіли, гнилі. Коли тюльпани виросли, ми їх зрізали, упакували і помістили на зберігання в холодильник, - розповів Олександр.
"До 8 березня я все одно все розпродам"
5 березня в тюльпанової теплиці Олени та Олександра залишалося всього дві ділянки з тюльпанами. Частина зібраного врожаю чекала відвантаження в холодильнику, решта розібрали покупці.
Тюльпани - товар одного дня. Вирощені квіти фермеру потрібно встигнути продати до 8 березня. Після реалізувати продукцію практично нереально.
- У минулому році влетіли: пять тисяч тюльпанів розквітли 10 березня. Ну все ... Що тут зробиш ?! Самі винні. Нас попереджали, що сорт пізній. Ми коли перший рік висаджували і його брали, то він у нас розцвів вчасно. Потім не брали, потім знову взяли, але не встигли.
Цього року фермери вже практично весь свій тюльпановий урожай реалізували.
- Зараз займався ревізією, формував останні замовлення і дивився, що залишилося. Поки дивився, приїхали ще покупці. Знову доведеться перераховувати. Але це хороша робота. Ось коли заходиш, а у тебе повний склад і нічого не відписане, тоді трохи не по собі. Рік роботи - а продати адже потрібно зараз.
Один тюльпан у фермера варто 80-90 копійок (близько 30 рублів, примітка Огород.ru). При цьому за цибулину, з якої виросла квітка, він віддав, в залежності від сорту, від 40 до 50 копійок (близько 15 рублів). На ринку за його тюльпани будуть просити півтора рубля. Олександра така математика не ображає:
- До 8 березня я все одно все розпродам. Чи не зароблю на цибулині 30 копійок (близько 10 рублів), Але п`ять все одно зароблю. Я проміжна ланка, а продавець - останнім. У нього навар більше, але і ризики набагато вище. Чи не продасть - влетить. І ніяк не вгадаєш попит. По минулому році в Лунінце до 12.00 ми продали все. А в позаминулому році в роздріб тільки десяту частину продали. Тут все стихійно.
... Як тільки свято пройде і склад фермера спорожніє, почнеться підготовка до наступного сезону - і так по колу рік за роком.
- Напишіть всім: займіться тюльпанами і у вас не буде нестачі в роботі, - пожартувала Олена.
- Я їй якось хотів поставити ліжко в теплиці. Потім сам подивився: холодно одному спати, - посміхнувся Олександр.
- Ну подобається мені працювати з рослинами. І любов вони потім віддають. Як "бахнути" все, розквітнуть!..
Стаття вийшла на порталі TUT.BY