Качки Муларди: вирощування в домашніх умовах, годування, відгуки

Вирощування качок давно стало одним з найулюбленіших захоплень власників приватних присадибних господарств. Все тому, що від цього птаха можна отримувати різноманітну продукцію - м`ясо, яйця, пух і пір`я. Поряд з поширеними породами, на подвір`ях росіян все частіше зустрічаються качки Муларди, які відрізняються від них за багатьма критеріями. Дізнайтеся, що вони являють собою, які їхні переваги і недоліки, особливості вирощування.

Метою виведення качок породи Муларди, а якщо бути точніше, то гібрида, стало отримання м`яса відмінної якості, що і було успішно досягнуто. В результаті вийшла птах великої величини, яка швидко зростає, набирає вагу, дає нежирне м`ясо і володіє спокійним врівноваженим характером.

Качка Мулард прекрасно підходить для розведення в приватних господарствах, як, втім, і для вирощування в промислових комплексах. Дорослі особини за величиною тіла і масі істотно перевершують батьківські форми. Самці важать до 7 кг, самки трохи меншого розміру: вага дорослої качки доходить до 6,5 кг. Каченята, завдяки швидкому зростанню, в 2 місяці вже можуть важити до 1,5 кг, а в 3-4 місяці - цілих 4-6 кг.

У гібридних качок характерна зовнішність, через яку їх важко сплутати з іншими домашніми качками. Оперення у них, як і у пекінських, переважно біле. На голові є чорна пляма, а у деяких особин є чорні мітки і на крилах і хвості.

Опис мулардов наступне:

тіло подовжене, щільне;
шия досить довга;
овальної форми і середньої величини голова;
очі темного кольору;
дзьоб світло-жовтого забарвлення, витягнутої форми, плоский;
крила довгі, добре прилеглі до корпусу;
короткий хвіст;
ноги жовто-оранжевого кольору, короткі.

Це загальні критерії, яким повинні відповідати птиці, як селезні, так і качки.

Продуктивність цього гібрида м`ясного напряму висока. Від мулардов можна отримати не тільки м`ясо, менш жирне, ніж у звичайних качок (тільки 3 жирності), але і печінку, яку використовують для того, щоб готувати знамените блюдо фуа-гра. Для цього селезнів, як і гусей, відгодовують примусовою подачею їжі. Печінка мулардов, спеціально відгодованих таким чином, може важити до 0,5 кг.

М`ясо цих качок цінується ще і за те, що не володіє характерним присмаком і запахом, воно поживне і ніжне, придатне для дитячого харчування через низький вміст жиру. При цьому термін економічно вигідного відгодівлі мулардов на м`ясо становить всього 4 місяці.

Переваги качок гібрида Мулард

Мулардов воліє вирощувати велика частина птахівників, адже у них багато достоїнств, які залучають до них любителів містити домашню птицю. Перш за все, це:

посилений ріст;
невибагливість до умов утримання;
відмінна оплата корму;
хороша пристосованість до різного клімату, в тому числі до сильних перепадів температури, що, безперечно, є плюсом для росіян.

Муларди також не вимогливі до кормів і, на відміну від звичайних качок, які не переїдають. Але, тим не менш, вони, як і вся розводиться в домашньому господарстві птиця, потребують якісного кормі.

Інші позитивні характеристики мулардов: хороше здоров`я за рахунок сильної імунної системи, скоростиглість, висока якість м`яса, охайність, спокійний характер, безшумність, кмітливість.

недоліки гібрида

Крім достоїнств, у цих гібридних качок є і деякі недоліки. Наприклад, вони погано несуться, зате дають досить великі яйця, їх можна варити, смажити і додавати в тісто.

Головним же недоліком качок мулардов при розведенні в домашніх умовах вважається те, що вони, як справжні гібриди, безплідні, тому потомство від них отримати неможливо. Доведеться або купувати каченят, або схрещувати батьківські форми качок самостійно.

Як отримати мулардов в домашніх умовах

Для того щоб вивести своїх власних каченят мулардов, слід підібрати птахів у віці як мінімум 10 місяців. На 1 мускусного самця потрібно 4-6 качок Пекінської породи. Найкраще розводити птицю в другій половині весни, коли самці виявляють найвищу активність. Так як м`ясні качки не мають гарний інстинктом насиджування, то для розведення мулардов в домашніх умовах використовують невеликий інкубатор або ж підкидають яйця під інших качок.

особливості вирощування

Вирощування мулардов на своїх подвір`ях не є складною справою, як для досвідчених, так і для початківців власників качок. Обов`язкові умови, які потрібно дотримуватися, щоб отримати здорову і продуктивну птицю: забезпечити їх добротним житлом, майданчиком для моціону, хорошим живильним кормом і чистою водою.

Умови утримання і догляд

Для утримання мулардов потрібно використовувати крите світле і сухе приміщення. У ньому повинні бути вікна з кватирками і хороша вентиляція для припливу свіжого повітря всередину. протяги неприпустимі.

Температура в приміщенні, де вирощується птиця, на висоті 1 м не повинна бути нижче 16-18˚С, а й вище 25˚С. Каченят до місячного віку потрібно утримувати при t від 28 до 30? С. Вологість повітря при цьому повинна бути в межах 60-70. Крім цього, потрібно забезпечити каченят, вирощуваних в домашніх умовах, штучним освітленням: з 1 до 2 тижнів - 20-18 годинним, з 3 до 6 тижнів - 10-годинним. Можна використовувати червоні лампи, вони не тільки дадуть світло, а й тепло.

Тримати качок можна на товстій підстилці, насипавши на підлогу солому, соняшниковий лушпиння, торф. Час від часу матеріал потрібно підсипати зверху, а після вирощування чергової партії каченят мулардов винести з пташника, а приміщення продезінфікувати вапном. Щільність розміщення птиці в сараї - максимум 3 голів на 1 кв. м., на вигулі - не більше 1 голови на таку ж площу. Утримувати мулардов потрібно окремо від птиці інших порід.

Годування і відгодівлю

Догляд за качками мулардов нескладний. Каченят потрібно забезпечити годівницями до напувалок з оцинкованого заліза, дерева або пластику. На 20 голів достатньо 1 годівниці. Наповнювати їх кормом потрібно приблизно на 1/3, максимум, оскільки качки можуть розкидати його. Поїлки краще поставити невеликі, щоб каченята не змогли купатися в них. Міняти воду необхідно кожен день.

Для молодняку до 10-денного віку підійдуть вакуумні поїлки, з яких маленьким утятам буде зручно пити. На вигулі для дорослої птиці бажано поставити велику ємність з чистою водою, де вона зможе при бажанні скупатися. Це особливо актуально для тих власників, які хочуть отримати від качок перо і пух.

Годувати каченят мулардов, як і бройлерних курей, можна комбікормом, стартовим - до 10 днів життя, з ростовими - з 10 до 25 днів і з 25 днів і до забою - фінішним. Якщо немає готових комбікормів, то можна використовувати суміш з:

кукурудзи (більше половини від загального обсягу);
макухи і шроту (5);
ячменю (10);
вівса (20);
крейди, м`ясо-кісткового борошна, преміксів (5).

Зерно повинно бути дроблене, його бажано давати у вологих мішанках упереміш з вареною картоплею та іншими овочами, висівками, свіжою зеленню (взимку сінної потертю), силосом, дрібною рибою або ряскою, якщо вона є. З місячного віку каченят можна давати дріжджі. В якості рідини можна використовувати воду, сироватку, м`ясні бульйони, нежирне молоко.

Мішанки можна чергувати з сухим зерном. Також при годуванні мулардов необхідно додавати сіль в невеликій кількості і ставити для птиці дрібний гравій або великий пісок в окремій ємності. Крім цього, потрібно використовувати спеціальні вітаміни для качок, склад яких правильно збалансований.

Цим же зерном можна годувати маленьких каченят мулардов, але тільки змолоти його якомога дрібніше, зварити і додати до нього сир і порубане яйце. Годування каченят мулардов треба проводити з такою частотою (на добу):

1,5-2 тижневий вік - 6-8 разів;
2-4 тижневий - 4-6 разів;
1-3 місячний - 3 рази.

На хорошому раціоні каченята ростуть швидко і до 3 місяців досягають забійної ваги.

За 2 тижні до забою з меню потрібно прибрати рибну і кісткову муку, щоб м`ясо не володіло неприємним запахом.

Як вирішити проблему канібалізму?

Іноді можна помітити, що птахи нападають один на одного і роздзьобують до крові. Це відбувається через нестачу білка в раціоні або ж внаслідок надмірної скупченості. Отже, вирішити це питання можна, скорегувавши меню качок таким чином, щоб підвищити вміст білка. Наприклад, додати до зерна горох, боби або зелень бобових трав, конюшина, обрат, макуха, м`ясну або рибну муку. Якщо причина канібалізму у качок в нестачі вільного місця, то потрібно розсадити їх, забезпечивши кожну площею відповідно до фізіологічних норм.

Коли можна робити забій

Годувати качок мулардов в домашніх умовах, якщо вони призначені на м`ясо, рекомендується не довше 12 тижнів. Це обумовлено тим, що в більш старшому віці вони повільніше ростуть, не дають таких приростів, а значить, їх годування стає економічно невигідним. До того ж каченята старше цього віку починають линяти і на їх шкірі утворюються «колодочки», які важко видаляти при обробленні тушки. Втім, забивати каченят можна вже при досягненні ними віку 7 тижнів (в цей час вони важать 4 кг). Не рекомендується залишати їх на зиму, щоб вони не їли зайвий корм, перебуваючи в холодному приміщенні.

Відгуки власників

Власники качок мулардов залишають про них свої відгуки.

Раніше вирощував звичайних качок, але з недавніх пір замінив їх на гібридів. Вони більші, швидше ростуть, сильно не шумлять, чи не розводять бруд у дворі і, найголовніше, у них нежирне м`ясо, яке можна їсти навіть тим, хто не любить качатину якраз через жирності. Моїми мулардов я цілком доволен.Віталій

Тримаю цих качок вже давно. У змісті вони не вибагливі, годую їх комбікормом, на якому вони добре відгодовуються. Тушки виходять великими, а м`ясо смачним. Єдиний недолік гібридних качок, як я вважаю, в тому, що вони не здатні розмножуватися, і потрібно щороку закуповувати молодняк заново.Константін

Муларди у всьому перевершують простих качок, що і привернуло до них особисто мене. Вони швидко ростуть, так що вже після 7 тижнів відгодівлі їх можна забивати. Саме ж м`ясо набагато краще на смак, ніж у звичайних качок і зовсім не жірное.Богдан

Качки Муларди відмінно підходять для розведення на особистих ділянках. Якщо забезпечити їм оптимальні умови існування, то можна не тільки забезпечити себе і своїх рідних якісним м`ясом, а ще й отримати прибуток.

Поділися в соц мережах: