Лук заморозків не боїться?
Особистим досвідом вирощування цибулі севка в Сибіру ділиться Світлана Щербак з Красноярська:
У центрі Сибіру ріпку вирощують в дворічній культурі:
- сіють насіння-чорнушки, вирощують севок і вибірок в перше літо;
- садять севок на другий сезон і вирощують велику ріпчасту цибулю.
Вирощування севка з насіння - процес трудомісткий і в умовах Сибіру недоцільний. Тому більшість городників тут віддають перевагу вирощуванню ріпку з готового севка. Набувають посадковий матеріал в спеціальних магазинах, так само чинимо і ми.
На форумах городники пишуть, що садять севок в Сибіру на початку травня. Фахівці-агрономи наполягають на стійкості цибулі-севка до весняних заморозків. З цим твердженням згодна не тільки я, але всі знайомі сусіди-городники.
Остаточно розвіяти сумніви з питання, чи боїться цибулю севок весняних заморозків, мені хотілося б за допомогою чудової книги «В Сибіру завжди з овочами». Автори пишуть:
Отже, цибуля вважається рослиною холодостійких. Проте, якщо сходи вже з`явилися, легкий мороз в мінус 2-4 градуси здатний їм нашкодити. Це теорія, переходимо до практики.
Я маю досвід городництва близько 15 років в одній місцевості, і ось вже 5 - в інший, тому що переїхала з міста в село. Прислухаюся до порад мами (вона огородничать більше 50 років) і досвіду сусідів - місцевих жителів)). Ні від кого не чула про подмораживанию лука, в які б терміни його НЕ садили.
Взагалі вважаю, немає універсальних правил, і для успішного вирощування тієї чи іншої культури потрібно враховувати конкретні природні умови місцевості, мікроклімат ділянки, а ще - поради і спостереження старожилів.
Раніше садила севок в другій декаді травня, тепер - у другій половині травня, і часом навіть - на початку червня. Перші 4 роки (з 2014 до 2017) переважно без опадів тут на городі танув після 12 травня, нічні заморозки до -10 траплялися і в 20-х числах травня. Ось терміни і зрушили.
Не поспішаю з висадкою севка. Хоча цибуля не боїться заморозків, вважаю, що краще перестрахуватися. Тому з посадками всіх овочів не поспішаю, і восени виявляється, що чиню правильно.
Купую севок в спеціалізованій компанії або на ринку, як вийде. Сажу після посадки картоплі. Попередньо замочую на 2-3 години в розчині Інта-Вира і марганцівки. Цибулинки НЕ підсушують, висаджую вологими, на відстані приблизно 10 см один від одного. Підґрунтям не присипати, додатково не вкриваю.
Вирощування цибулі в Сибіру
Саджу цибулю севок в добре перекопані гряди, поглибленням в пухкий грунт на глибину 5-6 см. Не засинаю, поливаю щедро.
Заходи по догляду починаю після вкорінення цибулин. Коли це (укорінення) відбулося, дізнаюся, спостерігаючи за растюшкамі: вони стають бадьорими і життєрадісними.
Отже, цибулинки вкоренилися, рушили в зростання. починаю підгодівлі.
Для цибулі застосовую тільки органіку. Готую так: в 200-літрову бочку закладаю 2-3 відра трави (без коренів, квіток і насіння - кропива, кульбаба, кипрей, мокрець, лобода біла, полин, інші бур`яни), хлібопекарські дріжджі (грамів 100 - досить), гній ( кінський або коров`як), з піввідра золи з печі, туди ж відправляю залишки варення або морсу.
Заливаю все водою, щоб закривала масу щільно, приблизно на долоню вище поверхні живильного маси, вкриваю плівкою.
Наполягаю 5-7 днів в спеку, в негоду - трохи довше. Перемішую палицею щодня. Ознака успішного процесу - поява піни і специфічного «аромату».
Для виготовлення підгодівлі беру приблизно літр рідини з бочки, перемішую з 10 л чистої води. Поливаю цибулю під корінь з лійки, з розрахунку 10 л на 1 м2 посадок цибулі.
Перша підгодівля - приблизно через 10-12 після посадки севка, такі - кожні 12-14 днів, обов`язково - після основного поливу чистою водою.
Правила догляду універсальні і схожі з умовами інших регіонів (судячи з відомостями інших городників).
Поливи та підживлення припиняю в середині липня. Про зрілість лука говорить вилягання зеленого пера. На початку серпня перо має лягти, якщо цього не відбулося - укладаю сама, вручну або зворотною стороною грабель.
Після цього 2-3 тижні перо підсихає, а ріпка «дозаривают». Тут теж не варто поспішати: потрібно дати зеленим стрілкам грунтовно підсохнути.
Потім цибулини «підсмикує», відриваючи корінці від грунту, і залишаю ще на кілька днів. Після цього перо обминають або обрізаю, відправляю на сушку.
строки збирання
У центрі Красноярського цибулю прибирають до 18-20 серпня. Заморозки до цих термінів в наших краях трапляються, звичайно, але вкрай рідко.
Пам`ятаю, в дитинстві, вдарив мороз в липні (!), Померзли помідори, огірки, картопля, а цибуля встояв! Бабуся довго про це згадувала).
Ріпку висмикують, підсушують, обрізають. Влаштовують на просушку.
Добре підсушені головки розкладають по ящиках і поміщають на зберігання в прохолодні підвали. Правильно вирощена і підготовлений до зимівлі ріпчаста цибуля зберігають до кінця зими.
Підводимо підсумки:
- цибуля в Сибіру простіше вирощувати з севка;
- севок легко витримує поворотні короткі весняні заморозки до -4 градусів;
- незважаючи на те, що цибуля заморозків не боїться, краще не поспішати з висадкою, особливо, якщо в конкретній місцевості трапляються серйозні похолодання в травні.
Лук з севка вирощувати в Сибіру не складно, але корисно для сімейного столу. Враховуйте особливості клімату, і врожай цибулі не розчарує! »
Світлана Щербак, Красноярський край