Мокра гниль плодів томата

Мокру гниль плодів томата ще називають водянистою гниллю плодів або чорна ніжка сіянців.

збудник: Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee. Відомо ще декілька збудників, але вони шкодять рідко.

шкідливість. У теплиці захворювання зустрічається рідко, проте в відкритому грунті і в період зберігання, може, завдавати великої шкоди. Найчастіше ураження відбувається при дрібних пошкодженнях поверхні плоду. На ураженій мокрою гниллю тканини поселяються умовнопатогенні гриби, наприклад, ботритис, кладоспориум, різопус, альтернарія (Рис. 2). Самі бактерії підсилюють гниття фітофторозних плодів.

При ураженні сіянців томата бактерією можлива загибель всієї розсади за короткий проміжок часу. При цьому бактерії є основними патогенами.

Симптоми мокрої гнилі плодів томата

При ураженні, спочатку на плодах утворюється прозоре пляма, пізніше воно вдавлюється, шкірка розтріскується. Уражені стебла і плоди стають темно-бурого кольору, розріджується і розм`якшуються, а через 2-3 дні плоди перетворюються в рідку масу з неприємним запахом.

При зараженні плода, відбувається його поступове висихання, в результаті чого, від нього залишається тільки шкірка. На плодах нерідко розвивається вторинна грибна інфекція.

При ураженні молодих рослин до фази 5-го справжнього листка, а також сіянців бактерії P. carotovorum викликають симптоми чорної ніжки томата. При цьому первинні некрози на сіянцях утворюються в нижній частині стебла. Дорослі рослини, які старше 5-го справжнього листка, захворювання чорної ніжки томата не піддавалося.

Пошкоджені стебла стають темно-бурими, на них розвивається мокра гниль (Рис. 1.). Стійкість рослин визначається здатністю до швидкого опробковенію уражених ділянок.

Біологія патогенів мокрої гнилі плодів томата

Оптимальні умови для розвитку мокрої гнилі томата: температура 30 ° С, висока відносна вологість повітря. Особливо сприяє різкі перепади прохолодною і жаркої погоди. В основному бактерії потрапляють всередину рослин через поранення, найчастіше в місці контакту пошкоджених і здорових стебел. Після проникнення бактерії виділяють в тканину ферменти, що викликає мацерацию клітин. Тривалість інкубаційного періоду мокрої гнилі плодів томата становить 2-9 днів, чорної ніжки - 2-7 днів.

Розвитку мокрої гнилі томата сприяє висока температура в теплиці. Перезимівля і збереження патогена відбувається в основному на рослинних рештках, рідше в грунті, де патогени витісняються антагоністичної мікробіотою, з яких найбільшу роль грають гриби p. Penicillium. Бактерії не зберігають свою життєдіяльність при тривалому перебуванні в грунті, наприклад при температурі 0 ° С на 21 добу вони вже втрачають свою життєдіяльність.

Основним джерелом інфекції мокрої гнилі томата в польових умовах є комахи-переносники: цибулевий і капустяна мухи, гусениці совок карадріна і городньої.

Отвори, які виїдають гусениці, швидко загнивають і потім є джерелом інфекції для інших поруч, зростаючих рослин. При масовому розмноженні карадріна урожай томата може повністю загинути.

Сприятливими факторами для розвитку чорної ніжки томата є перезволоження грунту, висока температура в рассадном відділенні, загущені посіви, відсутність вентиляції.

Збудник мокрої гнилі томата це шірокоспеціалізірованний патоген, який може вражати капусту, моркву, цибулю, томат. Тому джерелом можуть бути посадки перерахованих культур, розташовані поруч з томатними полями. Занесення інфекції на поля або в теплиці може статися також з овочевих сховищ.

Заходи захисту проти мокрої гнилі плодів томата

Сорти і гібриди, які мають генеративних тип зростання, володіють стійкістю до чорної ножі. Обов`язковою заходом, за допомогою якого можна запобігти масовому розвиток хвороби є пропарювання і стерилізація грунту.

Для зменшення ймовірності захворювання рослин мокрій гниллю томата в небезпечний період зменшують частку азотних добрив і збільшують частку калійних добрив. При виникненні вогнищ в розсадниках видаляють всі хворі рослини, знижують температуру і вологість повітря. Для запобігання накопиченню інфекції в розсадних теплицях не рекомендоване вирощувати томати, капусту, перець і баклажан для отримання товарних плодів. Для зниження зараженості рослин грунт після посіву насіння бажано присипати шаром піску товщиною 0,5-1 см. Це забезпечить зниження вологості поблизу кореневої шийки.

У літературі зустрічаються дані про ефективність обприскування томатів бордоською рідиною для боротьби з цими бактеріозами.

У польових умовах першорядним прийомом є боротьба з шкідниками плодів томата, використання штамбових сортів і мульчирующей плівки, що знижують травмування плодів. Перед закладанням плодів на зберігання їх слід ретельно сортувати і вибраковувати пошкоджені.

Бактерії мокрої гнилі томата стійкі до фитонцидам цитрусових, сосни, часнику і цибулі, тому використання рослинних препаратів проти них неефективно.