Опис сорту груші саратовка

Характеристика сорту груші Саратовка.

Оригінатор: Саратовська дослідна станція садівництва, Саратовський ГАУ ім. М. І. Вавилова. Отриманий від схрещування сортів Бере зимова Мічуріна і Берегомет німецький.

Осінній сорт груші.

Дерево сорту груші Саратовка високе, сильноросле, з обратнопірамідальной кроною середньої густоти. Гілки відходять від стовбура під гострим кутом, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і скелетних гілках гладка, сіро-коричнева. Плодоношення на кільчатках, копьецах, плодових прутиків. Пагони середні, слабоколенчатие, округлі в перетині, коричневі, слабо опушені. Чечевичек мало, дрібні. Нирки притиснуті, середні, конічні, гладенькі. Листя середні, широкояйцевідниє, дліннозаостренние, зелені, блискучі. Листова пластинка плоска, вигнута вниз. Край листа цілісний, рівний. Черешок середньої довжини, тонкий, голий. Квітки плоскі, білі. Пелюстки овальні, середнього розміру, число квіток в суцвітті 5-8. Пелюстки Незімкнуті, рильця маточки підносяться над пильовиками.

Плоди сорту груші Саратовка середньої величини (середня маса 120 г, максимальна 140). Висота 100-120 мм, діаметр 60-70 мм, одномірні. Форма плоду подовжено-грушоподібної, поверхня гладка. Шкірочка негрубі, масляниста, тьмяна. Основне забарвлення зеленувато-жовта, при дозріванні жовта. Підшкірні точки непомітні. Плодоніжка середньої довжини і товщини, злегка вигнута. Воронка відсутня. Чашечка неопадаюча, закрита. Блюдце середнє, гладке. Сердечко середнє, ріпчаста. Камери закриті. Подчашечная трубка середня, чашоподібна. Насіння велике, широкі, конічні, коричневі. М`якоть біла, масляниста, кисло-солодка, без терпкості, соковита. Дегустаційна оцінка 4,3 бала.

Сорт зимостійкий (при -30 ° С підмерзання 1,5-2 бали), посухостійкість середня. Сорт стійкий до парші та борошнистої роси.

Сорт скороплідний (плодоношення в саду на 5-й рік). Має періодичність в плодоносінні. Урожайність висока - до 24 т / га. Плоди транспортабельні.

Цінність сорту: десертні властивості плодів, стійкість до хвороб, скороплодность. Недоліки: сильнорослі дерева.

Сорт груші Саратовка переданий на Державне випробування. Рекомендується для промислового та присадибного садівництва в Поволжі і Центральної Росії.