Що можна посіяти і посадити в городі восени

У подзимнего посіву є кілька незаперечних переваг, головним з яких є отримання раннього врожаю. Загартовані і набряклі за зиму насіння активніше "виходять на поверхню", щоб порадувати дачників рясним врожаєм.

З настанням осені дачні роботи поступово припиняються. Однак до настання перших заморозків є шанс висадити морозостійкі овочі і забезпечити себе врожаєм на майбутній рік. У вересні і навіть на початку жовтня ще досить тепла для того, щоб рослини пустили коріння і злегка зміцніли. На яких культурах слід зупинити вибір, щоб вже ранньою весною порадіти першому врожаю?

Найчастіше восени висаджують квіти, але цю пору року можна використовувати і для посадки овочів

Принципи осінньої посадки

Посів овочів в осінній період має ряд переваг:

• економія часу під час весняного посіву-
• можливість зібрати перший урожай на 2-3 тижні раніше-
• можна використовувати насіння, термін придатності яких закінчується в цьому році-
• овочі та зелень виростають більш загартованими і здоровими.

Існує у цього способу і кілька недоліків:

• раннє проростання і загибель сходів-
• висаджувати насіння можна тільки в легені родючі грунти-
• якщо навесні ділянку буде затоплений, більшість рослин загине-
• бажано висаджувати тільки морозостійкі культури.

вибираючи місце для посіву, слід враховувати особливості кожної конкретної висаджується культури. У будь-якому випадку в цьому місці восени і навесні не повинна застоюватися вода, а за зиму - накопичуватися сніговий покрив. Борозни на грядці слід робити менш глибокими, ніж при весняній посадці, а насіння для посадки потрібно відбирати на 20-25 крупніше. Їх засипають торфом і перегноєм, а зверху вкривають ялиновим гіллям або соломою.

Які культури висаджують восени

Найбільш невибагливими для посадки під зиму вважаються:

• часник-
• цибуля-севок-
• кріп-
• петрушка листова-
• буряк-
• морква-
• щавель-
• пастернак.

Поради по посадці часнику восени

Посадка озимого часнику має деякі особливості, що відрізняють її від весняних заходів. Зокрема, висаджуйте часник за 2-3 тижні до настання холодів на глибину 3-5 см. Між рядами залишайте не менше 15-20 см, а між зубами 6-10 см. За кілька тижнів до посадки грядку перекопайте на глибину 20-30 см і при цьому внесіть комплексні і мінеральні добрива. Для часнику найкраще підходять пухкі грунти з нейтральною реакцією (супіски або легкі суглинки).

Оптимальна температура грунту для висадки часнику - 10-12 ° C

Грядка для посадки часнику повинна розташовуватися на сонячній ділянці і при цьому під нею не повинні протікати грунтові води. У грунт можна внести перепрілий компост з розрахунку 15-20 л на 1 кв.м і фосфорно-калійні добрива (15 г на 1 кв.м).

перед посадкою зубчики часнику слід протравити в 2-3 години в розчині марганцівки (0,1) або мідного купоросу (1 ст.л. на 10 л води). Після посадки укрийте грядки спанбондом або опалим листям.

Добрими попередниками часнику вважаються баклажани, перець, огірок, томати, і капуста.

Посадка цибулі під зиму

Для посадки подзимнего лука слід вибирати сонячне і сухе місце. Зробіть грядки шириною 100 см і висотою 20 см. Очистіть грунт від бур`янів і продезінфікуйте її розчином мідного купоросу (1 ст.л. на 10 л води). Потім виберіть цибулю відповідного сорту, наприклад, Центуріон або Штутгартер. Цибулинки бажано вибирати першої категорії (до 1,5 см в діаметрі), або овсюжкі (до 1 см в діаметрі). глибина посадки лука під зиму не повинна перевищувати 3 см, інакше посадковий матеріал подгніет.

За 2-3 до посадки цибулини можна прогріти у опалювального приладу

після посадки грядки мульчують скошеною травою, сіном або сухим листям. Виконати це потрібно максимум до 20 жовтня (для середньої смуги), щоб рослина вкоренилося і підготувалося до зими.

Добре висаджувати цибулю після огірків, томатів, картоплі та бобових.

Як посадити кріп і петрушку на зиму 

Осінню посадку кропу проводять якомога пізніше, щоб насіння не проросло завчасно. Зазвичай цей час настає після перших слабких заморозків, тобто десь в кінці жовтня. Насіння висаджують в грунт і прикривають їх мерзлої землею. Кращі рослини вдається отримати на слабокислою або нейтральною пухкому грунті, багатою органікою. Головна характеристика грунту - висока вологість. Кріп чутливий до води і велика кількість вологи дозволяє йому краще рости.

Схема посадки кропу виглядає наступним чином: в заздалегідь нарізані борозенки насіння висаджують на глибину 2 см, залишаючи між рядками 20 см. Висівайте на 25 більше насіння, ніж при весняній посадці - все-таки суворі зими можуть перенести не всі посадки, тому краще вносити кріп в грунт з запасом.

Петрушка і кріп не витримують заморозків нижче -7-9 ° C, тому їх необхідно відразу вкривати

Посадка насіння петрушки має деякі особливості. Зокрема, через великий вміст ефірних масел їх потрібно попередньо проростити. Покладіть їх пророщування в тепле приміщення, обернувши марлею або вологою тканиною. Потім покладіть пророслі насіння на нижню полицю холодильника. Через тиждень після "загартовування" їх можна висаджувати.

Насіння садять у відкритий грунт, дотримуючись відстань між рядами 20 см, а між кущами - 3 см. Глибина закладки насіння - не більше 1 см. Для посіву слід брати мінімум на третину більше насіння, ніж при весняній посадці - навіть при дотриманні всіх агротехнічних прийомів навесні сходи дадуть не всі посаджені насіння.

Кращими попередниками кропу і петрушки на грядці вважаються капуста і огірки.

Посадка буряків восени під зиму

Цей спосіб більшою мірою підходить для регіонів з коротким і прохолодним літом. При подзимнем посіві насіння стають більш стійкими до несприятливих погодних явищ, а навесні дають дружні сходи. При цьому буряк вважається досить невибагливою рослиною.  

Місце для посадки буряка потрібно вибирати добре освітлене і продувається. при підготовці грядки слід ретельно прополоти ділянку і позбутися від бур`янів. Перекопайте її на глибину до 25 см і внесіть трохи золи, перегною і фосфорно-калійних добрив.

Насіння буряка не потрібно відмочувати, протравливать і просушувати перед посадкою в грунт

Подзимний посів буряка проводять при температурі повітря не нижче -5 ° C в сухий грунт. У грядках виконайте борозенки глибиною 3-4 см, відстань між ними повинна становити 20 см. Висаджувати в них насіння буряка, засипаючи їх шаром пухкого грунту з садової грунту, піску і компосту. Після цього грунт слід утрамбувати і прикрити посадки опалим листям, тирсою або хвоєю.

Посів моркви під зиму

Коренеплоди моркви осіннього посіву часто виявляються більшими і смачніше своїх весняних "побратимів". Висівати моркву можна різними способами. Головні вимоги до ділянки для подзимней посадки моркви - він не повинен розташовуватися на схилі, інакше насіння просто змиє навесні, попутно він повинен бути ізольований від вітрів і добре прогріватися.

Для подзимнего посіву моркви готують спеціальну високу грядку (15-20 см), яка повинна простояти в такому положенні 1-1,5 місяці. На 1 кв.м грядки перед посівом моркви вносять 2-4 кг перегною, 1 ст.л. суперфосфату, ½ ст.л. калійної солі. У жовтні, коли грядка просочиться вологою і осяде, слід пробороновать її граблями. Після цього можна нарізати борозенки глибиною до 5 см. Між борозенками слід зберегти відстань 15-20 см. Потім грядки вкривають плівкою і залишають в такому положенні до листопада.

Вибирайте перевірені морозостійкі сорти, районовані для вашого регіону

сухі насіння моркви висівають в підготовлені борозенки в першій або другій декаді листопада. Кількість посадкового матеріалу збільшують на 20 в порівнянні з весняною нормою. Зверху насіння присипають сухою землею, перемішаної з піском або торфом. Перед снігопадами посадки вкривають ялиновим гіллям або зрізаними гілками.    

Відмінними попередниками для моркви вважаються огірки, баштанні, цибулю і картоплю.           

Посадка щавлю під зиму

Щавель - це морозостійкий багаторічник, який добре росте на чорноземах і інших добре зволожених грунтах. У верхній шар грунту вносять перегній, а землю ретельно боронують. насіння висівають пізньої осені, з настанням перших заморозків. Для цього грунт зволожують, а для насіння готують лунки глибиною 1,5 см. Між рядами залишають відстань 15 см, а між насінням - по 5 см. Грунт зарівняти і ущільните граблями, а потім укрийте опалим листям або снігом.

1 г насіння щавлю містить до 1 500 майбутніх рослин

Кращі попередники щавлю - капуста, кріп, салат і редис.  

Підзимова посадка пастернаку

Пастернак вважається однією з найбільш невибагливих культур. Він добре росте на легких суглинних і супіщаних грунтах з хорошою аерацією. Ділянка повинна добре висвітлюватися, в іншому випадку врожайність скоротиться на 30-40. підготовку грядок під посадку починають восени, після збирання культури-попередника. Зазвичай їх злегка нарощують, щоб створити глибокий орний шар, і зміцнюють дошками, щоб земля не обсипалася.

Урожай пастернаку збирають восени, а насінники використовують через 2,5 місяці після збору коренеплодів

Подзимний посів пастернаку проводите в злегка підмерзлу грунт, використовуючи при цьому сухе насіння. Для посадки підготуйте лунки глибиною 2-3 см. Відстань між ними повинна становити не менше 10 см, а між рядами - близько 35 см.   

Як ви змогли переконатися, протягом осені можна організувати ще досить городніх робіт, пов`язаних з висадкою насіння подзимних культур. Вибирайте скоростиглі і морозостійкі сорти і насіння від перевірених виробників і висаджуйте їх в залежності від кліматичних умов, і тоді вже ранньою весною ви зможете насолодитися першим урожаєм.