Захистити рослини від хвороб і шкідників без "хімії" - реально!

У своїх попередніх публікаціях ми писали про біологічному захисті рослин від бур`янів, хвороб і шкідників. Спробуємо розібратися, в чому перевага безпечних методів захисту перед радикальними.

Деякі хвороби рослин дійсно невиліковні, і, на жаль, іноді зеленими вихованцями доводиться жертвувати. Але не завжди спалаху захворювань, вторгнення бур`янів або поразки комахами тягнуть за собою загибель рослин. І ось тут варто задуматися: чи застосовувати хімічні отруйні речовини і отруювати грунт на грядці з їстівними рослинами або можна обійтися без хімікатів?

Чим же Біофунгіциди і інші препарати з приставкою "біо;" відрізняються від фунгіцидів хімічного походження - пестицидів?

Чим небезпечні пестициди

Хімічні засоби захисту рослин - пестициди (від латинського pestis - шкідник, чума і cide - скорочувати, вбивати) отруйні для більшості живих організмів. Це речовини (або суміш речовин) хімічного походження, призначені для знищення шкідливих комах, гризунів, бур`янів, збудників хвороб рослин і тварин.

Серед пестицидів розрізняють гербіциди (Отрути проти небажаних рослин), фунгіциди (Препарати проти грибків), родентициди (Проти гризунів), інсектициди (Проти комах) і ін.

Головна особливість хімічних пестицидів - здатність вбивати живі клітини паразитичного організму. Причому отрути проявляють вузьку специфічність, діючи на клітини мікроба-паразита тільки певного виду або дуже близьких (по спорідненості або способу харчування) до нього організмів.

Плюс до всього, пестициди здатні тривалий час накопичуватися в тканинах рослин, грунті, організмі тварин і людини. Тому після обробки хімпрепаратами має пройти певний час (період очікування від останньої обробки), перш ніж овочі та фрукти можна буде вживати в їжу.

Відомі пестициди далеко не завжди діють ефективно, а ось по токсичного ефекту з ними навряд чи щось зрівняється. Іншими словами, пестициди отруюють рослини. А значить, і тих, хто ними харчується, тобто нас вами.

Які переваги біопрепаратів

Зовсім інша справа - препарати природного походження (Біопестициди). Це продукти життєдіяльності бактерій, грибків або вірусів. Так само, як і отруйні пестициди, вони діляться на:

• Біофунгіциди - препарати на основі корисних грибків або бактерій, що пригнічують патогенні грибки- 
• біородентіціди - засоби проти гризунів- 
• біоінсектициди - спрямовані проти комах- 
• Біогербіциди - засоби проти рослин.

Найважливіша відмінність цих біопродуктів від отрутохімікатів в тому, що всі вони створені з урахуванням знання особливостей антибиоза - протистояння корисних (нешкідливих для людини і рослин) і небезпечних мікроорганізмів. Це існуючі в екосистемі, підглянуті у природи механізми взаємодії.

На відміну від пестицидів, їх антагоністи з приставкою "біо;" рослини не отруюють, а навпаки, зміцнюють їх імунну систему, роблять малосприйнятливими до хвороб і шкідників. А значить, побічно підвищують врожайність. Бактерії або мікроміцети, будучи основою біопрепаратів, синтезують безліч біологічно активних речовин, деякі з яких мають пряму стимулюючу дію на ріст і розвиток рослин. І овочі, і зелень, і плоди з ваших яблунь і груш будуть екологічно чистими і абсолютно безпечними.

Як створюють біопрепарати для рослин

Протягом багатьох десятиліть вчені-біологи досліджують різні мікроорганізми. Відкривають нові види вірусів, бактерій, грибків. У XIX столітті в Тюрінгії, наприклад, з`ясовуючи причини смертності тутового шовкопряда на фабриці з виробництва шовку, виявили особливу бактерію баціллюс турінгіенсіс (Bacillus thuringiensis), Яка виділяє токсини, які вбивають метеликів і жуків, але абсолютно нешкідливі для ссавців. А вже в XX столітті на основі цих бактерій були розроблені біоінсектициди - препарати проти комах.

Досліджуючи грунт і аналізуючи, чому пліснявіють печериці, які вирощують промисловим способом, вчені відкрили грибок Триходерма (Trichoderma). Згодом з`ясували, що це грибок супер-паразит, тому що він харчується іншими, небезпечними для рослин, грибками - збудниками фітофтори, фузаріозу, чорної ніжки, сірої та білої гнилі, мукорової грибками, ботрідіямі, склеротинії і ін. Ще одна важлива перевага тріходерми - вона оздоровлює грунт, в яку була внесена.

Грибок Триходерма входить до складу біопрепарату Тріхоплант, розробленого фахівцями НВО "Біотехсоюз". Засіб призначений як для обробки насіння, розсади овочевих, плодових і квіткових культур, так і грунту, в яку виробляються посів або посадка. В землі грибок починає активно розмножуватися, і його колонія витісняє всі шкідливі мікроорганізми.

Цікаво, що протистояння (антібіоз) гриб-бактерія діє в обох напрямках. У глибинах ґрунту мешкають баціллюс амілоліквефаціенс (Bacillus amyloliquefaciens), Крахмалоразжіжающіе бактерії, здатні пригнічувати розвиток більш ніж 15-ти видів патогенних грибків!

Виділені з природних джерел, ці бактерії виявилися справжнім скарбом - російські вчені довели, що розвиваючись в прикореневому шарі грунту (зоні росту коренів рослин), вони не тільки борються з цвіллю, очищаючи грунт, але також стимулюють ріст рослин за рахунок вироблення вітамінів і корисних речовин - фітогормонів.

Унікальні протигрибкові властивості цих бактерій використані при створенні препарату Екомік Урожайний, застосування якого не тільки сприяє оздоровленню грунту, але і уражених мікозами і бактеріозами тканин рослин. Дія препарату воістину універсально - від обробки посівного і посадкового матеріалів до знезараження грунту і теплиць.

Біопрепарати Тріхоплант і Екомік Урожайний відрізняються від інших захисних і стимулюючих біопрепаратів тим, що не виявляють такої специфічності по відношенню до патогенних грибків, як багато інших препаратів, або, тим більше, хімічні засоби захисту рослин - пестициди або отрутохімікати. А значить, біопрепарати надають комплексну дію - захищають не від одного, а одночасно від цілого ряду захворювань.

Специфічність - це властивість пари біологічних речовин до виборчого взаємодії або тільки переважно між собою.

недоліки біопрепаратів

У біопрепаратів, як і у всіх препаратів на основі живих організмів, є деякі недоліки. На щастя, достоїнств на порядок більше, ніж негативних рис. Але було б несправедливо їх приховувати. Навіть якщо вони несуттєві.

• На відміну від отрутохімікатів / пестицидів, всі існуючі на ринку біопрепарати - це засоби захисту рослин від фітопатогенів. Їх призначення - очищення грунту від мікроорганізмів-шкідників, і зниження тим самим ризику виникнення захворювань. 
• Якщо рослини захворіли, ці препарати ефективно впораються з хворобами тільки на ранніх стадіях. Щоб отримати суттєвий ефект, потрібно проводити профілактичні обробки.
• Біопрепарати діють більш повільно і м`якше хімічних аналогів. 
• Дія цих препаратів недовговічне, і обробки доведеться повторювати з певною періодичністю.

І все ж біопрепарати на основі бактерій, які проявляють антібіоз (вчені говорять - антагонізм) по відношенню до патогенів - справжній скарб для тих, хто бажає зберегти здоров`я грунту, виростити здоровий врожай, зберегти здоров`я своє і своїх близьких.