Що посадити під виноградом можна, а що не можна
Що робити, якщо дачну ділянку маленький, а планів по посадці культур у вас громаддя? Відповідь одна - садити одні рослини поруч з іншими. Тільки робити це треба з розумом, інакше культури-сусіди просто знищать один одного. Сьогодні говоримо про виноград.
Складно однозначно сказати, які культури зроблять негативний або позитивний вплив на виноград. На це може вплинути безліч чинників: сорт винограду, вік лози, грунт і навіть погодні умови. Однак є загальні правила, яких слід дотримуватися тим, хто займається розведенням виноградної лози.
Рослини-друзі винограду
Перед тим як висаджувати поруч будь-які рослини, потрібно врахувати найважливіші умови їх вирощування: потреба в освітленості і вологи. Якщо поруч посадити світлолюбна рослина і то, яке комфортно себе почуває лише в тіні, успішного союзу не вийде. Чи не вийде його створити і в тому випадку, якщо коріння однієї рослини заполонять все навколо і забиратимуть з грунту всі поживні речовини. Сусідові в такій ситуації доведеться "голодувати".
Які ж рослини сприятливо впливають на виноград?
Виноград прекрасно себе почуває поряд з деякими квітами. Якщо місця на ділянці на квітник у вас не вистачає, то між рядами лози можна висіяти однолетники з неглибокою кореневою системою: астру, флокс Друммонда або гипсофилу. Непогане сусідство вийде і з двулетников: віолою (братками), просвірніком лісовим (мальвою) і незабудками. З багаторічників НЕ буде виноград "сваритися" з очитком, який більше відомий під назвою "заяча капуста", і примули.
Дуже дружньо до винограду (і він до них) відносяться деякі ягідні культури. Якщо ви посадите поруч з ним суницю садову, то ягоди винограду придбають специфічний смак, стануть більше і солодше.
Для гарного росту і збільшення цукристості плодів виноград потребує азоті. З цієї причини велику користь принесуть йому бобові - рослини, які мають здатність поглинати азот повітря і збагачувати азотистими сполуками грунт. З бобових прекрасними сусідами будуть горох, соя і боби.
Радий виноград буде і багатьом зеленим культурам. Посійте поруч з ним кріп, щавель або шпинат і можете бути впевнені: це сусідство буде взаємовигідним і надасть сприятливий вплив на урожай обох культур.
Між рядами винограду можна розташувати невеликі овочеві грядки. Винограду не заважатимуть цибулю, редиску, огірки, буряк і кольорова капуста. Його близькість на зростанні цих овочів також позначиться позитивно.
На повноцінне формування врожаю винограду добре впливає близькість злакових культур, наприклад пшениці або жита.
Які рослини можна садити поруч з виноградом
Є у винограду і вороги. Це не тільки ті культури, які негативно впливають на ріст і плодоношення виноградної лози. До "ворогам" варто віднести і такі рослини, які самі перестають розвиватися, якщо їх посадити поруч з виноградником.
Відомі і багатьма улюблені за милі квіти і велику користь для здоров`я нігтики (календула) - один з найперших недругів винограду. Разом з васильком, гвоздикою, дзвіночками, берізкою і деякими іншими квітами календула зможе нашкодити і зовсім молодий лозі, і навіть досить дорослому рослині. Тому такого сусідства краще уникати.
З городніх культур винограду не сподобається близькість з морквою, перцем (солодким і гірким), картоплею і томатами. Баклажан зовсім зачахне, якщо його посадити під виноградом. Кукурудза та соняшник боротимуться з лозою за поживні речовини і виснажать її. Висновок: рости пліч-о-пліч всім цим культурам буде незатишно, тому садити їх треба в різних місцях ділянки.
Не підходять як сусідів виноградній лозі і бур`яни, такі як кульбаба, осот польовий, кропива і пирій. Якщо побачите, що вони починають займати все більшу територію, займіться їх видаленням. Очищення від бур`янів і подальше розпушування грунту потрібно проводити дуже обережно, щоб не пошкодити виноградні коріння. Якщо є можливість, то бур`яни краще скосити.
Корисні людям лікарські трави надають на виноград абсолютно протилежну дію. Звіробій, оман, пижмо, деревій і подорожник пригнічують ріст лози і плодів.
Чи не до душі винограду і сусідство з деякими пряними травами і овочами. Так, не рекомендується садити біля нього петрушку, селеру, цибулю-порей, шніт-цибуля і хрін.
Гірчиця польова, просо, коноплі та дика редька також входять до числа ворогів нашого південного гостя.
Рослини-бур`яни і виноград: гарне чи сусідство
Деякі бур`яни, з якими ми так активно боремося на грядках, по відношенню до винограду не є однозначно поганими сусідами. Навпаки, в певних ситуаціях вони приносять йому відчутну користь.
Бур`яни, перераховані вище, особливо пирій повзучий, дзвіночки і осот, ні за яких умов винограду користі не приносять. Їх потрібно обов`язково видаляти!
Помічено, що виноградна лоза на порожній, абсолютно вільною від бур`янів землі розвивається набагато повільніше і сильно відстає в рості. До того ж грунт там стає твердою і її важко рихлити. З цієї причини досвідчені виноградарі не радять позбавлятися від бур`янів.
Однак потрібно звернути увагу на один момент. У зовсім молодих - одно- і дворічних - кущів навесні і на початку літа, коли особливо активно відбувається зростання лози і коренів, бур`яни можуть забирати більшу частину поживних речовин. З цієї причини грунт біля них в цьому віці краще обробити і звільнити від "конкурентів". А вже з трирічного віку негативний вплив бур`янів слабшає і вони починають приносити винограду користь. Своїм корінням трави розпушують ґрунт і роблять її м`якою. Завдяки цьому поліпшується доступ кисню до коренів винограду, він починає поглинати більше поживних речовин із ґрунту і краще рости.
Якщо ж виноградна лоза низька і бур`яни дістають до грон, погіршуючи вентиляцію плодів, трави краще скосити. Причина в одній з найстрашніших виноградних хвороб - несправжньої борошнистої роси (мілдью), яка може виникати через надмірну вологість. Мілдью може стати причиною загибелі всього врожаю.
Виноградарі радять поруч з дорослими і сильними кущами висівати сидерати. Яку користь можуть принести зелені добрива винограду?
У деяких сидератів дуже довгі - 20 м - коріння. У глибоких шарах грунту вони "добувають" поживні речовини і доставляють їх ближче до поверхні, де вони можуть бути поглинені корінням виноградної лози.
Крім того, коли зелена маса і корені сидератів почнуть розкладатися, вони перетворяться в корисне органічна речовина - гумус, який так необхідний лозі під час росту і плодоношення.
У сусідства винограду з сидератами є ще один позитивний момент. Одна з відмінних рис цих добрив - здатність швидко нарощувати зелену масу. До початку цвітіння її потрібно скосити. Якщо скошену траву прикатать і залишити біля винограду, під нею незабаром з`являться дощові черв`яки. А це теж одна з умов швидкого зростання і доброго здоров`я лози.
Як сидератів можна висіяти такі трави, як ячмінь, жито, гречку, вику, ріпак і т.п. Щоб вони не забирали вологу і корисні речовини у винограду, їх регулярно треба косити.
В обличчя треба знати не тільки ворогів, але і друзів. Друзі винограду зроблять його урожай ще багатшими і смачніше.