7 Овочів, які можна вирощувати в контейнерах
Деякі городники мріють про невеликому врожаї або хочуть поекспериментувати з новими культурами. Засівати більшу грядку в цьому випадку недоцільно. Набагато простіше висадити кілька овочів "на пробу" в ємність або контейнер.
Багато овочів дуже добре ростуть і в контейнерах. Звичайно, домогтися тих же показників врожайності, що і при вирощуванні в городі навряд чи вдасться, але навіть "контейнерне огроднічество" може бути дуже продуктивним. Теоретично в контейнерах можна вирощувати рослини будь-яких сортів, але краще віддавати перевагу компактним. До речі, виробники насіння охоче відгукуються на нові віяння, розуміючи, що власники дачних ділянок не хочуть присвячувати рослинам багато часу і вважають за краще доглядати за невеликими культурами. Тому сортів, придатних для вирощування в обмеженому просторі, стає все більше і більше.
1. бобові
Бобові культури - відмінний вибір для контейнерів. Вони ростуть вгору, а не вшир і починають плодоносити через пару місяців. Гороху потрібно опора, оскільки його висота іноді може досягати 2 м. Опора може бути функціональною або декоративною - неважливо. А квасолевий стебло, наприклад, іноді використовують в якості невеликої живоплоту. У цього симпатичного рослини корисні навіть квітки - з них готують відвари і настої. Насіння висівають в кінці весни і в середині літа, отримуючи два врожаї за сезон. Рослині дуже необхідна вода, а в жарку погоду доводиться поливати його кожен день.
Мінімальний розмір контейнера: Глибина - 15-17 см, діаметр підійде будь-який, в залежності від того, скільки рослин ви будете садити.
Відстань між рослинами: Для гороху - 7-12 см, для квасолі - 10-15 см.
Приблизна врожайність: Горох - 20-50 плодів, квасоля - понад 50.
Рекомендовані сорти: Горох - Біжу, Джет Сет, Ранній Спенсер. квасоля - Бона, Лада, есперанто.
2. морква
Сортам "довгою" моркви потрібно 2 і більше місяців, щоб дозріти. Для контейнерного вирощування можна скористатися двома хитрощами. У першому випадку потрібно висадити морква з квітами або салатом - так вона зможе швидше прорости. Або можна купити швидкозростаючі круглі сорти моркви, такі як Паризький ринок, Пармекс і т.д.
Морква найкраще росте в прохолодну весняну та осінню погоду. Насіння необхідно висаджувати на невеликій відстані один від одного, щоб вони не закривали світло. Рослині потрібен регулярний полив, інакше коріння будуть сохнути і тріскатися.
Мінімальний розмір контейнера: Глибина - 16-23 см.
Відстань між рослинами: 3-5 см.
Приблизна врожайність: 1-2 моркви в залежності від кількості висаджених рослин.
Рекомендовані сорти: Полярна журавлина, Софі, Паризька каротель, Раунд бебі.
3. огірки
Огірки, які утворюють невеликий чагарник, а не розповзаються, як виноградна лоза, називають компактними. Вони можуть вирости до 50-60 см у висоту, але їм не потрібна підв`язка, а хорошим місцем для вирощування таких огірочків вважаються широкі контейнери і підвісні корзини. Як правило, плодоношення таких рослин починається раніше.
Листя карликових огірків сприйнятливі до грибкових захворювань, тому їм необхідна хороша циркуляція повітря. Якщо рослина виросла громіздким, подбайте про те, щоб ємність не перекинув.
Мінімальний розмір контейнера: Глибина - 25-30 см.
Відстань між рослинами: 25-30 см.
Приблизна врожайність: 10-12 огірків.
Рекомендовані сорти і гібриди: атлет, аншлаг F1, Дебют, Легенда F1, Сережа F1.
4. баклажани
Вирощування баклажанів в контейнерах має ряд переваг. По-перше, це дуже теплолюбні рослини, яким потрібна висока температура як днем, так і вночі. Її простіше підтримувати не на великому грядці, а використовуючи невелику ємність. При необхідності горщик переставляють на сонці або в тепле місце. По-друге, в контейнері легше справлятися зі шкідниками, такими як дротяники.
З початком плодоношення кущі стають громіздкими. Для деяких стебел потрібно буде організувати опору. Плоди одних сортів виходять більш витягнутими і їх, як правило, більше, ніж коротких і круглих.
Мінімальний розмір контейнера: Глибина - 16-20 см, об`єм - 16-20 л.
Відстань між рослинами: 1 рослина в контейнері.
Приблизна врожайність: Витягнуті сорти - до 10-12 плодів, великі сорти - 4-8.
Рекомендовані сорти: Лоліта, Пурпурний йог, Соляріс, Універсал.
5. Цибуля
Лук - класичний приклад рослини, яке успішно вирощують в невеликих ємностях. Його можна садити як окремо, так і спільно з іншими рослинами. При цьому можна регулярно обривати цибульні пір`я і залишати їх рости далі. Щоб виростити "повнорозмірний" лук, рослини потрібно висаджувати на відстані 5-6 см один від одного. Цибулин потрібна велика кількість води, грунт повинен бути постійно зволожена. Перші рослини висаджуйте ранньою весною і стежте за їх ростом протягом літа.
Мінімальний розмір контейнера: Глибина - 18-20 см.
Відстань між рослинами: 5-6 см.
Приблизна врожайність: Ви можете поступово обривати пір`я або чекати, поки вони витягнуться в повну довжину.
Рекомендовані сорти: Глобо, Золотнічок, Міжсезоння, Тимирязевский.
6. перець
Перець - це багаторічна південна рослина, яке в світлому і теплому приміщенні може плодоносити круглий рік. Але можна і просто вирощувати його в контейнерах і насолоджуватися зростанням свіжих перчиком на вулиці. І солодкий, і гострий перець - прекрасні кандидати для вирощування в ємностях. Вони відмінно виглядають і в підвісних горщиках в ролі декоративних рослин. Гострих перців, як правило, виростає більше, але стручки зменшеного розміру.
Мінімальний розмір контейнера: 16-18 см - глибина, обсяг - 8-10 л.
Відстань між рослинами: 1 рослина в горщику.
Приблизна врожайність: Все залежить від сорту.
Рекомендовані сорти: гострий перець - Халапеньо, Чилі, гіркий - Бабине літо, Кармен, Пікова дама.
7. томати
Для вирощування томатів потрібно об`ємна ємність, надійна опора і багато води. Але все це можна зробити навіть в домашніх умовах. Починати краще з улюблених і добре знайомих сортів - в цьому випадку не скупіться на придбання об`ємного контейнера. Тіснота негативно позначиться на зростанні і розвитку рослини і скоротить плодоношення. Найбільш відповідною для вирощування різновидом є томати черрі. Їх можна комбінувати з салатом, базиліком і навіть квітами.
Мінімальний розмір контейнера: Глибина - 25-30 см.
Відстань між рослинами: 1 рослина в горщику.
Приблизна врожайність: Все залежить від сорту.
Рекомендовані сорти: Балконне диво, Піноккіо, Талісман, Черрі, Японський кімнатний.
У контейнерах можна вирощувати і інші рослини. Загальне правило для всіх овочів - вибирайте карликові та низькорослі сорти, для яких не потрібні масивні ємності. Також пам`ятайте про те, що урожай контейнерні рослини дадуть скромний, тому висаджуйте тільки ті культури, від яких ви не очікуєте великої віддачі.