"Смак у овочів, вирощених в вегетарій, справжнісінький. Навіть взимку!"
В одному зі своїх матеріалів ми детально розповідали про будівництво на ділянці геліотепліци. Особистим досвідом облаштування та експлуатації зимового парника поділилася наша читачка, садівник Ольга Троїцька з Москви. Беріть на озброєння поради з перших рук!
Акцентувати увагу на будівництві вегетарія я не буду, тому що цю інформацію легко знайти в будь-якому пошуковику інтернету. Розповім про свій власний досвід, помилки і нюансах.
Будівництво вегетарія
Ми побудували вегетарій 3,5 роки тому, в листопаді - прибудували до капітального будовою - курятнику. Вегетарій будують так, щоб його північна сторона була закрита капітальної спорудою. Плюс повинен бути нахил в сторону півдня 10-15 градусів. У нас ділянку абсолютно рівний, тому цей нахил був зроблений за рахунок високого цоколя курника і склав приблизно 12-15 градусів.
Грядки в вегетарій розміщують за аналогією із залом для глядачів - на різній висоті. Завдяки такому розміщенню, коефіцієнт уловлювання променів нізкостоящего сонця збільшується в 6 і більше разів. І в цьому головна "фішка" вегетарія.
Стіни і дах вегетарія зроблені з полікарбонату товщиною 18 мм. Звичайно, можна використовувати і полікарбонат товстіший, але тут грає свою роль ціновий фактор.
Спочатку фронтальну стінку ми зробили зі скла в 2 шари, як звичайна рами. Мені це не сподобалося: скло тримає тепло гірше, ніж полікарбонат, акумулює на себе конденсат, який потім стікає на рами (каркас вегетарія ми зробили з дерева), створює зайву вологість.
Єдиний плюс скла: було приємно, перебуваючи всередині, де було 20 ° С, серед зелені і ягід (я посадила трохи полуниці в перший рік), дивитися на сніг за вікном.
Опалення в вегетарій
У перший рік опалення в нашому вегетарій не було. Температура повітря всередині була 8 ° С при 25-градусному морозі на вулиці. Самі розумієте, такої температури явно недостатньо для помідорів або навіть більш терплячою зелені. Тому довелося зробити обігрів.
Спочатку ми обігрівали вегетарій електрикою, а в минулому році провели туди газ. Тепер в нашому вегетарій тепло. Сьогодні, в похмуру погоду (а сонце, нагадую, - головний обігрівач!), При -12 ° С морозу зовні, всередині - нагорі, під стелею 25 ° С, внизу, у землі - 20 ° С.
Влітку плануємо змінити систему обігрівачів: замість двох батарей прокласти регістр по периметру - це додасть в вегетарій тепла.
У статтях про вегетарій часто пишуть, що і при сильних морозах усередині зберігається тепло без додаткового обігріву. Так, це так, але тільки в сонячні дні. Мій досвід говорить, що таких днів у нас в Підмосков`ї не дуже багато, тому в вегетарій однозначно потрібно влаштовувати опалення.
Стіну курника для кращого вбирання сонця і акумулювання тепла ми пофарбували в чорний колір.
Освітлення в вегетарій
Але тепло не єдиний важливий фактор. Дуже важливий і світло. Якщо немає сонця, а у нас багато похмурих днів, то немає і зелені. Тому в минулому році ми встановили спеціальні світильники, і жити рослинам стало краще. Правда, від полуниці довелося відмовитися - вона була несолодкої (або через сорту, або через дефіцит сонця), та й ягід було небагато, а полуниця займала цілу грядку.
Тепер на цій грядці "живуть" помідори з цілорічної зеленню. Нещодавно чоловік мені спорудив систему автоматичного включення і виключення світла за допомогою таймерів. Все працює: і в теплиці, і в курнику. Це важливо для мене, оскільки я не живу на дачі постійно, а приїжджаю сюди через день - погодувати курей і собак, почистити курник і зробити інші справи.
Полив в вегетарій
Полив ми організовували так: зібрали систему для краплинного автополива (Аква Дуся), встановили бочку, гідроакумулятор. Таймер запускав полив з бочки з водою, нагрітою до температури навколишнього середовища, раз в декілька днів.
Чесно кажучи, мені такий метод здався неефективним. Можливо, в цьому році ми спробуємо знову, а поки для поливу я використовую стару добру лійку.
Вентиляція в вегетарій
Тепер про вентиляцію. У багатьох випадках, якщо подивитися на схеми, що публікуються в різних статтях, вентиляційні труби виходять назовні. У нашому вегетарій вони всередині. У кожну з двох труб (звичайні пластикові труби для сантехніки, закінчуються під коником даху) вставлений найпримітивніший вентилятор. Такі зазвичай встановлюються в санвузлах - дешево і сердито, а також економно.
Ці вентилятори забирають зібрався під стелею самий тепле повітря і примусово женуть його вниз, в труби, які прокладені вздовж грядок, і це повітря зігріває землю. Ми використовували найелементарніші дренажні труби, проклали їх по три штуки на кожній стороні грядок. Із зовнішнього трубою вони з`єднуються звичайними пластиковими сантехнічними разветвителями.
З нижньої, фронтальної грядки знову виходять пластикові труби. Різниця температур вхідного і вихідного повітря становить взимку близько 8-10 ° С, тобто тепло залишається в землі, обігріваючи коріння. А нам же відомо, що головне - це зберегти коріння і той симбіоз бактерій і організмів, завдяки якому рослини отримують поживні речовини.
Для літньої вентиляції в нашому вегетарій передбачені досить великі кватирки. Двох кватирок в даху виявилося мало, тому ми зробили ще і бічні. Вони також всі працюють автоматично за допомогою спеціальних пристосувань. (Фото?) Їх багато хто використовує в теплицях. Взимку ці пристосування потрібно знімати - вони не переносять мінусові температури. У вегетарій ми на зиму їх теж зняли, хоча мінуса і немає - все одно на зиму всі кватирки закриті.
Коротко про помилки і достоїнства
А тепер розповім про наші помилки. Через неправильне, непрофесійного монтажу полікарбонатних блоків в місцях з`єднання листів і в місцях їх кріплення до каркасу з`явилася текти стелі. Це погано: зайва, неправильна, холодна волога веде до хвороб рослин, псується каркас, погіршується тепловий захист вегетарія. Влітку будемо переробляти, а поки - восени накрили армованим поліетиленом, придавили дошками і цеглою. Звичайно, це не панацея, але хоча б не тече тепер, сухо і всередині явно тепліше, ніж в минулі роки.
Ну і моя особиста думка про достоїнства вегетарія. Як ви бачите, є можливість дуже ранній посадки рослин, їх довгого, майже цілорічного плодоношення і вирощування томатів у вигляді багаторічників. Хоча тут багато що залежить від сорту. Черрі, наприклад, у мене ще ні разу не перейшли річний вік - всихають. Середньо- і великоплідні сорти в цьому плані більш живучі. Хоча в цьому році фітофтора мені сильно перешкодила, і вижило лише близько 10 коренів.
Рослини ростуть в звичайній, нормальної землі, а не на гідропоніці, тому смак у них справжнісінький, навіть взимку.
Що стосується хвороб і шкідників, то вони самі звичайні - все ті ж тля і білокрилка, фітофтора. Як з ними справлятися, знають всі городники.
Якщо вас зацікавив досвід Ольги або ви теж хочете вітамінізувати свіжими овочами незалежно від сезону, ви можете задати їй свої запитання в нашій групі в Facebook Клуб томатоводов-любителів.
Всі фото надані автором.