Слива персикова: унікальна європейська гостя в нашому саду

Слива Цвітіння - унікальний європейський сорт, який з успіхом вирощується садівниками вже багато десятиліть. Дерево має ранні терміни дозрівання, гарантуючи рясний урожай. А самі плоди цієї сливи невпинно радують насиченим персиковим ароматом, соковитою м`якоттю і гарною схоронністю.

Чим примітна зливу Цвітіння - короткий опис

Слива Цвітіння - європейський сорт раннього терміну дозрівання

Слива Цвітіння має досить тривалу історію. Походження сорту достеменно не встановлено, але відомо, що він вперше згадується в 1830 році. Культура була виведена в Західній Європі, імовірно в Англії чи Франції. Сьогодні Цвітіння вирощується на території Вірменії, Азербайджану, Росії, України, Молдавії і Грузії. Цей сорт також відомий під назвою Червона нектарина і Рояль-руж.

Характерні особливості сорту такі:

1. Дерево середньої висоти - 4,5 м. У молодому віці має стрімкі темпи зростання.
2. Крона помірно загущена і облиствена. Її форма може бути конусоподібної або округлої. У молодих дерев крона компактна, але в міру розвитку рослини вона стає розлогою. Гілки товсті, сіро-коричневого відтінку.
3. Листові пластини овальної форми, покриті опушенням, мають зазубрені по краях. Черешки короткі і товсті. Плоди зав`язуються на букетний гілках.
4. Сливи сорту Цвітіння виростають до великих розмірів. Їх середня вага становить 50-55 г, але окремі плоди можуть досягати і 70 м Вони мають овальну або округлу форму, верхня частина трохи стиснута. Зливи пофарбовані в жовто-оранжевий колір з червоним рум`янцем. Плоди покриті товстою шкіркою з білими підшкірними крапками і блакитним воскоподібні нальотом.
5. Кісточка овальної плоскої форми, має шорстку поверхню, відділення від м`якоті вільне.
6. Смак кислувато-солодкий. М`якоть соковита, ніжна, жовтого кольору з щільною пружною консистенцією. Присутній виражений персиковий аромат.

Важливо! Плоди дерев, що вирощуються в північних регіонах, можуть мати терпку м`якоть.

Плодоносити Цвітіння починає з 5-7 року життя. Молоді дерева дають невеликий і нерегулярний урожай, проте з дорослих рослин віком в 15-20 років можна знімати по 50 кг слив за сезон. Плоди досить міцно прикріплені до гілок. Але при перезріванні може спостерігатися незначна обсипальність.

Сорт Цвітіння радує своєю врожайністю, витривалістю і унікальним смаком плодів

Показники морозостійкості середні. У північних регіонах спостерігається підмерзання рослин в зимовий період. До особливостей сорту відносять ранні терміни дозрівання врожаю, який можна збирати вже в другій половині липня або початку серпня, а також великий розмір слив.

Переваги і недоліки - таблиця

Як правильно здійснити посадку

Для персикового необхідна висадка дерев-запилювачів

Цвітіння не має здатності самозапилюватися, в зв`язку з чим потребує обпилювачів. Це можуть бути сливи Угорка ажанская, Ренклод Альтана, Анна Шпет, Угорка домашня, Мірабель Нансі або Ренклод зелений.

Які запилювачі необхідні (фото)

Важливо! Кореневої порослю цей сорт не розмножується.

Місце для посадки слід вибирати з урахуванням таких факторів:

1. Слива відноситься до теплолюбних культур. Низькі температури негативно впливають на рослину. Тому для посадки потрібно підбирати рівнини або верхні ділянки схилів, де зливу буде добре висвітлюватися сонцем.
2. Також дерево слід захистити від вітрів. Це можна зробити за допомогою будов або зборів, висадивши рослину з південного боку.
3. Слід підбирати слабокислу суглинних грунт з розташуванням підземних вод на рівні 1,5 м від поверхні.

Важливо! Для сливи не підходять низинні ділянки, де застоюється холодне повітря і волога.

Посадку здійснюють навесні (у другій половині квітня) або восени (в кінці вересня або першій половині жовтня).

Саджанці купують з осені і прикопують до моменту висадки

Саджанець вибирають за наступними критеріями:

• висота - 110-130 см;
• розмір штамба - 50-60 см;
• ширина стовбура - 2 см;
• довжина пагонів - від 15 до 30 см в залежності від віку рослини;
• кількість і розмір коренів - 3-5 штук довжиною від 30 см;
• вік - 1 або 2 роки.

У період між покупкою і посадкою рослина не повинно залишатися без ґрунту. У процесі транспортування кореневу систему обмотують вологою тканиною, щоб не допустити її висихання. Потім сливу до посадки прикопують в яму глибиною 35-40 см. Кореневу систему і підстава штамба прикривають ґрунтом.

Відео: майстер-клас з прікопке саджанців

Сам процес посадки виконується в такій послідовності:

1. Грунт готують в жовтні або за 2-3 тижні до процедури. Для саджанця потрібно яма глибиною 50 см і діаметром 80-100 см. Верхній родючий шар ґрунту товщиною до 30 см перемішують з двома відрами компосту, 500 г золи і 300 г суперфосфату.
2. У центрі лунки встановлюють кол. При висаджуванні в піщаний або торф`яної грунт яму спочатку заповнюють шаром глини товщиною до 10 см, а потім вносять поживну суміш.
3. З грунту на дні лунки потрібно сформувати горбок. На ньому розміщують дерево, потім яму заповнюють грунтом. Необхідно стежити, щоб коріння були добре розправлені, а коренева шийка розташовувалася не нижче 5 см від поверхні.
4. Саджанець встановлюють в ямі через 15 см від кілочка з його північного боку. Дерево потребуватиме опорі на протязі двох років після посадки.
5. Землю утрамбовують, потім відступають від рослини 30 см і викопують по колу лунку, за допомогою якої поливають сливу 20 л води.
6. Коли волога вбереться, в пристовбурних колі насипають шар торфу, компосту або тирси завтовшки 8-10 см.
7. На завершення саджанець прив`язують до опори. Для цього слід використовувати тільки м`який шпагат. Жорсткі матеріали, такі як дріт, можуть пошкодити кору деревця. Протягом перших двох років потрібно періодично перевіряти, чи не натягнутий чи шпагат занадто туго.

Подальший догляд за культурою

Навіть якщо посадити сливу з усіма пересторогами, цього може бути недостатньо для отримання багатого врожаю. Важливий правильний догляд.

Розпушування та поливання грунту

Своєчасний полив сливи - запорука рясного плодоношення

Грунт в пристовбурних кіл потрібно рихлити на глибину 10 см після кожного поливу або опадів. Ця процедура буде перешкоджати утворенню кірки і дозволить забезпечити доступ повітря до коріння. Також поблизу ствола необхідно видаляти бур`яни. З ранньої весни грунт навколо рослини регулярно мульчують. Перший раз процедуру проводять після танення снігу, в подальшому після поливів.

Важливо! Слива не повинна відчувати нестачу вологи, в умовах посухи вона не може повноцінно розвиватися і плодоносити.

Рослина поливають кілька разів протягом сезону. Щоб зволожити грунт на необхідну глибину (30-40 см), воду потрібно подавати в кільцеву канавку, яку викопують по колу 40 см від стовбура дерева. Після закінчення поливу поглиблення слід засипати землею.

Таблиця: порядок і строки поливу

Правила внесення добрив

Підживлення персиковий починається з 2 року життя дерева

Протягом першого року після посадки підгодовувати сливу не потрібно. У багатьох рослин коренева система наростає до осені. У такому випадку, якщо удобрювати сливу в перший рік, часто дерево в цей період формує молоді пагони, які до зниження температури не встигають зміцніти і підмерзають взимку. Тому необхідні речовини починають вносити з другого року.

Крім основних етапів підгодівлі садівники рекомендують в період плодоношення додавати в розпушений грунт поживний склад з відра перегною і однієї склянки крейди або вапна. Така суміш буде підтримувати кислотність на необхідному рівні, а також допоможе підвищити врожайність.

Важливо! Поки дерево не приживеться, воно не зможе в повному обсязі вбирати живильні речовини, тому вносити підживлення в перший рік не варто.

Таблиця: особливості внесення підгодівлі під сливу

Формування крони

Схема формування разреженно-ярусної крони сливи

Щовесни (в кінці березня або першій декаді квітня) проводять обрізку сливи. Ця процедура дозволяє попередити загущення крони, видалити пошкоджені пагони і сприяє формуванню нових плодових гілок.

Найбільш поширена форма крони, яка застосовується для слив, - разреженно двоярусне. Її створюють з 5-7 найбільших гілок, розташованих у три ряди.

Схема наступна:

1. Як скелетних пагонів залишають гілки з кутом відходження від стовбура не більше 40-50 ° С. Вони повинні розміщуватися на відстані 20-25 см і рости в різних напрямках.
2. Решта гілки обрізають на кільце.
3. Нижній ярус формують їх трьох пагонів, другий їх двох, а самий верхній з одного. Ряди розміщують через 40-50 см.
4. Потім вкорочують центральний провідник (приблизно на 20 см вище скелетних гілок).
5. У жовтні проводять санітарну обрізку. З крони видаляють сухі, загущаючі і хворі гілки.

Відео: покроковий процес обрізки пагонів

Підготовка до зимового періоду

Слива Цвітіння потребує захисту, щоб пережити суворі зимові умови

У жовтні слід починати підготовку сливи до зими:

1. Опале листя прибирають і спалюють.
2. Грунт навколо дерева перекопують до глибини 15 см.
3. Сорт Цвітіння погано переносить холодний період, тому потребує укриття. Але перш ніж обмотувати дерево утеплювача, потрібно з поверхні стовбура і гілок видалити нежиттєздатні ділянки кори і паразитуючі рослини.
4. Потім дерево обробляють розчином побілки, який готують з 3 кг вапна, 400 г мідного купоросу, 50 г казеїнового клею і 10 л води.
5. Після цього штамб і гілки обертають мішковиною.

Характерні для сорту захворювання і шкідники

Сорт Цвітіння має стійкість до такого небезпечного захворювання як полістигмоз. Але, на жаль, це дерево можуть вражати інші недуги.

Таблиця: хвороби, що вражають сливу

Типові для дерева хвороби на фото

Таблиця: шкідники персиковий

Фотогалерея: комахи, атакуючі дерево

Як збирати і зберігати врожай?

З сливи виходять відмінні десерти і солодкі заготовки

Зливи цього сорту достигають в період з середини липня до початку серпня. Дозрівання слив відбувається нерівномірно, тому урожай знімають в 2-3 етапи. Збирати фрукти рекомендується в суху погоду, це сприяє їх кращому збереженню.

Для врожаю потрібно підготувати ящики з отворами, дно яких застеляють папером. Плоди укладають в декілька шарів. Зливи слід зберігати в холодильнику при 5 ° С. У цих умовах вони можуть пролежати в свіжому стані до трьох тижнів. Якщо помістити плоди в герметичні поліетиленові пакети, період зберігання триватиме до двох місяців.

Сорт Цвітіння має універсальне застосування. Крім того що сливи вживаються в свіжому вигляді, їх переробляють на соуси, пастилу, мармелад, варення, компоти, джеми. Також плоди заморожують і готують з них начинку для пирогів.

Відгуки садівників

Слива Цвітіння цінується за великі, соковиті плоди з нехарактерним для слив персиковим ароматом. Але сприйнятливість до морозів не дозволяє розширювати територію вирощування цього сорту. У зв`язку з цією особливістю сливи на зимовий період її необхідно забезпечувати укриттям.