Листопадова груша: як отримати плоди для новорічного столу

Груша Листопадова виправдовує свою назву - саме в цьому місяці плоди сорту набувають особливого смаку й аромату. У хороших умовах груші можуть зберегтися до Нового року і навіть довше. Тільки ось садівники кажуть, що до січня вона «не доживає» - надто вже смачна.

Опис сорту груші Листопадова

Сорт виведений на Далекому Сході в середині XX століття. Благополучно росте і плодоносить не тільки в середній смузі і південних районах Росії, але і в кліматі Примор`я.

Дерево росле, основні гілки розташовуються під кутом 90о по відношенню до стовбура. Пагони потужні, густо гілкуються. Крона округла. Листя середнього розміру, витягнуті, округлі, щільні, без узлісся, верхня поверхня зелена, нижня - білувата.

Форма груші Листопадова не є ідеальною, однак на смак це ніяк не впливає

Маса плодів в північних регіонах становить близько 60-70 г, в більш теплих районах груші набагато більші, їх вага досягає 350-400 г. Плоди неравнобокие, ребристі, яйцевидні, з поздовжніми глибокими борозенками. На час знімною зрілості колір зелений, до технічної - блідо-жовтий з ледь помітним рум`янцем. М`якоть ароматна, біла, соковита, на смак кисло-солодка.

Листопадова відноситься до пізньоосінній (або Ранньозимовий) сортам. Дозрівають груші в період з кінця вересня до початку листопада. Плоди можна їсти, коли вони полежать місяць. У прохолодному місці Листопадова зберігається досить довго - до січня-березня.

Таблиця: плюси і мінуси сорти

Відео: про сорт Листопадова

особливості посадки

Ділянка для груші повинен бути на південній стороні саду, добре висвітлюємо сонцем і захищений від протягу. Грунтові води - не ближче 1 м до поверхні грунту. Якщо вода розташована близько, то для груші можна насипати височина.

Краща грунт для груші - чорнозем або темні лугові або садові грунту.

Оптимальний час для посадки в середній смузі і південних районах - осінь, а в північних - весна.

При весняній посадці яму потрібно підготувати ще восени, при осінній - за 2-3 тижні. В яму вносять 20 кг компосту, 100 г суперфосфату, 60 г хлористого калію.

посадка саджанця

1. Викопати яму діаметром 60 см, глибиною 30-40 см.

   

   Розміри посадкової ями: діаметр 60 см, глибина 30-40 см

2. Зробити горбок на дні.
3. Розправити коріння саджанця по пагорбу.
   
   
   

   

   Коріння саджанця потрібно розправити по пагорбу

4. Поруч поставити кілочок для опори.
5. Присипати землею деревце і кол. Коренева шийка повинна бути розташована на 2-4 см вище поверхні землі.
6. Злегка утрамбувати землю.

   

   Землю потрібно злегка утрамбувати

7. Прив`язати саджанець до опори.
8. Зробити лунку і полити рослину 25 л води.
9. Мульчувати торфом або перегноєм.

   

   Для мульчі можна використовувати торф або перегній

запилювачі

Для Листопадової груші необхідні запилювачі - підійдуть такі сорти, як:

• Улюблениця Клаппа;
• Говерла;
• конференція;
• Вільямс літній.

Дерева повинні бути посаджені на відстані не менше 3 м.

особливості догляду

полив

Грунт під грушею повинна бути завжди трохи зволоженою. Для цього після поливу пристовбурні кола розпушують і мульчують - в результаті цього волога довше тримається в землі.

Грушу поливають у міру необхідності 3-5 разів за літо - 3-5 відер води на одне дерево. Обов`язково зволоження в період цвітіння і під час утворення зав`язей. Заливають воду в канавку глибиною 15-20 см, викопану навколо дерева.

Дощування - відмінний спосіб поливу для груші

Для груші дуже добре підходить такий метод поливу, як дощування, коли вода потрапляє на грунт, стовбур і листя, імітуючи дощ. Однак під прямими сонячними променями проводити його не можна.

В кінці липня полив слід припинити, так як надмірна волога буде стимулювати появу нових пагонів, які не встигнуть зміцніти до зими.

обрізка

Обрізка груші буває формує і санітарної.

1. Перша спрямована на формування крони. Зазвичай залишають центральний провідник, який височить над іншими гілками на 25 см. Для найкращого розгалуження видаляють верхівки пагонів приблизно на чверть. Проводиться така обрізка в квітні (до початку сокоруху).
2. Санітарна обрізка проводиться в жовтні після листопаду. При цьому гострим садовим інструментом видаляють пошкоджені, обламані, що ростуть усередину крони пагони. Все обрізані гілки спалюють. Великі зрізи обробляють садовим варом.

Відео: формування крони молодий груші

Підготовка до зими

Хоча груша Листопадова володіє високою зимостійкістю, проте необхідно підготувати дерево до зимівлі. Восени штамб і основні гілки білять розчином вапна. Наносять його звичайної малярської пензлем знизу вгору. Цей захід захистить рослину від гризунів і зайців, а також захистить від сонячних опіків взимку і навесні.

Побілка дерева охоронить його від гризунів та опіків сонця

Таблиця: підгодівля груші

Хвороби і шкідники груші

Таблиця: хвороби і шкідники, як з ними боротися

Фотогалерея: хвороби і шкідники груші Листопадова

Збір урожаю

Перший урожай з`являється на 2-3 рік життя дерева, масовий характер набуває на 5 рік. Маса врожаю досить велика - 50-60 кг з дерева.

Плоди Листопадової починають достигати в кінці вересня - початку жовтня, але повна технічна зрілість досягається через місяць. Груші добре тримаються на дереві і не опадають (навіть будучи стиглими). У прохолодному місці урожай можна зберігати до Нового року.

Вживання груші Листопадової можливо як в свіжому вигляді, так і в якості сухофруктів, варення, повидла, компоту.

Листопадова груша може зберігатися до Нового року

Відгуки садівників

Моя думка: Листопадова - урожайна, красиві, дуже великі плоди, але смак якось не дуже, м`якоть НЕ ніжна і не тане, на дереві тримав до морозів, може, є нюанси або у нас не з клімату.

алекс31

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9409

Якщо хочете урожай до весни зберегти - то садіть Листопадову. Вона терпко-солодка, її зривають у вересні, і прибирають на зберігання. А їсти можна в зимовий час (з листопада-грудня), коли груша дозріє.

Kirill Kitaev

http://houseinform.ru/forum/kakoy_sort_grushi_luchshe

Груша Листопадова росте в самих різних регіонах, що розрізняються по клімату, - і в південних районах, і в середній смузі, і на Далекому Сході. Чим південніше, тим більше плоди. Завдяки відмінній зимостійкості і регулярним врожаям сорт отримав визнання і зберігає його вже не одне десятиліття.