Опис сорту винограду `каберне Північний`

Характеристика сорту винограду «Каберне північний».

Оригінатор - ВНДІВіВ ім.Я.І. Потапенко, виведений з сортів Галан і Вітіс амурензіс.

Сорт середнього терміну дозрівання, технічний.

Гроно дрібна, масою 90-100 г, циліндро-конічна, щільна. Ягода дрібна, масою 1,4 г, округла, чорна, з густим восковим нальотом. Шкірочка міцна. М`якоть соковита, з пасльонових ароматом. Сік не забарвлений. Цукристість 20,0 г / 100 см3, кислотність 9,0 г / дм3.

Морозостійкість підвищена - -25 -26 ° С. Стійкість до мілдью середня. Сорт рекомендується до обробітку в полуукривной і неукривной культурі. Вимагає в епіфітотійного роки 3-4 обприскувань проти мілдью, захисту проти оїдіуму за повною схемою. Рекомендована схема посадки 3 x 1,5 м, 3 x 1 м. Може використовуватися в ущільнених посадках 3 x 0,75 м і 3 x 0,5 м. Форма ведення куща - двуплечий кордон з укривним резервним рукавом. Висота штамба 1 м. Навантаження на кущ 40-60 очок, обрізка на 3-4 очка.

Урожайність сорту винограду «Каберне північний» - 100 ц / га.

Рекомендується до вирощування в регіонах: Північно-Кавказький регіон, Ніжневолжскій регіон.