Декоративний лук - для квітника і салату

Виявляється, сімейство Цибулеві прекрасно зарекомендувало себе не тільки в кулінарії. Деякі з цих рослин - і зокрема, декоративний лук - гідні того, щоб рости в квітнику.

У природі декоративний лук виростає на території Європи, Азії та Близького Сходу. Ботанічна назва такого лука - алліум, що в перекладі з латинської мови означає "часник". Ця назва рослина отримала від римлян, порівняли декоративний лук за його пекучий смак і специфічний запах з часником.

Протягом століть декоративний лук наділявся різними магічними властивостями. Наприклад, стародавні єгиптяни вважали алліум символом вічності, тому часто зображували його на саркофагах.

Декоративний цибулю на будь-який смак

Цибулеві рослини - це величезна родина з безліччю "родичів". Вона включає сотні видів, багато з яких годяться для вживання в їжу (цибуля, цибуля-шалот, цибуля-порей, часник, черемша). Деякі різновиди декоративного лука також можна їсти, але від них набагато більше користі в квітнику. До речі, група цього лука ще більш обширна. У ній зустрічаються як гігантські рослини, так і зовсім крихітні. Ось список найцікавіших екземплярів для саду.

Цибуля декоративна афлатунскій (Allium aflatunense) - це найвідоміший декоративний лук, який ще називають голландським. Його суцвіття складається з маленьких квітів-зірочок, разом утворюють велику кулю.

Цибуля декоративна Амбассадор (Allium Ambassador) - рослина з великим фіолетовим суцвіттям, яке тримається на стеблі заввишки до 1,5 м. Цей декоративний лук є одним з найбільших представників сімейства.

Лук афлатунскій (зліва) і цибулю Амбассадор (праворуч)

Цибуля декоративна Христофа (Allium christophii) - декоративний лук, який відрізняється загостреними сріблястими пелюстками квіток, що становлять кулі діаметром 20 см.

Цибуля декоративна Розеум (Alliumroseum) - цей лук характеризується невисоким зростом і майже кулястими блідо-рожевими бутонами. Багато квітникарі люблять його саме за ці скромні і ніжні квіти.

Лук Христофа (зліва) і цибулю Розеум (праворуч)

Цибуля декоративна Глоубмастер (Allium Globemaster) - також одна з найбільш відомих різновидів лука. І це не дивно, адже у Глоубмастер найтриваліший період цвітіння. А ще у нього - найбільші суцвіття.

Цибуля декоративна Маунт Еверест (Allium Mount Everest) - вже одна назва говорить про особливості цього лука. У нього білі, як сніг, квітки на високих (до 120 см) стеблах.

Лук Глоубмастер (зліва) і цибулю Маунт Еверест (праворуч)

Цибуля декоративна каратавскій (Allium karataviense) - можливо, він і вважається не надто великим представником сімейства, але ігнорувати його безумовно не варто. Лук каратавскій - невисока рослина, але його чудові квітки різних відтінків (від кремового до лілового) дійсно вражають.

Цибуля декоративна неаполітанський (Allium neapolitanum) відомий своїм елегантним зовнішнім виглядом. Його окремі запашні квіти-зірочки утворюють суцвіття- "хмари", що досягають 10 см в діаметрі.

Лук каратавскій (зліва) і цибулю неаполітанський (праворуч)

Цибуля декоративна Шуберта (Allium schubertii) відрізняється від інших своїх "родичів". Його мініатюрні квіточки на додаткових довгих черешках і надають рослині унікальність.

Цибуля декоративна Гладіатор (Allium Gladiator) - ранній і високорослий: його висота дуже швидко досягає 1 м. Зацвітає він також одним з перших серед всіх великих видів декоративного лука.

Лук Шуберта (зліва) і цибулю Гладіатор (праворуч)

Корисна інформація про декоративне цибулі

• Декоративний лук буде виглядати набагато вигідніше, якщо його посадити в компанії багаторічників.
• Алліум годиться для зрізання, причому його великі суцвіття на довгих стеблах досить довго стоять в букеті.
• Стебла зрізаних квітів варто відразу ж промити під холодною водою, щоб позбавити рослини від цибульного запаху.
• Навколо декоративного лука завжди в`ються бджоли і метелики, тому, якщо вам потрібно залучити цих комах на ділянку, обов`язково посадіть цю рослину.
• Деякі види і сорти алліум можуть виростати справжніми гігантами.
• Багато різновидів декоративного лука добре переживають зиму і навесні відроджуються (іноді навіть в більшій кількості).

Як виростити декоративний лук

Алліум можна висаджувати, починаючи з вересня, коли температура опуститься до 10 ° С. Тягнути з висадкою теж не варто. Важливо встигнути посадити декоративний лук, поки повітря не охолов до 0 ° С і грунт не промерзла. Висадити рослину зовсім не важко, процес посадки включає всього 4 кроки.

Крок 1

Перекопайте ділянку, на якому плануєте вирощувати декоративний лук, видаліть бур`яни і дрібні камені. Додайте в грунт чорнозем, щоб збагатити її живильними речовинами і поліпшити дренажні властивості.

крок 2

Якщо ви хочете висадити цибулини групою, зробіть одну велику лунку, в яку можна буде помістити відразу весь посадковий матеріал. Високі види будуть добре виглядати в одиночних лунках. Ширина і глибина такої ямки повинні залежати від розмірів цибулини. Великий декоративний лук (5 і більше см в діаметрі) потрібно садити на глибину не менше 15 см-дрібніші екземпляри (2,5-5 см) заглиблюють в грунт на 7-10 см.

крок 3

Опускаючи цибулину алліум в лунку, злегка втисніть її в грунт, щоб вона зайняла вертикальне положення і не перекидалася. Робити це потрібно дуже обережно. Не слід з силою вкручувати посадковий матеріал в землю: так можна легко пошкодити денце цибулин.

Між лунками рекомендується залишати відстань в 7-20 см для великих цибулин і 3-7 см - для маленьких.

крок 4

Засипте лунки ґрунтом і полийте посадки.

Цибулини посаджені, тепер залишається тільки дочекатися весни, щоб побачити, як прекрасно можуть цвісти рослини із сімейства Цибулеві.

Фото надані сайтом bulb.com