Картопля удача: опис, характеристики та відгуки!

Друзі, в цьому матеріалі ми детально розповімо Вам про картопля Удача, розберемо його особливості та розглянемо доцільність посіву. Будь-фермер, будь він початківцем любителем або досвідченим садівником, хоче отримувати рясний урожай картоплі, причому якомога раніше і без раптових «підводних каменів».

Як не можна краще задовольнить всі ці бажання особливий вид картоплі, який отримав назву «Удача». Якщо ознайомитися більш детально з його характеристиками, описом, фотографіями та відгуками, то не буде ніяких сумнівів, що він гідний того, щоб Ви посадили його на своїй ділянці. Втім, якщо Ви підприємець, який хоче реалізовувати картопля в магазинах і на ринках, то Вам також варто звернути на цю картоплю Удача свою увагу.

Історія появи цього картоплі відноситься до 90-х років минулого століття. З двох різних сортів російські вчені ДНУ ВНДІ Картопляного господарства ім. А. Г. Лорха вивели картопля, який згодом отримає назву «Удача» за свої чудові споживчі якості.

Метою виведення було створення добре пристосовується до будь-яких умов сорти, який буде давати багатий і смачний урожай, незважаючи на зовнішні негативні фактори. Донорами виступили два хороших сорти картоплі: Вільня і Анока. Зусилля селекціонерів виправдали себе: Удача відмінно росте і плодоносить, добре адаптується до різних особливостей ґрунту і клімату. Його вирощують на території Росії в Центрально-Чорноземному, Далекосхідному та сусідніх районах. Також даний сорт популярний на території Молдови і України. Можна сміливо стверджувати, що це один із самих невибагливих і плідних сортів картоплі на території СНД.

Опис сорту картоплі Удача

Картопля Удача в процесі схрещування отримав багато важливих споживчих властивостей: він стійкий до захворювань, відмінно пристосовується до різних видів грунту і погодних умов. Також, він найперший з`являється на прилавках на ринках і магазинах, привертаючи увагу покупців своїм акуратним виглядом. Так, якщо ви не знали, то найбільш ранній літній картопля на ринках - це в 90 випадків буде саме Удача.

• кущова частина. Верхня частина може бути трохи нижче 50 см. Володіє великою кількістю листя темно-зеленого кольору. Під час цвітіння з`являються пишні білі суцвіття з відігнутими пелюстками. Коли приходить пора, на зміну квітам з`являються ягоди. Вони нечисленні, мають насіння.
• бульбова частина. Для плодів даного сорту характерна округла витягнута форма. Однією з відмінних рис є невелика кількість очок маленького розміру. Колір бульб може бути кремовим, бежевим, світло-коричневим. Чистити плоди дуже просто і зручно, так як у нього тонка шкірка, мінімум горбистість. В середині сирої плід - білий. При варінні набуває жовтуватий колір.

Характеристика та фото

• Період дозрівання: + - 90 днів
• Середня вага одного плода: 150 грамів
• Середня кількість бульб у одного куща картоплі: 15
• Процентне співвідношення крохмалю до загального обсягу м`якоті: від 12 до 14
• Середній показник врожайності: + -42 тонни на гектар чорнозему
• Залежність від перепадів температур: низька

Він стійкий до періодів посухи, не боїться навіть крайніх значень високої температури середньої смуги. Стабільно може забезпечувати 40-45 тонн на один гектар. Більш високі показники плодючості можливі, якщо застосовувати органічні та хімічні добрива для збільшення кількості і розмірів бульб.

Переваги і недоліки

Картопля Удача демонструє більше позитивних якостей, ніж негативних. Інакше він не був би настільки популярний, очевидно. Але недоліки теж є. Давайте про все це поговоримо докладніше.

плюси

• Яскравий картопляний смак. Відмінно розкривається при будь-якому способі приготування. Смак не губиться навіть при тривалому зберіганні, що дуже важливо для регіонів, де домінують низькі температури.
• скоростиглість. Уже через 40-45 днів після посадки Ви можете випробувати перші молоді плоди. При цьому вони будуть вже придатні до вживання в їжу, не водянисті і не позбавлені смаку. Після 60-ти днів картопля Удача вже можна сміливо використовувати для будь-яких страв. У південних регіонах цей сорт можна садити двічі за сезон і збирати повноцінний урожай.
• Відмінні показники лежкості. Варто зазначити, що даний сорт один з небагатьох, які практично не зморщуються через кілька місяців в прохолодному приміщенні.
• Стійкість до більшості картопляних захворювань. Парадоксально, але найчастіші картопляні хвороби обходять «Удачу» стороною. Вона несприйнятлива до картопляного раку, зморшкуватою мозаїці, парші та інших вірусів.

мінуси

• Незважаючи на стійкість до левової частки картопляних недуг, картопля Удача все ж може постраждати від фітофтори, альтернаріозу і золотистої нематоди. Ці захворювання не здатні знищити весь урожай, але можуть значно скоротити кількість плодів і їх розміри.
• Проблеми з ранньою посадкою. Якщо посадити картоплю в холодну землю, не прогріту після зими, розвиток коренів буде відбуватися з сильною затримкою. Не сказати, що це прямо серйозний мінус, але все ж особливість, про яку слід сказати.
• Удача дуже примхлива до простору. Такому картоплі потрібно багато місця для того, щоб урожай вийшов таким великим, яким і повинен бути. Тому якщо Ви вирішили засіяти невеликий клаптик землі «частоколом» картоплі, то краще все ж звернути увагу на інші сорти.

Вирощування і зберігання

В основному врожайність сорту картоплі «удача» залежить від погодних та кліматичних умов, менше від складу і якості грунту. При сприятливих умовах, в поєднанні з хорошим доглядом, один кущ може принести не менше кілограма плодів. Це приблизно 15-20 картоплин кожна вагою 100-150 гр. Під час висадки не варто опускати бульби в холодний грунт, а під час зростання допускати заростання рядів.

Висаджувати сорт слід на грунті, де раніше росла багаторічна трава, всілякі види бобових, озимі культури. Для піщаного ґрунту кращим попередником даного картоплі буде - люпин. Чим краще підготовлений грунт до посадки сорти «Удача», тим вище буде результат. Картопля добре переносить заморозки, відмінно зберігається взимку. Але перед цим, його необхідно висушити. Картоплю потрібно розкласти в добре провітрюваному приміщенні або на свіжому повітрі, уникаючи прямих сонячних променів.

Картопля удача, має малу кількість відходів і має гарний смак. Урожай порадує фермерів вже в кінці червня, якщо картопля була висаджена в травні. Звичайний термін дозрівання сорту 60 днів, але можна пробувати перший урожай вже з 45-го дня. Молода картопля відрізняється ніжністю і м`якістю.

Хвороби і шкідники

Вірусні хвороби, які завдають сильної шкоди іншим сортам, картопля «Удача» переносить досить стійко. Боротьба з колорадським жуком вимагає особливої ​​уваги. Кращий варіант - це профілактика.
Колорадський жук є проблемою для більшості картопляних сортів. Удача в цьому плані не є винятком. У тих регіонах, де колорадський жук живе, слід обробляти зелену гичку якісними лікарськими препаратами.

Чи варто вибирати картоплю Удача? Відгуки фермерів

Універсальний по своїй пристосовності сорт «Удача» має багато переваг: його можна висаджувати майже в будь-яку грунт (хоча краще чорнозем), він стійкий до хвороб і шкідників. За відгуками фермерів - цей сорт зручний для вирощування, а його смак розкривається при будь-якому способі приготування. Розсипчаста м`якоть відмінно підійде для пюре. Апетитно і смачно виглядає, посмажений скибочками. М`якоть молодої картоплі дуже ніжна. Разюче негативних відгуків ми не знайшли ні в мережі, ні
Увага! Відгуки взяті з відкритих джерел: тематичні форуми та соціальні мережі, написані реальними людьми і стоять Вашої уваги.

Андрій Картопля «Удача» сподобався своєю врожайністю і відмінним смаком. Але для тривалого зберігання не підходить, швидко в`яне. У нас не Долежал навіть до новорічних свят.

Тетяна Уже кілька років висаджуємо тільки цей сорт. Земля у нас досить волога, але гнилої картоплі жодного разу не було. Смакові якості дуже хороші. Страви подобаються всій родині. Варити одне задоволення, не розварюється. Відмінно зберігається взимку, не в`яне, не замерзає.

Сергій Купив картопля «Удача» в магазині «Сад і город» за порадою бабусі. Виявилося, що не помилився. Вибір виявився дуже вдалим. Кожен плід рівний, мало очок, що не розварюється. Картопля просто відмінний в смаженому вигляді. Насправді, цей сорт ранній, ми його копаємо вже з другої половини червня.

Валентина Мені з картоплею не пощастило. Хоч написано, що вона досить стійка до шкідників і хвороб, у мене заразилася паршею. Перед посадкою удобрити землю гноєм, і картопля виявилася хворою. Довелося згодом на ділянку вносити доломітове борошно і міняти сорт.

висновки

Картопля «Удача» завдяки високим характеристикам, має своїх шанувальників. Цей ранній сорт ще на початку літа починає радувати городників свіжим урожаєм. Його хороші властивості адаптації до різних грунтів дозволяють висаджувати його в сухий грунт або у вологий. Смакові якості і відмінне зберігання в зимовий період роблять сорт «Удача» дуже вдалим вкладенням коштів, сил, часу як на дачній ділянці, так і для великих агрокомплексов.