Опис сорту картоплі Іпатовскій

Характеристика сорту картоплі Іпатовскій.

Тримач патенту: ГНУ Ставропольський НІІСХ.

Сорт картоплі среднеранний, столового призначення. Смак хороший і відмінний.

Рослина середньої висоти до високого, проміжного типу, напівпрямостоячий. Лист середнього розміру, проміжний, темно-зелений. Хвилястість краю середня. Віночок середнього розміру до великого, червоно-фіолетовий.

Бульба подовжено-овальний. Очки середньої глибини. Шкірка гладенька, червона. М`якоть світло-жовта. Маса товарного бульби 96-127 м Вміст крохмалю 13,0-15,5.

Сорт стійкий до збудника раку картоплі, сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди. За даними ВНДІ, фітопатології помірно чутливий по бадиллі і бульб до збудника фітофторозу.

Товарна врожайність сорту картоплі Іпатовскій - 142-295 ц / га, на 24-34 ц / га вище стандарту Невський. Максимальна врожайність - 400 ц / га, на рівні стандарту Горянка (Ставропольський край). Товарність 86-94. лежкість 95.

Сорт картоплі включений в Держреєстр по Північно-Кавказького регіону.