Опис сорту груші кубанська пізня

Характеристика сорту груші Кубанська пізня.

Оригінатор: СКЗНІІСіВ.

Зимовий сорт груші, знімна зрілість в умовах Кубані настає 20-30 вересня. Лежкість - до середини січня. Плоди при зберіганні в холодильнику не втрачають своїх смакових переваг. Плоди використовуються для споживання в свіжому вигляді і для переробки (компоти, варення, сухофрукти).

Дерево сорту груші Кубанська пізня среднерослое. Крона неправильна, середньої густоти- скелетні гілки прямі, розташовані компактно, відходять від стовбура під гострим углом- кінці гілок спрямовані вгору. Стовбур циліндричної форми і покритий сірою лущиться корою. Тип плодоношення: складні кольчатки, копьеца, плодові прутики. Пагони середньої товщини, колінчаті, коричнево-бурого кольору, слабоопушенние- чечевичек мало і вони дрібні. Нирки середні, відігнуті, конічні. Листя середнього розміру, яйцевидні, короткозагострені, зеленого кольору, гладкі, матовие- платівка листа плоска, опушенность відсутня, край листа мелкопільчатий- черешок довгий, тонкий, голий. Квітки середнього розміру, мелкочашевідние, білі, без запаха- пелюстки овальні.

Плоди сорту груші Кубанська пізня середнього розміру (маса 150 г), одномірні, грушоподібні, правильної форми, поверхня мелкобугристая. Шкірочка суха, слабошероховатая. Забарвлення в момент знімною зрілості зеленувата, на меншій частині плоду легкий загар на сонячній стороні. У стані споживчої зрілості основне забарвлення зеленувато-жовта-підшкірні точки непомітні, сердечко невелике, елліптіческое- камери середнього розміру, закриті. Плодоніжка слабо вигнута, воронка середня, дрібна, злегка оржавленная- чашечка відкрита, неопадающая- блюдце дрібне, слабобороздчатое. Подчашечная трубка коротка, чашоподібна. Насіння середнього розміру, широкі, яйцевидні, темно-коричневого кольору. М`якоть зеленувато-жовта, середньої щільності, ніжна, масляниста, кисло-солодкого смаку з ароматом (4,3-4,5 бала). В умовах Кубані плоди містять сухих речовин - 19,7, цукрів - 11,8, тітруемих кислот - 0,48, аскорбінової кислоти - 4,7 мг / 100г, Р-активних катехінів - 38,5 мг / 100г сирої речовини.

До умов зростання сорт не дуже вимогливий, може рости на будь-яких грунтах, але більш товарні плоди вдаються на легких, досить зволожених. Сорт груші Кубанська пізня відносно стійкий до парші. Дерева досить зимостійкі і посухостійкі.

У пору плодоношення дерево вступає з 6-7 років. Середня врожайність сорту груші Кубанська пізня в центральній частині Кубані у віці 17-20 років - 160-200 ц / га. Транспортабельність плодів хороша.

Цінність сорту: хороша зимостійкість і посухостійкість, висока врожайність і смак плодів. Недоліки: невеликий розмір плодів.

Сорт груші Кубанська пізня районирован в Краснодарському краї, поширений в Ставропольському краї і Ростовській області.