Кримський цибулю: вирощування в середній смузі

У наших городах став з`являтися солодкий цибулька: його вирощують ті, кому неприємний гіркий присмак звичайних цибульних сортів.

До таких сортів відноситься і кримську цибулю, вирощування в середній смузі якого під силу будь-якому любителю городнього справи. Дізнаємося, як виростити цей цибулька з насіння: коли готувати землю і висівати семянки і як доглядати за цибульними сіянцями, щоб отримати відмінний урожай.

Кримський цибулю: опис сорту

Кримський цибулю отримали при схрещуванні португальської та іспанської червоної цибулі.

Він настільки солодкий, що його їдять, як яблуко! Тому його обожнюють ласуни, які не переносять гіркого присмаку звичайного ріпчастої цибулі.

Сорт відмінно росте в південній частині Криму, але, якщо створити йому сприятливі умови для зростання і розвитку, він виросте і в середній смузі Росії.

Цибулина кримського лука округло-плоска, зверху пофарбована в соковитий фіолетовий відтінок.

У цибулині налічується близько семи соковитих пластиків товщиною понад 5 мм, пофарбованих у білий колір з рожевим відтінком.

• Діаметр середньої головки цибулі досягає 7 см, вага - 150 грам.
• Смак кримської цибулі солодкий, з ледь помітною гостротою. Його використовують в готуванні салатів і для прикраси різних страв.

Кримський цибулю, як і будь-які солодкі сорти, зберігається недовго - близько чотирьох місяців.

Дізнаємося, як виростити кримську цибулю з насіння.

Кримський цибулю: вирощування з насіння в середній смузі

Кримський цибулю вирощують розсадним способом навіть кримчани, а значить, культивувати його в середній смузі потрібно точно так же. Розсадний спосіб дозволяє виростити повноцінні цибулини за 3-4 місяці.

Вирощування розсади кримського лука

Для отримання розсади кримського лука вирощуванням в середній смузі використовуємо звичайні розсадні шухлядки. Заповнюємо їх родючим грунтом, і діємо в такий спосіб.

Готуємо насіння до посіву

Насіння висівають у середині лютого. Для якнайшвидшого проростання замочуємо їх на пару діб у воді кімнатної температури, двічі на добу змінюючи воду. Після підсушують насіння, щоб легше висівали.

Деякі городники вимочують семянки, загортаючи їх у вологу тканину і чекаючи, коли проросте третину семянок. Коли частина насіння прокльовується, їх висівають в ящики.

висіваємо насіння

Нарізаємо в ящиках канавки глибиною в 1 см в 5 см один від одного. Сіємо семянки через кожен сантиметр, присипаємо землею, трохи прихлопувати щоб уникнути розмиву, і поливаємо з пульверизатора.

У скриньку розміром 25х40 см входить близько 2 г семянок. Прибираємо ящики в тепле місце з температурою не нижче 20 градусів. Коли з`являться паростки, цибулі знадобиться наступний температурний режим: в денний час - близько 16 градусів, у нічний - не вище 10.

Поливаємо і гартувати розсаду

Чи не допускаємо пересихання грунту і вчасно поливаємо сходи. Полив припиняємо за тиждень до висадки в грунт: її пора загартовувати. Виносимо ящики на свіже повітря і залишаємо до вечора, а при відсутності заморозків - на ніч.

Проріджують паростки, якщо вийшли густі посіви: відстань між цибулинами має бути 1 см.

підгодовуємо розсаду

Сіянці нарощують перо і потребують регулярної підгодівлі - раз в 2 тижні. Удобрюємо грунт мінеральними добривами, розводячи в 5 л води сечовину (5 грам), хлорид калію (3 г) і суперфосфат (10 г).

Розсаду кримського лука, вирощування якого можливо в середній смузі, висаджують в грядки через 60 діб з моменту посіву, коли кожна рослина утворює 3 пера і досягає висоти близько 20 см.

Висаджувати розсаду кримського лука і догляд за нею

Висаджуємо розсаду в післяобідній час, бажано в нежаркий день, так вона швидше прийметься.

• Нарізаємо в перекопати з осені і присмаченою перегноєм грядці з легкої некислим грунтом ряди на відстані 25 см один від одного.
• Садимо молодий цибулька по одному на кожні 10 см - на ту ж глибину, на якій вони перебували в ящику. Завдяки такій схемі на квадратному метрі гряди поміщаються 40-45 сіянців.
• Поливаємо посіви з лійки з дрібними отворами або за допомогою розпилювача.

Як виростити кримську цибулю після висадки розсади? Регулярно поливаємо молодий цибулька, а щоб він добре ріс, вже через 7 днів після посадки удобрюємо його коров`яком, розвівши 1 частина в 5 частинах води або курячим послідом з розрахунку 1 частина на 10 частин води.

Підгодовуємо акуратно, уникаючи попадання засобу на листя. До кінця липня кожну декаду удобрюємо цибулю калійно-фосфорним добривом.

Обов`язково прополюємо і рихлимо грунт навколо рослин.

Ближче до кінця серпня луковая бадилля вилягає і жовтіє, а шийки луковок стають м`якими: пора збирати урожай.

Висушений лук зберігаємо в косах або дерев`яних ящиках в сухому місці не більш 4 місяців.

Отже, ви дізналися, як культивують кримську цибулю, вирощування в середній смузі якого можливо розсадним способом. Вирощують такий лук на власній ділянці, частіше включайте його в свій раціон і насолоджуйтеся незвичайним солодким і трохи гострим смаком всією сім`єю!