Як копають картоплю
Копання картоплі мотоблоком
Для того, що почати прибирання картоплі, беремо на город кілька мішків, вила, лопату і рукавички. Полегшує працю копка картоплі мотоблоком. Використовувати цей інструмент може не кожен, проте з ним збір врожаю відбувається швидше (якщо призвичаїтися). Прибирання картоплі мотоблоком доступна тим, у кого є вільні грошові кошти і навички управління технікою. Мотокультиватором користуються садівники і городники, у яких посадочні площі картоплі займають не менше гектара землі (як показує практика).
При використанні сільськогосподарської техніки найкраще попередньо прибрати бадилля з грядок. Використавши вила чи лопату видаліть ті кущі, заражені фітофторою. Після цього слід почекати пару днів, щоб трава висохла і збирати картоплю без особливих складнощів.
Щоб робота з мотокультиваторів приносила користь і полегшила роботу, а не ускладнила її, потрібно, щоб усі рядки були рівними і культиватор не нишпорить по сторонам. Однакову відстань між рядками важливо при підгортання. При використанні культиватора подбайте про наявність навісного обладнання. Налаштуйте заглиблення робочого інструмента дослідним шляхом. Копають мотоблоком картоплю через один ряд. Якщо копати рядки по черзі, то механізм доведеться вести під кутом до землі, що ускладнює роботу.
Що добре при роботі з мотокультиваторів, так це те, що він не псує коренеплоди, викопує всю картоплю з землі, прискорює процес збору врожаю. За мотокультиватором може слідувати кілька людей і збирати коренеплоди. Попереднє сортування картоплі може бути здійснена відразу по відрах на поле або після закінчення роботи.
Прибирання і зберігання картоплі
Важливо при зборі врожаю враховувати деякі нюанси. У городників часто виникають ситуації, коли посадка була ранньої, то прибирання картоплі потрібно починати в серпні, а бадилля ще зелена. В цьому випадку, для прискорення дозрівання плодів скошують з кущів бадилля і залишають не більше 10 сантиметрів над землею. Також надходять, якщо картопля заразила фітофтора. Після збирання зелені викопувати картоплю можна через 7 - 10 днів.
Починати прибирання картоплі бажано при температурі повітря на вулиці не вище +17 градусів. Якщо температура нижче +10, то є шанс заморозити плоди, вивернуті з землі. Нічні заморозками в першу чергу ушкоджують бадилля, а потім плоди. Не рекомендується викопувати коренеплоди рано вранці, адже температура повітря нижче, ніж в грунті і створюється небажаний перепад температур.
Не починайте прибирання картоплі в сиру, холодну або дощову погоду. Підвищена вологість погано позначається на лежкості і якості врожаю. Найкраще почекати і дочекатися більш комфортних умов.
Перед тим, як зайнятися збором картоплі варто задуматися, де і як будете її просушувати. Тут має місце тільки два варіанти: розсипати на поле, зсипавши все в одне місце або складувати урожай під навіс. Перший підходить для піщаних грунтів, де плоди викопуються практично всі чисті і сухі і для них потрібно лише легке пересихання. Не забувайте і про погоду. Адже може піти дощ. Другий варіант найбільш часто вживаний. Важливо лише, щоб площа була достатньою, і плоди лежали якомога меншим шаром один на одному. Для сушки викопаного картоплі вручну або мотоблоком можна використовувати сараї, навіси або навіть гаражі.
Як показує практика, щоб відпала бруд, і вся картопля висохла, потрібно всього два-три дні. Все залежить від того, наскільки брудні плоди викопані з землі. Після цього потрібно сортування картоплі.
Копаємо картоплю
Коли наближається серпень, кожен городник починає замислюватися над тим, що пора займатися прибиранням картоплі. Ідеальним часом для прибирання є тепла, не жарка погода, без дощів. Якщо дозволяють умови, після збирання врожаю, найкраще залишити плоди підсихати на відкритій поверхні, а не складати їх відразу в мішки. Як відзначають фахівці, ультрафіолетові промені сприятливо впливають на бульби, запобігають розвитку хвороб і гнилі при зберіганні.
Після збору врожаю починається сортування картоплі. Потрібно відділити велику, середню і дрібну, прибрати пошкоджені і підгнилі коренеплоди. Як правило, велику і середню картоплю застосовують в їжу, дрібну картоплю - згодовують худобі. Також варто подбати про насіннєвому картоплі для посадки навесні наступного року.
Сортування картоплі
Сортування для картоплі - важливий захід, який дозволяє хорошим, якісним плодам зберігатися довго в погребі чи підвалі. Деякі відразу відбирають на городі хороші, цілі, не гнилі плоди від зіпсованих. Деякі здійснюють сортувальну процедуру під дахом, в гаражі або сараї. Бажано сортувати кожну партію, яку зібрали на городі.
Сортування картоплі здійснюється не тільки за якістю і розміром, але і за кольором. Не варто складати в мішки одночасно великі й дрібні плоди. Дрібну картоплю найкраще залишити на корм худобі або на крайній випадок для виготовлення самогону. Середню, городники використовують в якості насіннєвого фонду. Великий картопля йде в їжу відразу.
Коли копати картоплю
Назвати точну дату збирання картоплі не можна, так як терміни залежать від декількох факторів: сорту коренеплоду, часу посадки, температури повітря, тривалість часу вегетації. Одні починають прибирати всю бадилля і копати картоплю в кінці серпня, інші тягнуть до кінця вересня.
Важливо! В середині літа копають тільки ранні сорти картоплі. В цей час картоплю копають для вживання в їжу. Молода картопля розсипчастий і дуже ніжний. Городники викопують лише деякі, що сподобалися, кущі, заодно оцінюючи майбутній урожай.
Найчастіше, збір врожаю відбувається тоді, коли вся бадилля пожовкла і висохла. Що ж робити, коли одна частина бадилля картоплі пожовкла, друга ще зелена, а третя вся висохла. Це виникає тоді, коли ні при зборі, ні при посадці врожаю городники не сортуються плоди. Збирати картоплю потрібно після 70-100 днів після її посадки в залежності від сорту.
Буває і таке, що бадилля рано пожовкла через посуху. Це не говорить про те, що плоди повністю дозріли. Частина бадилля висихає, в той час як коренеплоди дозрівають не до кінця. Є й такі сорти, коли в кінці вересня бадилля ще зелена і товста, хоча плоди можна вже спокійно викопувати. Тому найоптимальніший варіант - копати картоплю починаючи з кінця серпня, аж до середини вересня.
Як копати картоплю
Один досвідчені городники радять, що збір картоплі потрібно робити тільки вилами, адже лопатою найлегше пошкодити плоди. Однак, таким засобом для збору врожаю також можна принести шкоду коренеплодів, насадивши картоплину на вістрі. Прихильники лопат відзначають, що розрізана картопля на повітрі обвітритися і зможе зберегтися в погребі надовго, що неможливо при проколі плода. Він відразу пропаде і загніет. Також можна застосовувати ручний плуг.
Після викопування можна приступати до збору. Сортування картоплі повинна здійснюватися в суху погоду на свіжому повітрі.
чому лопається
Причиною лопнула картоплі не є її хвороба. Вона починає тріскатися через велику кількість вологи на початку росту плодів, а потім затяжної посухи. Як показує практика, плоди лопаються на суглинках. Ті, хто садить картоплю на ділянках з більш легким супіщаним грунтом, з такою проблемою не стикалися. Причина в тому, що під час рясних поливів плоди перенасичуються вологою. При різкій зміні погоди і настанні посухи - картоплини тріскаються. Щоб цього уникнути, варто поливати перший раз коренеплоди після появи сходів. Другий - коли почнуть масово зав`язуватися бульби.