Картопля зацвів: обривати чи квіти? Навіщо?

Скільки років садимо картоплю на дачній ділянці - ніколи не замислювалися про необхідність видалення квіток. А днями в одному з періодичних видань для садівників і городників натрапив на статтю на цю тему. Чи дійсно потрібно обривати квітки у картоплі або це «марна праця»? У пошуку відповіді на питання ми перелопатили купу літератури, а результати наших досліджень законспектувати в цій статті на блозі «Бабусина дача» 😉

Аргументи «ЗА» - квітки у картоплі потрібно обривати

⇒ Багато городників вважають, що обривання квіток у картоплі підвищує його врожайність. А ось чому: рослина витрачає сили на цвітіння і утворення насіння. Якщо обірвати квітки - бульб дістанеться більше поживних речовин.

⇒ Видалення квіток дає додатково 2-3 бульби з однієї рослини.

⇒ Обриваючи квітки і бутони, ми не даємо картоплі розмножуватися насінням, стимулюючи вегетативне розмноження бульбами.

⇒ Бутони рекомендують зривати разом з верхівками рослин (виробляючи так зване «вершкованіе») - це зупиняє ріст картоплі вгору і дає можливість краще формуватися підземної частини.

⇒ Дослідження показали, що видалення квіток сприяє накопиченню крохмалю в бульбах картоплі (на 0,8 - 2,5) - це покращує його смакові і харчові якості.

Аргументи «ПРОТИ» - квітки у картоплі обривати немає необхідності

⇒ Цвітіння картоплі - природний процес. І часто на практиці виходить так: обірвали квітки, а вони утворилися знову. Рослини постаралися відновити органи розмноження, витративши на це додаткові сили і поживні речовини - на шкоду врожаю.

⇒ Видалення квіток - дуже трудомісткий процес, і якщо плантація велика (як у нас, восени ми викопуємо до 130 відер картоплі), обривати доведеться тиждень.

⇒ До липня картопля встигає не тільки зацвісти, але і нарощує густу бадилля. Обриваючи квітки, доведеться багато переміщатися в міжряддях, і можна сильно пошкодити соковиті листя і стебла. На травмованих ділянках легко осідають збудники вірусних захворювань.

⇒ Зростання бульби відбувається, коли кущ повністю відцвіте. Через 3-4 дні починається активне зростання бульби, тому питання спірне - чи варто втручатися в цей процес.

⇒ Якщо на верхівках з`явилися зелені помідори-ягідки, ось їх точно слід обірвати, тому що на утворення насіння у рослини йде багато сил і часу.

50 на 50 - Коли дійсно необхідно обривати квіти у картоплі

Як бачимо, обривати квітки у картоплі - корисно, але тільки за умови грамотного підходу до справи:

⇒ Обривати квітки у картоплі доцільно на маленьких ділянках, на невеликих вузьких грядках - це зручно і не настільки трудомістким.

⇒ У літературі рекомендується обривати НЕ квітки, а бутони, причому в повному обсязі повністю, а лише половину з суцвіття. Таким чином, процес цвітіння не виключається, а регулюється. Частина поживних речовин вивільняється на користь бульб, природні фізіологічні процеси не порушуються.

⇒ Доцільно обривати квітки у картоплі, коли вони ще не встигли розкритися - на стадії бутонізації.

Квіти картоплі в народній медицині

Зірвані квіти картоплі можна не викидати, а приготувати з них цілюще зілля. У народній медицині є кілька рецептів з цим природним компонентом:

⇒ При ангіні і тонзиліті полоскання горла настоєм картопляних квіток покращує стан хворого:

• 1 столову ложку свіжих або сухих квіток слід заварити в 1 склянці окропу, дати охолонути. Теплим настоєм корисно полоскати хворе горло кілька разів в день.

⇒ Настій квіток, приготований за наступним рецептом, знайшов застосування відразу при кількох захворюваннях (емфізема легенів і задишка, гіпертонія, ангіна і тонзиліт, рак легенів і дихальних шляхів):

• 1 ч.ложку картопляних квіток залити 1 склянкою крутого окропу і дати настоятися протягом години.

При задишці проціджений настій народна медицина рекомендує вживати всередину за 30 хвилин до їди. За один раз необхідно випивати 1 3 частину настою, тобто однієї склянки повинно вистачити на весь день. Курс лікування - 1 місяць.

При гіпертонії соланін, що міститься в квітках картоплі, корисний в малих кількостях. 1 стакан настою народна медицина радить випити протягом декількох годин малими дозами.

На початкових стадіях раку соланін, що міститься в квітках картоплі, руйнує ракові клітини. Приймати настій слід натщесерце по 1 2 склянки 4 рази на день за 30 хвилин до прийому їжі. Так потрібно робити кожен день, поки загальна кількість випитого настою не досягне 4х літрів.

⇒ При тонзиліті і простудних захворюваннях настій квіток картоплі використовують також для процедури під назвою «НЕТІ»:

• Настій в рівних частинах з`єднують з теплою кип`яченою водою. Отриманий розчин виливають в блюдечко або просто в долоньку. Одну ніздрю закривають пальцем, а інший втягують цілюще зілля. Те ж саме повторюють і з іншою ніздрею, поступово промиваючи ніс. Процедура допомагає при нежиті та кашлю.

⇒ При гастриті і коліті допомагає порошок, приготований з картопляних квіток:

• Сухі квіти подрібнюють в порошок і в малій кількості (на кінчику ножа) приймають всередину натщесерце. Під час печії приймають половину чайної ложки порошку, запиваючи його теплою водою.

Квітки картоплі містять соланін, вони отруйні. Застосовуючи народні засоби, приготовані на їх основі, слід бути дуже обережними. Важливо дотримуватися необхідні дозування і рекомендації, вживати настої під наглядом лікаря. Народні засоби не є панацеєю, часто вони використовуються лише в якості допоміжного лікування.

1. Галина Кизима «Велика книга розумного дачника»,
2. Газета «Урожайна грядка».