Опис сорту груші Тонковетка уральська

Характеристика сорту груші Тонковетка уральська.

Оригінатор: Свердловська дослідна станція садівництва. Отриманий від схрещування Тьоми з Тонковетка.

Позднелетний сорт груші, плоди споживаються в свіжому вигляді, придатні для переробки.

Дерево сорту груші Тонковетка уральська среднерослое, за формою крони близько до високосферіческой, однак, з більш розлогими гілками. Основні галузі зі світлою коричнево-сірою корою, підняті вгору, але з часом лунають в сторони. Плодоношення зосереджено на кільчатках і багаторічних плодухах, починаючи з 2-3-річного віку. Пагони досить тонкі, прямі, округлі в перетині, світло-коричневі. Листя темно-зелені, блискучі, еліптичні, слабосложенние, кілька звисають, з гладким або злегка зазубреним краєм, на довгих черешках, з дрібними шіловіднимі прилистниками. Цвітіння пізніше, квітки дрібні, білі.

Плоди сорту груші Тонковетка уральська нижче середньої величини, одномірні, масою 100 г. Шкірочка суха, гладка, тонка. Плоди за зовнішнім виглядом в значній мірі схожі на среднерусский сорт Тонковетка, грушоподібні, жовті, з яскравим рожевим рум`янцем з сонячного боку, на довгій, зазвичай зігнутої плодоніжки. У дуже маленькому блюдце відкрита чашка, подчашечная трубка дрібна, конічна. Сердечко цибулинна, є невелика центральна порожнина, насіннєві камери закриті. М`якоть жовтувато-біла, щодо щільна, без кам`янистих клітин, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодкого смаку, позднелетнего або раннеосенніе дозрівання. Хімічний склад плодів: сухих розчинних речовин - 14,9 (до 15,6), сума цукрів - 11,5 (до 12,5), тітруемих кислот - 0,85 (до 0,9) на сирої вагу, аскорбінової кислоти - 6,6 (до 9,4) мг / 100 г і р-активних речовин (катехінів) - 452,2 (до 702,8) мг / 100 г м`якоті плода.

До парші сорт стійкий.

Початок плодоношення - на п`ятий рік після окулірування. Врожайність хороша, щорічна.

Цінність сорту: зимостійкість, врожайність, хороший смак і зовнішній вигляд. Недоліки: в холодне літо, на бідних ґрунтах знижуються смакові якості

Сорт груші Тонковетка уральська проходить Державне випробування і виробничу перевірку в Свердловській області.