Який сорт томатів (помідор) краще садити?
Визначитися з вибором, який сорт томатів краще садити, не просто. Адже тільки в Держреєстрі зареєстровано 2414 сортів і гібридів, а в усьому світі їх налічується понад 4000. У виборі сорту для вирощування врахувати потрібно багато чинників:
- Термін дозрівання (ранні, середньостиглі, пізньостиглі томати),
- Тип росту (низькорослі детермінантні або високорослі індетермінантні),
- Величина, форма, колір плодів,
- Сорт або гібрид,
- Спосіб вирощування (теплиці або відкритий грунт),
- Стійкість до захворювань,
- Мета вживання (вживання в свіжому вигляді, для консервації, для тривалого зберігання, для приготування соку).
У відкритому грунті
У цьому розділі можна об`єднати відразу три критерії вибору: термін дозрівання, спосіб вирощування, тип росту рослин.
У відкритому грунті рекомендують садити ранньо-або середньостиглі низькорослі (детермінантні) сорти та гібриди томатів. Пояснюється це просто. За типом росту куща томати ділять на дві групи:
- Кущові - низькорослі, детермінантні.
- Ліановидні - високорослі, індетермінантні.
Рослини кущової типу, крім головного стебла, має кілька бічних пагонів. Всі вони, як і головний, закінчуються суцвіттям. Висота такого куща становить від 60 до 180 см. Зростання куща закінчується, коли на ньому утворюється кілька квіткових кистей.
У ліановідних томатів зростання необмежений, вони можуть рости тільки в довжину, причому нескінченно. Зупиняє їх зростання наступ заморозків, коли похолодання викликає закінчення вегетації. У детермінантних рослин пасинки утворюються не від стебла, а з пахузі листа, найближчого до верхівкової кисті. Утворюється довга ліана, висотою близько 2 метрів. Варто зазначити, що у такого типу рослин цвітіння відбувається повільніше. Плодів менше, ніж у низькорослих сортів, але вони бувають набагато більш якісними, великим і смачними.
Так ось, ліановидні томати в умовах Середньої смуги, Підмосков`я, Північно-Заходу, Уралу і Сибіру встигнуть розкрити свій потенціал лише в теплицях. У відкритому грунті їм просто не вистачить тепла і часу. До серпня вони зможуть утворити достатню кількість кистей, але ту прийде фітофтора і, є великий ризик, погубить урожай.
А ось детермінантні низькорослі томати, причому РАННЬОГО терміну дозрівання, як не можна краще підходять для відкритого грунту. До серпня вони встигнуть розкрити свій потенціал і можна буде зібрати хороший, якісний урожай. Тому у відкритому грунті найкраще садити низькорослі кущові сорти томатів (помідор).
ранньостиглі:
- Ямал, Крайню Північ.
Штамбові (не вимагають пасинкування і мають компактний кущ):
- Амурський штамб і Пінгвін, Відрадний і Москвич.
Сорти для відкритого грунту Сибіру:
- Дубок, Травневий ранній, Білий налив-241, Яблука на снігу, Де Барао.
Скоростиглі сорти для відкритого грунту:
- Снігова королева, Пролісок, Весняна крапель, Снігур.
Для соління та маринування:
- Ріо-Гранде, Ріо-фуега, Маруся.
У теплиці
А ось в теплицях для ліановідних високорослих сортів томатів - благодать. Здебільшого це не сорти, а гібриди, в які селекціонери вклали найкращі якості. Але вони і більш примхливі. Тому індетермінантні (високрослие) сорти краще посадити в теплиці. А низькорослі помідорчики нехай собі прекрасно ростуть на вулиці, і без них в теплиці тісно
Сорти для теплиць в Сибіру:
- Де Барао і Оля F1 (детермінантні, але хороші для теплиць),
- Верлиока F1 (середньорослий і урожайний),
- Ювілейний Тарасенко та Космонавт Волков (середньостиглі індетермінантні салатні сорти).
Високорослі великоплідні томати:
- Гігант червоний, рожевий, Мікадо, Гігант Новікова, Семипалатинський, Волове серце.
Ранньостиглі індетермінантні гібриди:
- Настя-ласун, Райська цукерка, Дитяча радість, Солодка дівчинка.
Сорт або гібрид
Виведена величезна кількість сортів і гібридів томатів, серед тих і інших є хороші і погані. Якість врожаю ніяк не залежить від того, був посаджений сорт або гібрид. Принципова відмінність між цими поняттями в тому, що у сортових помідорів можна зібрати насіння, а на наступний рік виростити з них прекрасні томати. Отримати насіння від гібридів неможливо. Ні, звичайно, можна взяти хорошу, якісну помідоріну, заготовити з неї насіння, посадити. Але ... нічого доброго не виросте. У другому поколінні у гібридів йде руйнування ознак, поділ їх на чоловічі і жіночі лінії. В результаті можна отримати урожай жахливої якості, абсолютно різномасті екземпляри.
незвичайні помідорчики
Для тих садівників, кому набридло одноманітність, хочеться спробувати щось нове і здивувати гостей за святковим столом, виведені дивовижні сорти томатів. Виростити їх у теплицях в умовах Середньої смуги або Сибіру можливо. Це не екзотика, як може здатися на перший погляд. Просто ці сорти мають незвичайну форму, забарвлення або смак.
- Московський делікатес - томат у формі перцю,
- Сорти Тигровий і Тігріс - смугастої забарвлення,
- Рябчик - томати, схожі на кавун,
- Смарагдове яблуко, Самоцвіт нефритовий F1, Самоцвіт смарагдовий F1 - зелені помідори,
- Чорний принц - томати з чорно-малиновою забарвленням, зовні схожі на маслини,
- Персик - томати кремово-помаранчевого кольору, що нагадують персик.
- Будьонівка - рожеві великі томати в формі серця.
- Жовту кулю і Медова цукерка F1 - томати жовтого забарвлення в стадії стиглості,
- Банан помаранчевий і банан червоний - томати в формі банана,
- Хохлома і Чухлома - червоні томати подовженої форми,
- Лотос, Сніжок, Сніжно-білий, Зефір і Білий цукор - белоплодние томати,
- Болото - плоди бурого забарвлення з рожево-жовто-коричневими вкрапленнями, але дуже смачні,
- Шоколадка F1 - темно-коричневі томати,
- Перцевідние смугастий - назва говорить сама за себе,
- Людовик 17 - грушоподібні плоди,
- Дон Кіхот F1 - кубовидная форма плодів,
- Маруся - плоди яйцевидної (слівовідной) форми для відкритого грунту,
- Виноградний, Вишня червона і Вишня жовта - дрібноплідні томати,
- Карамель жовта F1 і карамель червона F1 - за формою нагадують черешню, а за смаком - карамель.
Сортам, стійким до того чи іншого захворювання, буде присвячена наступна стаття. Таких сортів і гібридів багато, і вони вимагають більш детального розгляду.