5 Причин посадити сливу в саду

Сливове варення, повидло, компот, сироп, сушений чорнослив, слив`янка. Завдяки своїй доступності, користь і різноманітності смаків, слива є одним з найпоширеніших плодів на нашому столі.

Гладка, різної форми, з восковим нальотом, ця ягода має колір від яскраво-жовтого до густо-синього, майже чорного. Залежно від сорту, смак може бути кислим, кисло-солодким або солодким. Чи потрібно садити сливу на своїй садовій ділянці? Обов`язково потрібно, і для цього є безліч причин.

Причина №1: адаптовані сорти

Раніше вважалося, що слива - теплолюбна і досить примхлива рослина. Сучасні сорти прекрасно адаптовані до умов середньої смуги, мають досить високий імунітет до різноманітних садовим хвороб і шкідників і практично не схильні до плодової гнилі.

Слива багата на вітамін A, який благотворно впливає на органи зору

Морозостійкі і невибагливі, сливи починають плодоносити вже на третій рік життя. З одного дорослого дерева отримують до 50 кг ароматних і смачних плодів. Ранні скоростиглі сорти визрівають вже на початку-середині серпня, пізні - до кінця вересня. Плоди сливи прекрасно зберігаються і мають високу транспортабельність. Різноманітність форм і кольорів робить її ефектним стравою як у свіжому, так і в переробленому вигляді.

Причина №2: джерело вітамінів і корисних елементів

Саме ця ягода, як ніяка інша, багата корисними мінералами і мікроелементами, харчовими волокнами. До складу плодів входять вітаміни C, A, P, а також групи B. Вітамін C є прекрасним антиоксидантом і зміцнює імунітет, вітамін A робить благотворний вплив на органи зору, вітамін P зміцнює коронарні судини. Крім того, слива містить білки, вуглеводи (фруктозу, сахарозу), органічні кислоти (яблучну, лимонну, винну). Магній і калій корисний для роботи серцевого м`яза, кальцій зміцнює зуби, нігті, кістки, йод сприяє правильному функціонуванню щитовидної залози, кумарин позбавляє судини від тромбів, фосфор необхідний для роботи мозку.

Причина №3: ​​лікувальна

Про легке проносне ефекті сливи відомо, напевно, всім. Причому таким ефектом володіє як свіжа, так і сушена ягода. але сливи мають ще й сечогінну дію, виводячи з організму надлишки рідини. Вітамін P зміцнює стінки судин і сприяє зниженню артеріального тиску. Плоди сливи покращують апетит, збільшують вироблення шлункового соку, виводять з організму зайву шкідливий холестерин. Завдяки низькій калорійності цю ягоду часто використовують в дієтичному харчуванні. Триденна сливова дієта допомагає в швидкому виведенні з організму токсинів і шлаків.

Причина №4: завжди вдалі заготовки на зиму

Простий і дуже корисною заготівлею на зиму є сушена слива - чорнослив. З нього готують компоти, відвари. З різних сортів виходить ароматне варення і повидло - червоне, жовте, темно-синє і навіть світло-зелене. сливові наливки за своїми смаковими якостями нічим не поступаються дорогим лікерів.

Слива - відмінна ягода для домашніх заготовок

Причина №5: використовуємо навіть листя

Лікувальним впливом у сливи володіють не тільки плоди, а й листя. Примочки з них мають ранозагоювальні властивості, сприяють регенерації м`яких тканин. Відвар з сушених слив і листя сприяє зниженню температури. 

І це тільки п`ять причин, щоб посадити цю корисну рослину на вашому садовій ділянці. квітуча навесні слива - красиве ефектне видовище. Розростаючись, сливове дерево стає прекрасним джерелом тіні, створюючи зручне місце для відпочинку в літню спеку. А листя і дрібні обрізки гілок восени використовуються для компосту.