Як правильно обрізати виноград - докладна інструкція для новачків

Правильна обрізка винограду - запорука нормального росту і хорошого врожаю. Деякі початківці садівники не знають, як підступитися до цього важливого процесу, але прийшов час це виправити.

Раз ви читаєте цей текст, вважаємо, сумнівів у тому, чи треба обрізати виноград, у вас немає. Якщо все-таки вам не до кінця зрозуміло, навіщо виконувати цю процедуру, то з`ясуємо ситуацію. Виноград обрізають для того, щоб регулювати ріст і плодоношення куща. Ця рослина в силу природних особливостей утворює більше пагонів і грон, ніж може забезпечити повноцінним харчуванням. Якщо виноград не обрізати, лози будуть подовжуватися, а ягоди - дрібнішати.

Як обрізати виноград навесні

З приводу того, коли краще обрізати виноград, думки садівників поділяються. Противники весняної обрізки говорять про те, що лози, обрізані навесні, починають "плакати" (існує навіть таке поняття, як "плач лози"), і це може погубити рослина. Пасока буде стікати по лозі вниз і "затоплювати" глазки. Насправді, цієї проблеми можна уникнути, якщо при обрізанні робити зрізи по напрямку від вічка. Аргумент проти осінньої обрізки: в стані спокою відбувається відтік поживних речовин до коріння, а значить, обрізаючи лозу восени, ми позбавляємо рослина частини харчування і послаблюємо його перед зимівлею.

Оптимальний варіант такий: якщо плануєте вкривати кущ на зиму, то обрізку проводите восени, через 2-3 тижні після листопаду (обрізаний виноград простіше укрити). Якщо виноград буде зимувати без укриття, обрізайте лозу навесні до набрякання бруньок.

Щоб обрізка лози винограду пройшла за всіма правилами, необхідно знати тонкощі цього процесу. Пропонуємо подивитися відеоролик, в якому досвідчений виноградар Олександр Мчедлідзе ділиться корисними порадами про те, як обрізати виноград від непотрібних пагонів:

Отже, виходячи з рекомендацій, представлених у відеоролику, основа основ обрізки винограду полягають в наступному:

секатор повинен бути гострим-
втечу зрізають у напрямку від вічка-
плодова стрілка повинна знаходитися вище сучка заміщення-
обрізати лозу потрібно завжди з одного боку.

Тепер поговоримо про особливості обрізки винограду навесні. Незалежно від виду форміровкі (штамбові або бесштамбовиє) видаляйте підмерзлі, сильно пошкоджені і хворі гілки. Також не шкодуйте жируючі пагони (товщиною більше 12 мм) і навпаки, занадто тонкі (менше 5 мм в діаметрі) і слабкі. Пагони не повинні бути занадто довгими - залишайте не більше 10-15 очок.

Традиційно при весняної обрізування залишають по 1-2 вузла на втечу. Схема обрізки винограду залежить від способу форміровкі і віку куща. Корисні рекомендації з докладними схемами по роках дані в нашому матеріалі:

Обрізані пасинки не можна залишати на землі. Це може сприяти поширенню захворювань.
Обрізка винограду в серпні має на увазі проведення так званої карбування. Її мета - перенаправити поживні речовини, щоб дати куща більше сил на визрівання грон. Коли "коронки" пагонів розпускаються, лози перестають йти в ріст, а значить, пора карбувати кущі. Верхівки пагонів прищипують (обламують) на 15-20 см.
Карбування не проводять на пошкоджених хворобами кущах, а також на ділянках з близьким заляганням грунтових вод. Посушлива спекотна погода - ще одне протипоказання для карбування винограду.
Крім іншого влітку кущі необхідно проріджувати. Для цього після цвітіння потрібно обрізати листя винограду в нижній частині пагонів, на яких ростуть грона (по 5-10 листків з втечі). Детально і наочно про літніх "зелених операціях" розповідають герої наступного відеоролика:
Як обрізати виноград восени
Осіння обрізка винограду повинна проводитися як мінімум через 1-2 тижні після збору врожаю, щоб кущ встиг трохи відновити сили. Якщо до цього часу на кущах залишилося багато листя, потрібно влаштувати штучний листопад, щоб було зручніше обрізати виноград. Загальні рекомендації по обрізці винограду на зиму:
Лозу обрізають до живої деревини (на зрізі вона має світло-зелене забарвлення).
При обрізку потрібно стежити за тим, щоб над живою ниркою залишалося 1-2 см втечі.

Про те, як правильно обрізати дорослий кущ винограду восени, щоб він добре перезимував, ви дізнаєтеся з відеоролика:

Обрізка винограду восени має на увазі, що на кожній плодової стрілкою повинно бути залишено певну кількість очок. Це число залежить від темпів зростання куща і товщини втечі:

діаметр 5 мм - 5 очок-
діаметр 6 мм - 5-6 очок-
діаметр 7 мм - 7-8 очок-
діаметр 8 мм - 8-9 очок-
діаметр 9 мм - 9-11 очок-
діаметр 10 мм - 11-13 очок-
діаметр 11 мм - 12-14 очок-
діаметр 12 мм - 13-15 очок.

Нерідко перші 2-3 очка від підстави виявляються марними. Щоб напевно знати, скільки залишити, виходите з середньої ваги грона з куща:

гроно вагою понад 500 г - мінімум очок (відповідно до нашого списком),
гроно менш 500 г - залишайте максимальну кількість очок.

Наприклад: якщо середня вага грона 400 г, то на втечу діаметром 10 мм потрібно залишити 13 очок.

Більше корисної інформації про те, як обрізати виноград на зиму і як підготувати виноградник до холодів, ви знайдете в нашому матеріалі:

Коли виноград почне плодоносити, плодову лозу по осені обріжте повністю, і на кущі залишаться пагони, які виросли з сучка заміщення, які будуть плодоносить в наступному році.
Як бачите, обрізка кущів винограду - справа серйозна, але не така вже й складна. Наші поради та рекомендації авторів відеороликів допоможуть вам на початку виноградарського шляху, а в подальшому ви наберетеся досвіду і (ми віримо!) Досягнете успіхів в садівництві.