Різнобарвні сливи - вибираємо сорт на будь-який смак

Виявляється, сливи можуть бути не тільки синіми. Існує багато відмінних сортів з плодами жовтого і червоного кольору. Пропонуємо вашій увазі популярні сорти слив з фото і описом.

Напевно, не всі здогадуються, що зливу відноситься до сімейства рожевих (раніше - розоцвітих) і полягає в спорідненості з яблунею, грушею, мигдалем, персиком, ожиною, морошкою і безліччю інших не надто схожих один на одного рослин.

На Далекому Сході сливове дерево вважається символом родючості і життєдайної сили через те, що взимку його вузлуваті гілки виглядають мертвими, а навесні покриваються прекрасними білими або рожевими квітками.

Існує безліч сортів, але відповідно до кольору плодів садівники умовно ділять сливи на жовті, сині та червоні. Сьогодні ми познайомимо вас з найпопулярнішими сортами слив, які успішно культивують в середній смузі.

Жовті сорти слив

татарська жовта

Дерева цього сорту середні по висоті і розлогі, вимагають сусідства рослин-запилювачів. Плоди, визріваючі в середині серпня, соковиті, з легкою кислинкою, не надто великі, але цей маленький недолік компенсується їх кількістю. З одного дерева за сезон можна зняти до 30 кг слив. Морозостійкість середня, що обмежує зону культивування центральними і південними регіонами. На жаль, дерева цього сорту не дуже добре протистоять хворобам і шкідників, тому сливи бажано обробляти фунгіцидами.

• 

  Календар обробки саду від хвороб і шкідників

  План захисних заходів в саду.

Медова (Біла медова)

Сорт, який, ймовірно, отримав би набагато більш широке поширення, якби не його розлога округла крона. На жаль, багато садівники відмовляються від висадки подібних слив на своїй ділянці через те, що всього одному дереву потрібно досить багато місця. До того ж цей сорт потребує сортах-запильниках (для цього підійдуть Угорка Рання і Ренклод Карбишева). Але якщо ви не обмежені в площі, то Медова порадує вас морозостійкістю, невибагливістю до відходу, раннім врожаєм і прекрасним солодким смаком, що нагадує справжній мед.

золотиста Велика

Пізньостиглий сорт (дозріває глибокої осені), відрізняється підвищеною врожайністю і дуже соковитими кисло-солодкими плодами (близько 40 г), які добре зберігаються. Вміст аскорбінової кислоти в м`якоті значно вище, ніж у багатьох інших сортів (близько 18 мг на 100 г м`якоті). Рослини досить стійкі до посухи і до різних захворювань. Молоді дерева не дуже добре протистоять морозів, зате дорослі - цілком морозостійкі і непогано переносять навіть весняні заморозки в період цвітіння.

• 

  Кращі матеріали для зимового укриття рослин

  15 укривних матеріалів, які вбережуть ваші рослини від вимерзання, випрівання, морозобоін і сонячних опіків.

Сині сорти слив

Слива Стенлей

Сорт, виведений американськими селекціонерами. Відрізняється невибагливістю, з вирощуванням впорається навіть початківець садівник. Дерева досягають значних розмірів (до 5 м у висоту). Врожайність висока, плоди - з легким восковим нальотом, дуже солодкі і приємні на смак.

Топ Хіт

Секрет приготування чорносливу знають угорські селяни, які припиняють полив слив за місяць до збору врожаю і не зривають стиглі плоди, а чекають, коли сливи самі впадуть на землю. У таких плодах вже мало води, але багато цукру

Сорт пізнього дозрівання. Збирати врожай доведеться не раніше вересня. Плоди схожі на некрупное яйце, вага однієї сливи може досягати 80 м М`якоть має легкою кислинкою, завдяки чому з ягід цього сорту виходить смачне, не надто нудотне варення або джем.

• 

  Джем сливовий з апельсинами

Синій птах

Самоплодовий сорт, який виведений на основі Угорки Кавказької і Кабардинській Ранньою. Морозостійкість, стійкість до хвороб і раніше плодоношення (вже в середині серпня) зробило сорт вкрай популярним у садівників. Безсумнівна перевага Синього птаха - великі (до 45 г) плоди зі смачною щільною м`якоттю, які чудово підходять для консервування та приготування чорносливу.

угорка Корніївський

Один з небагатьох сортів, успішно вирощуваних в середній смузі, які завдяки високому вмісту цукрів (близько 14) відмінно підходять для приготування чорносливу. Урожай можна знімати з другої половини серпня до середини вересня. Зазвичай з одного дерева знімають 25-30 кг слив. Але гілкам потрібна додаткова підтримка, тому що вони іноді обламуються під вагою плодів. Сорт не вимагає рослин-запилювачів, добре протистоїть посухи та морозів, плодоносити починає на 3-4 рік після посадки.

Червоні сорти слив

червона куля

Якщо на ваших сливах з`являється смола, але стовбур дерева не пошкоджений, це може бути ознакою браку міді в грунті. В даному випадку для боротьби з камедетеченіем може допомогти позакореневе підживлення слабким розчином мідного купоросу (0,01 - 0,02)

Сорт, виведений в 1989 році, поки не набув широкого поширення, хоча дерева мають високу морозостійкість (приживаються навіть в Сибіру), а їх плоди - прекрасними смаковими якостями. М`якоть солодка, з легкою кислинкою і соковита, плоди великі - до 40 г.

Висота дерева з розлогими гілками досягає 2,5 м. Через раннього цвітіння в нестійких погодних умовах врожайність буває важко прогнозувати, тому що не всі квітки утворюють зав`язі.

Серед садівників існує думка, що для отримання середнього гарантованого врожаю краще посадити поруч рослина-запильник. Наприклад, сливу скороплодная, квітучу в той же період, що і Червона куля, або гібридну аличу.

Поруч зі сливами можна садити томати, картопля, тютюн і Анемона. Ці рослини привабливі для грибка, який вкрай небезпечний для слив і призводить до всихання дерев.

скороплодная

Сорт, виведений китайськими селекціонерами, знайшов величезну популярність в середній смузі. Невисокі - близько 2,5 м - дерева з округлою кроною зазвичай дають рясні врожаї плодів яскраво-оранжевого кольору. М`якоть відрізняється тонким ароматом. Але, на жаль, сорт самобесплоден, а тому вимагає правильної агротехніки і сусідства сортів-запилювачів. Для цих цілей підійдуть сорти Червона куля або Слива російська.

Оленка

Восковий наліт на сливах за своїми властивостями дуже схожий на бджолиний віск. Він просочує шкірку плоду і виділяється назовні у вигляді крапельок діаметром всього близько 0,0001 мм

Сорт раннього дозрівання. Соковиті кисло-солодкі плоди вагою до 40 г мають округлу форму і помаранчеву м`якоть. Дерева не перевищують трьох метрів, добре переносять морози, стійкі до хвороб і шкідників.

Кажуть, в Чехії існувала незвичайна традиція. Якщо людина здійснював будь-якої гріховний вчинок, то священик просив його посадити у дороги сливу. В результаті чеський національний напій тепер готують саме з слив. Але ми підкажемо вам приємніші причини для того, щоб посадити сливу в саду.