Періодичність плодоношення - що це і як з цим боротися

Якщо ваша яблуня, груша або інше плодове дерево в один рік дає багато плодів, а в наступний "відпочиває", знайте, вам необхідно боротися з періодичністю плодоношення.

Періодичність плодоношення є таке явище, коли плодові дерева дають в одному році надмірно високий урожай плодів (частіше поганої якості), а в наступне залишаються без плодів.

Багатий урожай - це не завжди добре

Це властиво більшості порід і сортів. Найбільш різко періодичність плодоношення проявляється у яблуні, менше - у кісточкових порід.

Повністю позбавитися від періодичності плодоношення неможливо. Але з цим явищем можна боротися, створюючи для дерев умови, при яких вони будуть давати хороший врожай в поточному році і закладати квіткові бруньки для врожаю наступного року.

Через що дерево плодоносить через рік?

Значний вплив на періодичність плодоношення надають:

• підщепу (рослина, на яке прищеплюють держак або нирку іншого сорту або виду)-  
• умови вирощування.

Причиною переходу дерев від щорічного (регулярного) до періодичному плодоношення є перевантаження їх квітковими бруньками і високим урожаєм при ослабленому поступальному зростанні. Для щорічного плодоношення необхідно, щоб одночасно з розвитком плодів поточного року на дереві закладалися квіткові бруньки для врожаю наступного року.

Щорічний приріст гілок вважається хорошим, якщо виросла за рік частина втечі має довжину не менше 30 см.

При утворенні надмірно великої кількості плодів в момент закладки квіткових бруньок (з кінця червня по серпень) виникає дефіцит синтезованих речовин (вуглеводи, білки). В результаті закладка квіткових бруньок стає неможливою. Тому дерево в наступний рік не плодоносить.

Зрозуміти, як багато буде плодів можна за кількістю квіток.

У неврожайний рік рослина не витрачає асиміляти (Органічні сполуки - вуглеводи, цукру, амінокислоти та ін. - необхідні рослині для росту і підтримки життєдіяльності) напітаніе плодів. Тому створюються умови для закладки великої кількості квіткових бруньок. Так виникає чергування врожайних років з неврожайними.

Іноді дерево може не плодоносити два роки поспіль. Це викликано тим, що в урожайному році воно було сильно ослаблено, і квіткові бруньки у нього не залягали і на другий рік.

Періодичність плодоношення у дерева загострюється при:

• інтенсивному зростанні-
• старінні-
• ослабленні зростання-
• перевантаження генеративних (квітковими) нирками, особливо у зимових та осінніх сортів яблуні і груші. 

При цьому плоди дрібнішають і не набувають природного забарвлення.

Якщо не боротися з періодичністю, плоди будуть з кожним роком дрібнішати.

Періодично плодові дерева в рік плодоношення витрачають весь свій запас вуглеводів, білків і синтезовані асиміляти для формування більшого врожаю. Дерева виснажуються, і ростові процеси пригнічуються, запасні поживні речовини не накопичуються.

При сприятливих же умовах (відсутність заморозків під час цвітіння, своєчасний захист від квіткоїда, збалансоване харчування) у дерев закладається дуже багато квіткових бруньок. Що також не дуже корисно.

Деякі садові культури регулюють кількість плодів, скидаючи зайву зав`язь (в середній смузі це відбувається в червні). Однак у яблуні, груші, персика, сливи цей механізм саморегулювання розвинений недостатньо, і плодів виростає все одно дуже багато. А це, в свою чергу, стримує формування плодових бруньок, через що в наступному році урожай знижується.

Як боротися з періодичністю плодоношення?

Існує кілька способів регулювання плодоношення:

• інтенсивна обрізка крони-
• внесення підвищених доз добрив-  
• проріджування квіток і зав`язей.

сильна обрізка і рясне харчування провокують дерево на активне зростання, помірне плодоношення і формування пагонів резервного плодоношення для подальшого врожайного року. Якщо дотримуватися всіх правил, ці прийоми допомагають уникнути періодичності.

Обрізка допомагає сформувати потрібну кількість плодів

Також можна вдатися до ручного проріджування, залишаючи на дереві тільки зав`язі кращої якості. Причому відстань між сусідніми зав`язі має бути в межах 10-20 см. На одну зав`язь має припадати 10-30 листя. У великоплідних сортів необхідно залишати 10 листя на плід, а у сортів річного терміну дозрівання - 30 листя.

Проріджування зав`язей в кінці червня - початку липня не надає особливого впливу на регулярність плодоношення, проте значно покращує якість плодів.

Як правильно видаляти зав`язі?

Проріджування зав`язей найбільш ефективно на молодих деревах. Щоб отримати хороший результат, цей прийом проводять під час цвітіння або відразу після нього. Найкраще видаляти зайві зав`язі за допомогою секатора.

У рясно квітучих дерев можна видаляти не окремі квітки, а цілі суцвіття. Однак цей прийом завжди пов`язаний з ризиком. При звичайних умовах, якщо під час цвітіння дерева трапляються заморозки, квітки, що розкрилися пізніше, не вимерзають. А якщо ми видаляємо зав`язі цілком, велика ймовірність втратити істотну частину врожаю.

Схема проріджування зав`язей

Якщо хочете щорічно збирати хороший урожай яблук, груш, слив та інших плодів, дотримуйтесь цих порад. Повірте, результат не змусить себе довго чекати.