Опис сорти яблуні альпініст

Характеристика сорти яблуні Альпініст.

Оригінатор: Північно-Кавказький НДІ гірського і передгірного садівництва. Виведений з сортів Ренет Симиренка і Пепин Черненко.

Сорт яблуні пізньозимовий.

Дерево сильноросле. Крона у молодому віці округла або плоско-округла, з свешивающимися біля основи оголеними, нетовстими гілками середньої густини. У період повного плодоношення крона розлога, широкоокруглой. Штамб зі світло-сірою гладкою корою. Скелетні гілки світло-сірі, тонкі, похило-вертикальні, з віком пониклі. Переважний тип плодових утворень - прості, складні кольчатки, короткі і довгі плодові прутики. Пагони середньої потовщення, світло-сірі, прямі з довгими міжвузлями. Листя зелені, блискучі, середньої величини, подовжені, вигнуті вгору, з пильчато-городчатой ​​зазубренностью країв, черешок довгий, опушений.
Квітки великі, мелкочашевідние, білі з рожевим відтінком з довгими опушеними маточки, рильця яких вище пильовиків.

Плоди вище середнього розміру (168 г), одномірні, округло-плоскої форми, зі слабко ребристістю. Шкірочка гладенька, блискуча. Основне забарвлення в момент знімною зрілості - зелена, в стані споживчої зрілості - світло-жовта з добре вираженими підшкірними крапками. Плодоніжка коротка, товста. Насіннєві камери закриті, з середніми, яйцевидні, коричневого кольору насінням. Подчашечная трубка коротка, середньої обратноконическая форми.
М`якоть зеленувато-жовта, щільна, дрібнозерниста, дуже соковита, солодко-кислого смаку зі слабким ароматом. У плодах міститься: цукрів - 8,6, тітруемих кислот - 0,75, аскорбінової кислоти - 7,9 мг / 100г.

Зимостійкість дерев середня, на рівні сорту Ренет Симиренка. Сорт слабоустойчів до парші та борошнистої роси.

Сорт яблуні Альпініст починає плодоносити на 3-4 рік. Врожайність висока, періодичність плодоношення виражена не різко.

Переваги сорту: висока продуктивність, відмінні товарні якості, тривалий термін лежкости зі збереженням сколюватися твердої м`якоті і смакових якостей плода.

Недоліки сорти: слабка зимостійкість, ураженість паршею і оголеність довгих пагонів всередині крони.

Сорт яблуні районирован в Кабардино-Балкарській республіці. Ефективно культивування його в усіх республіках і краях Північного Кавказу. Займає великі площі в Молдавії і на Україні.