Опис сорти яблуні сафарі

Характеристика сорти яблуні сафарі.

Оригінатор: Північно-Кавказький НДІ гірського і передгірного садівництва. Отримано за участю сортів Блек Бен Девіс, Антонівка.

Поднезімній сорт яблуні, знімна стиглість плодів настає в кінці жовтня.

Дерево сорти яблуні сафарі сильноросле з округлою, середньої густини кроною. Штамб з гладкою сірувато-коричневого кольору корою. Плодоношення на простих і складних кільчатках і копьецах. Пагони колінчасті, з досить довгими міжвузлями. Листя досить великі, продовгуваті, яйцевидні, вигнуті, притупленно-пилчасті по краю, на середньої довжини черешках, з великими ланцетової форми прилистниками. Квітки великі, блюдцевидной світло-рожевого кольору, ароматні. Маточки довгі, неопушені, рильця яких підносяться над пильовиками.

Плоди сорту яблуні сафарі середньої величини (135-140 г), одномірні, округлі, правильної форми. Поверхня плоду гладка, блискуча. Основне забарвлення шкірки плоду зеленувато-жовта, на поверхні якої, майже по всьому плоду є яскраво-червоний рум`янець з великими білими підшкірними крапками. М`якоть білувато-жовта, з зеленуватим відтінком, щільний, дрібнозернистий, дуже соковитий, кисло-солодкого доброго смаку. Вміст цукрів - 8,9, тітруемих кислот - 0,48, аскорбінової кислоти - 6,2 мг / 100г.

Стійкість сорту яблуні сафарі до парші та борошнистої роси висока.

Сорт яблуні сафарі скороплідних (вступає в пору плодоношення на 3-4 року після посадки в сад).

Цінність сорту: висока стійкість до парші та борошнистої роси, красиві, одномірні, яскраво забарвлені плоди відмінного смаку. Недоліки: середня зимостійкість основних скелетних гілок і плодових бруньок до зворотних холодів.