Опис сорти яблуні північний синап

Характеристика сорти яблуні Північний синап.

Оригінатор: ВНИИС ім. І. В. Мічуріна. Отримано за участю сорти яблуні Кандиль китайка.

Поднезімній сорт яблуні, знімна зрілість настає на початку жовтня. Термін споживання в свіжому вигляді закінчується в травні. Плоди придатні і для різних видів технічної переробки - компотів, варення, соків, сухофруктів.

Дерево сорти яблуні Північний синап великих розмірів, сильноросле, з широкопірамідальною середньої густоти кроною, що складається з декількох потужних скелетних гілок і численних тонких бічних гілок, покритих багаторічної плодової деревиною. Кора на штамбі і скелетних гілках сіра. Пагони прямі, середньої товщини, злегка колінчаті, коричневі, среднеопушенние. Чечевичек мало, дрібні. Тип плодоношення змішаний: на плодушках, копьецах, прутиків і на однорічних пагонах. У розпліднику саджанці мають сіро-вишневу забарвлення, з дрібними білими чечевичками. Листя темно-зелені, середньої величини, широкі, подовжені, оберненояйцеподібні форми, сильно опушені, блискучі, з сіруватим відтінком. Край листової пластинки піднятий. Черешок короткий, середньої товщини, розташований під кутом в 45º до платівці листа. Зазубренность пильчато-городчатий - з сегментами по 2 і більше зубця. Прилистники подовжені, середньої ширини. Квітки великі, з рожевими пелюстками. бутони червоні.

Плоди сорту яблуні Північний синап середньої величини (середня вага 120 г), округло-конічної форми або стаканчатой. Шкірочка гладенька, при зберіганні стає маслянистою. Основне забарвлення жовтувато-зелена, покривна - у вигляді буро-червоного рум`янцю на освітленій стороні плода. Підшкірні точки світліші, численні, великі - добре помітні. Сердечко велике, подовжено-цибулинна. Насіння вищесередньої величини, подовжено-яйцеподібні, коричневі. Плодоніжка середньої довжини і товщини. Воронка вузька, середньої глибини, гладка. Чашечка закрита. Подчашечная трубка середньої довжини і ширини. Блюдце дрібне, широке, горбисте. М`якоть біла або злегка зеленувата, дрібнозернистий, кислувато-солодка, середньої щільності, соковита, освіжаюча, з легкої пряністю, В плодах міститься: сухих речовин - 15,8, цукрів - 11,0, аскорбінової кислоти - 11,5 мг / 100г, сума Р-активних речовин - 102 мг / 100г.

Сорт зимостійкий, трохи поступається Антонівці звичайної. Посухостійкість сорти яблуні Північний синап середня. Стійкість до борошнистої роси і парші - середня.

Дерева виділяються скороплодностью і врожайністю. Починають плодоносити на 5-8 рік після посадки в сад, на карликовій підщепі (62-396) вже на другий рік. На карликовій підщепі помітно покращуються товарні і смакові переваги плодів. Після двадцяти років рясні врожаї чергуються зі слабкими або середніми. У разі відсутності регулярної обрізки і належного догляду за посадками спостерігається періодичність і різко знижується товарність плодів. Сорт частково самоплодовий. У змішаних посадках врожайність значно вище. Не слід поспішати з прибиранням, тільки добре визріли плоди мають високі смакові якості, гарний зовнішній вигляд, добре зберігаються в плодосховищі. Плоди сорту яблуні Північний синап мають високу лежкоспособностью, але зняті недозрілими - загоряються. Оптимальна температура в холодильнику 0 + 1 ° С.

Цінність сорту: зимостійкість, скороплодность, рясна врожайність дерева, хороший смак при визрівання плодів, видатна лежкоспособность плодів. Недоліки: неодновимірному плоди, зниження товарних якостей при багатому врожаї, великі розміри дерев, пізніше наступ знімною зрілості.

Сорт яблуні Північний синап районирован в Центрально-Чорноземному, Середньо-і Ніжневолжском, а також в стланцевой формі - в Східно-Сибірському регіонах. Має широкий ареал поширення, як в промислових насадженнях, так і на дачних ділянках.