Опис сорти яблуні синап орловський

Характеристика сорти яблуні Сінап орловський.

Оригінатор: Всеросійський НДІ селекції плодових культур, Всесоюзний НДІ садівництва ім. І. В. Мічуріна. Отримано за участю сортів північний синап, пам`ять Мічуріна.

Пізньозимовий сорт яблуні, знімна зрілість плодів в умовах Орла наступає в останніх числах вересня. Споживчий період плодів триває з листопада до травня.

Дерева сорту яблуні Сінап орловський сильнорослі. Крона шірокораскідістая. Гілки потужні, рідкісні. Основні гілки відходять від стовбура під прямим кутом, кінці гілок наравлено вгору. Кора гілок шорстка, сіра. Тип плодоношення змішаний: на простих і складних кільчатках, коротких і довгих плодових прутиків. Пагони середньої товщини, колінчаті, горіння в перерізі, з рідкісним розташуванням листя, темно-коричневі, добре опушені. Чечевички дрібні, нечисленні. Нирки великі, конічної форми, притиснуті, опушені. Листя великі, широкі, оберненояйцеподібні форми, з шірококліновідние загострені підставою, майже плоскі, темно-зелені, опушені. Поверхня листа опукла або рівна. Краї хвилясті, пильчато-городчатиє, біля основи городчатиє. Краї листа підняті, кінчик скручений. Черешок короткий, прилистки великі, ланцетоподібні, приблизно рівні довжині черешка. Багато листя на пагоні пониклі, відходять під тупим кутом до втечі. Квітки великі, світло-рожеві, бутони - біло-рожеві, пелюстки зімкнуті, рильце маточки нижче пиляків, рідше - на їх рівні.

Плоди сорту яблуні Сінап орловський вищесередньої величини або великі, одномірні, довгасті, округло-конічної форми, з тупими ребрами, зазвичай скошені у вершини. Шкірочка плодів міцна, гладка, блискуча, масляниста. Основне забарвлення в фазі знімною зрілості жовтувато-зелена, в фазі споживчої зрілості - золотисто-жовта. Покривна забарвлення проявляється лише на сонячній стороні плоду у вигляді розмитого ніжного рум`янцю. Підшкірні точки великі, білі, добре помітні. Воронка вузька, остроконіческой форми, без оржавленості. Плодоніжка середньої довжини або коротка. Блюдце глибоке, облямоване великими ребрами. Чашечка у більшості плодів закрита, а у великих - напіввідчинені або відкрита. Сердечко слабо виражене. Насіннєві камери закриті або відкриті. Насіння дрібне, ребристі, загострені, коричневого забарвлення. Подчашечная трубка дрібна, конічна. М`якоть плодів зеленувато-кремового забарвлення, дуже соковита, високих якостей, з гармонійним поєднанням цукру і кислоти, зі слабким ароматом. Середній багаторічний оцінка смаку плодів - 4,4-4,7 бала. За зовнішнім виглядом плоди оцінюються на 4,3 бала. Хімічний склад плодів наступний: загальна кількість цукрів - 9,5, тітруемих кислот - 0,52, вміст аскорбінової кислоти - 13,7 мг / 100г, сума Р-активних речовин 194 мг / 100г, пектинових речовин - 8,9.

Дерева зимостійкі. До парші сорт яблуні Сінап орловський порівняно стійкий.

Дерева сорту яблуні Сінап орловський скороплідні, плодоношення починається в 4-5-річному віці, врожаї стабільні по роках, чим вигідно відрізняється від Антонівки звичайної, як в молодому, так і більш старшому віці дерева. Середній урожай в саду виробничого випробування ВНІІСПК за тривалий період склав 170 ц / га.

Цінність сорту: скороплодность, достатня зимостійкість, високі товарні і споживчі якості плодів, їх тривала лежкість. Недоліки: великий розмір дерев. При нестачі в грунті кальцію плоди можуть пошкоджуватися гіркою ямчатой.

Сорт яблуні Сінап орловський допущений для використання у виробництві (районований) в областях Північно-Західного, Середньоволзька, Центрального і Центрально-Чорноземного регіонів, а також в шести областях Білорусії. У середній зоні садівництва Росії має широке поширення.