Опис сорти яблуні ювіляр

Характеристика сорти яблуні Ювіляр.

Оригінатор: Всеросійський НДІ селекції плодових культур.

Позднелетний сорт яблуні, знімна зрілість в умовах Орла наступає 25 серпня - 5 вересня, тобто трохи пізніше мелба. Споживчий період триває до кінця вересня.

Дерева сорту яблуні Ювіляр середньорослі, швидкорослі. Крона округла, середньої густини. Основні гілки відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, вони криві, розташовані рідко, кінці гілок спрямовані вниз. Кора на штамбі і основних гілках гладка, сіра. Переважний тип плодоношення - прості і складні кольчатки. Пагони середньої товщини, колінчаті, округлі в перетині, бурі, опушені. Чечевичек на втечу мало, вони середнього розміру. Нирки притиснуті, конічні, опушені. Листя великі, широкі, округлі, короткозагострені, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, зелені, зморшкуваті, блискучі, з грубої нервацией. Пластинка листка увігнута, опушена. Край листа пильчато-городчатий, хвилястий. Черешок середньої довжини, товстий, без опушення, з антоціановой забарвленням. Квіткові бруньки опушені, середнього розміру, подовжені.

Плоди сорту яблуні Ювіляр середньої величини (середня маса 130 г), ширококонічні. Поверхня плодів гладка, слабкоребруваті. Шкірочка плоду гладка, блискуча. Основне забарвлення в момент знімною зрілості зеленувата, а в момент споживання зеленувато-жовта. Покривна забарвлення займає меншу частину плода у вигляді штрихів і крапками малинового кольору. Підшкірні точки численні, середнього розміру, зелені, добре помітні. Плодоніжка середньої довжини, тонка, пряма, косопоставленная. Воронка середньої глибини, остроконіческая, вузька з оржавленной середнього ступеня. Чашечка плодів відкрита. Блюдце глибоке, широке, борознистим. Сердечко велике, сердцевидное. Камери закриті. Подчашечная трубка середньої глибини, котловідная. Насіння середньої величини, конічні. М`якоть плодів кремоватого, середньої щільності, ніжна, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодка. На численних дегустаціях плоди за зовнішнім виглядом оцінюються на 4,4 бала, за смаком - на 4,2 бала. У плодах міститься 10,5 цукрів, 0,96 тітруемих кислот, 17,6 мг / 100г аскорбінової кислоти, 453 мг / 100г Р-активних речовин.

Дерева сорту яблуні Ювіляр досить зимостійкі в умовах Орловської області. Імунітет сорти до парші плодів і листя забезпечується геном Vf.

Сорт урожайний. В середньому за 4 роки (1991-1994 рр.) Сорт дав 182 ц / га, тоді як контрольний сорт мелба - тільки 49 ц / га. Сорт яблуні Ювіляр характеризується регулярним плодоношенням.

Цінність сорту: імунітет (абсолютна стійкість) до парші, висока і регулярна врожайність, високі товарні і споживчі якості плодів позднелетнего дозрівання.

Сорт яблуні Ювіляр прийнятий для Державного випробування в Центрально-Чорноземному і Центральному регіонах Російської Федерації. Сорт придатний для вирощування в садах інтенсивного типу.