Опис сорти яблуні мелба
Характеристика сорти яблуні Мелба.
Оригінатор: Центральна дослідна станція в Оттаві. Отримано з участю сорту Мекинтош.
Позднелетний сорт яблуні, знімна зрілість настає у другій половині серпня. Плоди порівняно добре для літнього сорту переносять перевезення і можуть бути збережені в умовах холодильника до листопада, а іноді і до січня. Плоди сорту Мелба придатні для приготування компотів і соків.
Дерева сорту яблуні Мелба середньорослі, з округлою кроною. Гілки з буро-помаранчевої корою. Тип плодоношення змішаний, але основна маса плодів у дорослих дерев формується на кільчатках. Пагони середньої товщини, среднеопушенние. Листя довгасті, овальні, слабоізогнутие, на сильних пагонах опуклі, роздуті вгору, світло-зелені, часто з жовтуватим відтінком. Край листа городчатий. Однорічні рослини майже прямі, товсті, з блискучою корою світло-вишневої забарвлення і звисаючими донизу краями листя. Квітки великі, бутони біло-рожеві з фіолетовим відтінком, пелюстки світло-рожеві, округлі, зімкнуті, злегка знаходять один на одного, рильця маточки нижче або на рівні пиляків.
Плоди сорту яблуні Мелба середньої або вищесередньої величини, уплощенной, округло-конічної форми, ребристі. Найбільший діаметр ближче до основи плоду. Шкірочка гладенька, ніжна, покрита восковим нальотом. Основне забарвлення світло-зелена, покривна - у вигляді інтенсивного червоного смугастого рум`янцю, що займає близько половини поверхні плоду. Підшкірні точки білі, середньої величини або дрібні, добре помітні на пофарбованої частини плода. Воронка глибока, середньої ширини. Плодоніжка середньої довжини, тонка. Блюдце середньої глибини, вузьке, складчатое, чашечка закрита. Сердечко середньої величини, у формі цибулини. Насіннєві камери наближені до верхівки плоду, вони широко відкриті в осьову порожнину. Насіння великі, довгасті, коричневого забарвлення. М`якоть білосніжна, ніжна, соковита, з сильним цукерковим ароматом, відмінного кисло-солодкого смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,5, тітруемих кислот - 0,78, аскорбінової кислоти - 13,4 мг / 100г, Р-активних речовин - 297 мг / 100г, пектинових речовин - 10,1.
Сорт середньої зимостійкості. В саду ВНІІСПК дерева сорти яблуні Мелба посадки 1962 року в значній мірі постраждали від опіків кори на стовбурі та основних гілках після суворої зими 1968-1969 років. Стійкість плодів до парші середня. В окремі роки парша завдає значної шкоди.
Сорт дуже скороплідний. При гарному догляді дерева починають давати товарний урожай на 4-5 рік після посадки. Урожайність висока. В саду ВНІІСПК за перші шість років плодоношення (починаючи з 6 року після посадки) середній урожай становив 93 центнера з гектара при розміщенні дерев 8 х 3 метри. Повновікових дерева при розміщенні 7 х 7 метрів давали більш високі врожаї (120-180 ц / га). Молоді дерева плодоносять щорічно, старі - періодично. За участю сорти яблуні Мелба створено понад 20 нових сортів, в тому числі заповітне, раннє алое, червоне раннє. На Оттавської дослідної станції (Канада) створено сорт Каравелла. У створенні першого імунного до парші (з геном Vf) сорти Прима (США) також брала участь Мелба.
Цінність сорту: висока скороплодность, врожайність, хороші товарні і споживчі якості плодів. Недоліки: ураженість плодів паршею, недостатньо висока зимостійкість, схильність до періодичному плодоношення.
Сорт яблуні Мелба набув широкого поширення в багатьох регіонах Росії. За свої позитивні якості сорт включений в Держреєстр майже всіх регіонів Росії крім Північного, Уральського і Далекосхідного.