Опис сорти яблуні дочка антонівки (сніжок)

Характеристика сорти яблуні Дочка Антонівки (Сніжок).

Оригінатор: ВНИИС ім. І. В. Мічуріна. Отримано за участю сортів Антонівка звичайна, Бельфлер-китайка, Словник.

Осінній сорт яблуні, знімна зрілість настає в кінці серпня - початку вересня. Термін споживання плодів у свіжому вигляді закінчується в середині жовтня. Плоди споживаються в свіжому вигляді, але придатні і для технічної переробки: компоту, сушки.

Дерево сорти яблуні Дочка Антонівки (Сніжок) досягає великих розмірів, має округлу підняту крону середньої густоти, з чітко вираженими, розташованими рідко, добре супідрядними скелетними гілками, що відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Стовбур і головні гілки з лущиться корою, світло-сірого забарвлення, з зеленувато-жовтим відтінком. За будовою крони, розташуванню в ній гілок і обростають деревині і багатьом морфологічними ознаками в сильному ступені нагадує Антонівку звичайну. Плодоношення, головним чином, на кільчатках і плодухах, рідше на копьецах. Пагони з коричневою корою, прямі, середньої довжини, округлі в перетині, опушені, з численними, добре помітними, світло-сірими чечевичками середніх розмірів. Листя темно-зелені, матові, яйцевидні або округлі, рідше оберненояйцевидні, з хвилястим краєм листа і городчато-пильчатой ​​зазубренностью, з зморшкуватою поверхнею, з коротким, товстим черешком. Квітки середніх розмірів, біло-рожеві, глибоко чашовидні, з овальними пелюстками середніх розмірів.

Плоди сорту яблуні Дочка Антонівки (Сніжок) вищесередньої величини. Середня маса - 160 г, максимальна - 180 г, середньої одномірності, овально-конічні, або округлі, шірокоребрістие, іноді кілька скошені. Шкірочка гладенька, блискуча. Забарвлення при зніманні зеленувата, з красивим золотистим загаром на сонячній стороні, при досягненні споживчої зрілості стає білуватою. Плодоніжка коротка або середня, косопоставленная. Чашечка закрита. Блюдце середньої глибини і ширини, ребристе. Подчашечная трубка невелика, вузька, лійчастого. Сердечко середньої величини, цибулинна. Насіннєві камери напіввідкриті, середні. Насіння велике, коричнево-червоні, середніх розмірів, широкі. М`якоть біла, середньої щільності, ніжна, кисло-солодка, дрібнозерниста, дуже соковита, полумасляністая, з більш сильним ароматом, ніж у Антонівки звичайної. Дегустаційна оцінка - 4,2-4,8 бала. У плодах міститься: цукрів - 10,5, тітруемих кислот - 0,76, аскорбінової кислоти - 5,0 мг / 100г.

Дерева починають плодоносити на 6-7 рік (після окулірування). У молодому віці плодоношення щорічне, до 15-20 років з невеликими коливаннями. Продуктивність сорту яблуні Дочка Антонівки (Сніжок) висока: в нормальних умовах середні багаторічні врожаї становлять до 175 ц / га і більше. При зніманні потрібна особлива обережність через тонкої шкірки плодів. Дозрілі плоди дуже міцно тримаються на дереві, у цього сорту майже не буває падалиці. Товарність плодів висока - перевершує Антонівка звичайну. Сорт самобесплоден, потребує обпилювачів, з яких кращими є Бессемянка мічурінська, Коричне нове, Уелс.

Цінність сорту: висока екологічна пристосованість, врожайність. Відрізняється від Антонівки звичайної більшої вирівняність плодів десертного смаку і неповторного приємного аромату. Недоліки: сильноросле дерево, відсутність покривної забарвлення, тонка шкірка, необхідність особливо обережного поводження при зніманні плодів.

Сорт яблуні поширений в аматорських садах середньої смуги Росії, заслуговує більшого поширення в тих районах, де може виростати Антонівка звичайна.