Опис сорти яблуні карбованцеве

Характеристика сорти яблуні Рублеве.

Оригінатор: Приморська плодово-ягідна дослідна станція. Отримано за участю сортів Антонівка і Ранетка пурпурова.

Позднелетний-осінній сорт яблуні, період зберігання плодів обмежений до 1,5 місяця. Плоди високих смакових переваг, гарні для споживання в свіжому вигляді, зберігаються до середини жовтня.

Дерево сорти яблуні Рублеве сильноросле, з овальною (високосферіческой) кроною, яка з віком стає трохи більш широкої і розлогою. Основні галузі з зелено-коричневою корою, підняті вгору, але з часом лунають в сторони, добре обростають кольчаткамі. Основне плодоношення зосереджено на трьох-чотирирічної деревині. Часто плодоношення буває і на двулетней деревині. Пагони з зеленувато-коричневою корою, зазвичай колінчаті. Листя яскраво-зелені, середньої величини, довгасто-овальної форми з пильчато-городчатой ​​зазубренностью країв, з зморшкуватою поверхнею, черешки середньої довжини з великими широколанцетної прилистниками.

Плоди сорту яблуні Рублеве середньої і вищесередньої величини (до 140-170 г), овальної симетричної форми. Поверхня гладка, блискуча. Основне забарвлення шкірки - оранжево-червона з рожевим відтінком. Плодоніжка у центрального на плодухах плода коротка, середньої товщини. М`якоть біла, з кремовим відтінком, соковита з приємним кислувато-солодким відмінним смаком. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 12,7, тітруемих кислот - 0,85, аскорбінової кислоти - 23,6 мг / 100г, Р-активних речовин - 110 мг / 100г, пектинових речовин - до 10,3 на суху вагу, дубильних речовин - до 80 мг / 100г.

Зимостійкість дерев сорту яблуні Рублеве нижче середньої.

Початок плодоношення на третій-четвертий рік. Урожайність сорту яблуні Рублеве 80-85 ц / га. Дозрівання плодів неодновременное, що обмежує поширення сорту в виробничих садах. Сорт особливо цінний для присадибних садів і для селекції на поліпшення смакових якостей.

Цінність сорту: високі товарні і споживчі якості плодів. Недоліки: високоросла дерево, слабка стійкість до моніліозу і бактеріального раку кори.

Сорт яблуні Рублеве районирован в південній зоні Приморського краю.